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小旅行に出かけるのが好きです。カメラを持って、途中で出会う景色やグルメを写真に撮ることが楽しみの一つです。

おうちで簡単に、エスニック風♪  「ナンプラー」を使った”やみつきレシピ”

おうちで簡単に、エスニック風♪ 「ナンプラー」を使った”やみつきレシピ”

女性に大人気のエスニック料理。パクチーのクセのある味にハマってしまう女性が多いですが、この美味しさを裏で支えているのが、「ナンプラー」という調味料です。旨味が強く、独特な臭み...

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失敗しらずのホワイトソースのレシピも。クリームシチューで野菜も肉もたっぷりと。

失敗しらずのホワイトソースのレシピも。クリームシチューで野菜も肉もたっぷりと。

寒くなると恋しくなるのが、濃厚な口当たりのクリームシチュー。材料をコトコト煮込んだシチューは、柔らかくなったお肉や野菜もたっぷり食べられます。ホワイトソースを作るのが面倒、上...

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「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

自分の好みで、自分のペースで生活できる一人暮らしって快適ですよね。しかし、当然ながら料理も家事もすべて自分でしなければならないので、アイテム選びを間違えると、労力もコストもム...

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基本は焼くだけ!遅く帰った日のメインディッシュは【オーブン焼きレシピ】がおすすめ。

基本は焼くだけ!遅く帰った日のメインディッシュは【オーブン焼きレシピ】がおすすめ。

仕事で遅くなったり、疲れて帰った日には、メインディッシュにじっくり手間をかけている時間などありません。そんな時にオススメしたいのがオーブン焼き。具材に簡単な味付けをして、オー...

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レストランのような"こなれた味わい"に。「アンチョビ」のおつまみ~メインディッシュレシピ

レストランのような"こなれた味わい"に。「アンチョビ」のおつまみ~メインディッシュレシピ

イタリアンレストランやおしゃれなスペインバルに行くと、メニューの中に見かける「アンチョビ」という文字。アンチョビを使ったメニューは、何とも言えない深みのある塩気が料理の味を引...

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食べ応えのある満足食材◎ 「厚揚げ」を使ってレシピの幅を広げよう。

食べ応えのある満足食材◎ 「厚揚げ」を使ってレシピの幅を広げよう。

お豆腐は、あっさりしているので、頻繁に食べると飽きてしまいがち。でも、厚揚げは食べ応えがあるので満足感を得られやすく、お料理のレパートリーも多いので、飽きにくい。しかも、大豆...

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お好みの野菜やお肉で贅沢ごはん♪ 心もほっこり温まる「一人鍋レシピ」

お好みの野菜やお肉で贅沢ごはん♪ 心もほっこり温まる「一人鍋レシピ」

遅く帰った日や料理にかける手間が面倒に感じる日には、ついついコンビニのお弁当やインスタント食品に頼りがち。でも、がんばった自分の身体をいたわるなら、手作りの料理が食べたいです...

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今年は手作りしてみない?お菓子作り初心者さんへ贈る、お手軽「クリスマスケーキ・レシピ」

今年は手作りしてみない?お菓子作り初心者さんへ贈る、お手軽「クリスマスケーキ・レシピ」

クリスマスパーティと言えば、食卓の主役はケーキ。「今年はどんなケーキにしよう?」なんて悩むのも、クリスマスイベントの楽しみの一つです。お菓子作りが得意な人なら、ケーキ作りもワ...

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"女性らしく"もおまかせ。1年中マストアイテム《ボーダー》のフェミニンコーデ

"女性らしく"もおまかせ。1年中マストアイテム《ボーダー》のフェミニンコーデ

普段着や休日のアウトドアなど、カジュアルな着こなしに取り入れやすいボーダー柄のトップス。気取らないファッションには欠かせないアイテムですよね。しかし、膨張して太って見えたり、...

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和の食材でイタリアン♪ 【大葉】で作るジェノベーゼソースがとっても使える!

和の食材でイタリアン♪ 【大葉】で作るジェノベーゼソースがとっても使える!

パスタやピザでお馴染みのジェノベーゼソースと言えば、芳香で爽やかなハーブの香りが食欲をそそりますよね。本場のジェノベーゼソースは"バジル"を使用で作られていますが、大葉でもと...

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毎日のランチどうしたらいい?子どもが喜ぶ《一皿料理》で夏休みをのりきろう♪

毎日のランチどうしたらいい?子どもが喜ぶ《一皿料理》で夏休みをのりきろう♪

夏休みが始まると、お母さん達の頭を悩ませるのがお昼ごはん。普段は簡単に済ませていたのに、子どもが一緒となると、栄養バランスも考えたいし、残り物で適当に・・というワケにはいかな...

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猫の幸せそうな顔がみたい♪賃貸でもOKなキャットウォークDIY&リノベアイデア集

猫の幸せそうな顔がみたい♪賃貸でもOKなキャットウォークDIY&リノベアイデア集

抱っこしようとすると逃げるのに仕事の邪魔をしたり、読書中の本の上で寝転がってみたり。自由気ままな行動とわがままな愛情表現、時折見せる人間チックなしぐさなど、猫との暮らしを始め...

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子どもっぽいと思ってる?ふんわりスカートを大人かわいく着こなすポイント♪

子どもっぽいと思ってる?ふんわりスカートを大人かわいく着こなすポイント♪

ボディラインを強調するタイトスカートも魅力的ですが、女性の可愛らしさをアピールするなら、ふんわりシルエットのスカートがおすすめです。ところが、シルエットやカラーによって、子供...

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