家カフェ

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自宅のリビングやダイニング、時にはテラスで、まるでカフェにいるような気分が味わえる「家カフェ」。最近とってもブームですよね。お金をかけずに、ちょっとしたアイデアと少しの手間をかければ、毎日の食事が特別な安らぎの時間へと変わります。カフェのレシピを参考にしながら本格的なカフェメニューを作ったり、テーブルコーディネートにこだわったり、カフェ風のBGMをかけてみたり。誰でも気軽にはじめられて、お腹も心も満たされる。家族にもお客様にも喜ばれて、笑顔を共有できるなんて素敵ですよね。家カフェ達人のブログも大人気!ライフスタイルを大事にしている女性たちの間で大きな共感を集めている、家カフェについてまとめました。
美味しいコーヒーが家で飲みたくなったら。揃えたいモノ、覚えたいコト。

美味しいコーヒーが家で飲みたくなったら。揃えたいモノ、覚えたいコト。

おうちカフェが流行しています。せっかくなら、おうちで自分好みの美味しいコーヒーを楽しんでみたいものですよね。本格的なコーヒーを味わうためには、いくつかの道具とコーヒーに対する知識がちょっぴり必要になります。美味しいコーヒーをいただくために不可欠な道具と、あったら嬉しいスペシャル小物などを美味しいコーヒーの淹れ方とあわせてご紹介してい...

shiro_chan

一杯でおかずとご飯を楽しめる。がっつり食べたい「丼もの」レシピ

一杯でおかずとご飯を楽しめる。がっつり食べたい「丼もの」レシピ

忙しい日の晩ごはんや、週末のランチなどに、パパッと作れてひと皿で済む「丼もの」はとっても便利です。一杯でおかずとご飯を楽しめてがっつりおいしい丼ものレシピをご紹介します。

みう

ぷるるん♪とろける濃厚な味わい…「ブラン・マンジェ」でおうちカフェを楽しもう

ぷるるん♪とろける濃厚な味わい…「ブラン・マンジェ」でおうちカフェを楽しもう

とろける濃厚な味わいのフランス生まれの人気スイーツ「ブラン・マンジェ」。カフェのデザートメニューでよく見かけるけど、作り方を知らない・・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか?今回は、牛乳やゼラチン、生クリームを使ったシンプルな基本レシピシンプルな基本のレシピをはじめ、りんごや桃、マンゴーなどのフルーツ、紅茶や抹茶などのお茶、...

sue_d

カップとおやつをのせて♪小さなトレーでつくる自分用のカフェセット

カップとおやつをのせて♪小さなトレーでつくる自分用のカフェセット

おうちで過ごすカフェタイムは、ちょっと小さめのトレイに、ひとり分の飲み物とスイーツをのせてセッティング。自分専用のカフェセットで、贅沢な気分に♪コーヒーとトーストもトレイにのせるだけで、ゆったりとしたカフェ気分に浸れるから不思議。やることがたくさんある、慌しい朝にこそ取り入れて、気分をリセットして出かけましょう。今回は、おすすめの"...

hyperi_mum

いつものコーヒー時間を特別に。「KINTO(キントー)」のSLOW COFFEE STYLE

いつものコーヒー時間を特別に。「KINTO(キントー)」のSLOW COFFEE STYLE

忙しい日々の中、日常をふっと忘れて優雅なひとときをもたらしてくれる癒しのコーヒータイム。そんな大切な時間を特別なものにしてくれて、住空間やインテリアにもすっとなじむスタイリッシュなコーヒーウェアがあります。それが、ハンドドリップで淹れたコーヒーを、ゆったりと味わうために作られたKINTOのプロダクトシリーズ「SLOW COFFEE ...

Amorpropio商品部

憧れのデザインをもっと身近に。毎日使いたいトレーと紙のテーブルウェア

憧れのデザインをもっと身近に。毎日使いたいトレーと紙のテーブルウェア

憧れのデザインの生地を、もっと気軽に暮らしに取り入れられたら。そう思ったことはありませんか?そんな願いにぴったりの、フィンランド発「Artek(アルテック)」のトレーと、北海道「点と線模様製作所」の紙ナプキンとコースターをご紹介します。いつものおやつや食事を、素敵なカフェのように演出してくれます。

Amorpropio商品部

“ほうじ茶”の作り方は簡単!秘訣は「低温じっくり。高温で焙じる。」

“ほうじ茶”の作り方は簡単!秘訣は「低温じっくり。高温で焙じる。」

“ほうじ茶”の魅力は、独特の香ばしさと、ほっとするような味わい。“ほうじ茶”は、フライパンで簡単に作れます。その秘訣は、低温でじっくり加熱して、高温で焙(ほう)じ上げること。作りたての「ほうじ茶」は香ばしく、市販品に負けない美味しさがあります。家に残っている緑茶や茎茶で早速焙じてみましょう。

rocoroco

使い方がいっぱい!ウッドプレート&カッティングボードを食卓に

使い方がいっぱい!ウッドプレート&カッティングボードを食卓に

木のぬくもりが感じられて、使い勝手も抜群のウッドプレートやカッティングボード。ケーキやパンをカットしたり、料理を載せたり、使い方は無限大!一つあれば、カフェタイムにホームパーティーに、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。ウッドプレート&カッティングボードのおしゃれで便利な使い方や、「東屋」、「Skandinavisk.H(...

suun

アイスコーヒーもドリップで。美味しいアイスコーヒーの秘訣は深煎り豆・濃度・急冷

アイスコーヒーもドリップで。美味しいアイスコーヒーの秘訣は深煎り豆・濃度・急冷

汗が滲む頃は、冷たいアイスコーヒーが美味しい季節。淹れ方のポイントさえ押さえれば、喫茶店やカフェのような本格的なアイスコーヒーを簡単に楽しめます。ドリップ式でコーヒーを淹れているのなら、ぜひアイスコーヒーにもチャレンジしましょう。ドリップスタイルのアイスコーヒーの淹れ方とアレンジレシピを紹介します。

rocoroco

美味しい家コーヒーには欠かせないよ。とっておきのコーヒーポットを。

美味しい家コーヒーには欠かせないよ。とっておきのコーヒーポットを。

ゆったりと気ままに楽しみたい「家コーヒー」。美味しいコーヒーをドリップするのに欠かせない点滴の作業にはコーヒーポットが欠かせませんね。 「月兎印スリムポット、プアオーバーケトル(KINTO)、V60ドリップケトル ヴォーノ (HARIO)、コーヒードリップポット 雫(タカヒロ)」など、プロも納得の6つのコーヒーポットをご紹介します。

se_ssa

手軽におしゃれなランチタイム♪おうちで<カフェごはん>作ってみませんか?

手軽におしゃれなランチタイム♪おうちで<カフェごはん>作ってみませんか?

かわいいカフェでのおしゃれなランチタイムって、それだけで特別なひとときを過ごしている気持ちになりますよね♪毎日カフェに通うのが難しくても、普段のランチタイムを"特別"にするのはとっても簡単!お家でカフェ気分を味わえる「カフェごはん」にぴったりのレシピや盛り付け方法をご紹介します。

pam

おもてなしにもおすすめだよ♪キレイな二層のカフェオレの作り方。

おもてなしにもおすすめだよ♪キレイな二層のカフェオレの作り方。

おしゃれな人のインスタグラムやブログに、たびたび登場してくる、きれいな二層の【ツートンコーヒー】!作ってみたいけど、なんだか大変そう・・って思っていませんか?実はいつものカフェオレに、ちょっとひと手間加えるだけで出来ちゃうんですよ☆覚えておいて損はない、ツートンコーヒーの作り方を伝授します♪

kota_aya

もちろん100円♡セリアの【黒板】でお部屋がカフェ風に大変身♪

もちろん100円♡セリアの【黒板】でお部屋がカフェ風に大変身♪

セリアには手に取る度に驚かされる商品がたくさんあります。何に驚くかと言えば、ずばり「値段に見合わないクオリティーの高さ」です。ひとつひとつがとてもおしゃれで、存在感抜群!今回はセリアで人気の黒板を使ったインテリアのご紹介をします。これひとつあれば、お部屋がカフェのような空間に早変わりしますよ♪

hikke

家カフェのBGMに。気持ち良いキューバ音楽はいかが?

家カフェのBGMに。気持ち良いキューバ音楽はいかが?

とにかくキューバの音楽を聞いたら誰でも知っている曲がいくつかあります。自然とサルサのリズムにのって体が動いてしまいそう。昼下がりに聴いてみるなら、たちまちお家がカフェのように。

canaloha

日本発、世界が認めたドリッパー「HARIO v60」は何が凄いの?

日本発、世界が認めたドリッパー「HARIO v60」は何が凄いの?

海外のカフェでもよく見かける「HARIO」のロゴですが、実は90年以上続く日本の耐熱ガラスメーカー。中でも「HARIO v60」は、今や世界でドリッパーのスタンダードになりつつあります。では、「HARIO v60」って一体どんなところがすごいの!?まずは“コーヒーを美味しく淹れられる秘密”から紐解いていきましょう。

lu--na

ペーパー/ネル/金属。フィルターを変えて自分に合うコーヒーの入れ方を探してみない?

ペーパー/ネル/金属。フィルターを変えて自分に合うコーヒーの入れ方を探してみない?

今人気のハンドドリップ式コーヒー。豆の状態や湯の温度、道具の違い等などでその風味は異なります。また用いるフィルターの素材の違いによっても、その風味は大きく変わってきます。ペーパー・ネル・金属の3種のフィルターの特徴について紹介しますので、ぜひ参考にして好みのドリップスタイルを見つけましょう。

rocoroco

大事にしたい時間。素敵な家カフェの様子まとめました

大事にしたい時間。素敵な家カフェの様子まとめました

みなさんは『家カフェ』してますか?最近、定着しつつある『家カフェ』とは、おうちで、本格的なカフェ気分を味わう事! 話題になっている素敵なカフェには行きたいけれど…時間も無いし…家事や育児で忙しくて…なんていう人達にとって、おうちでカフェ気分が味わえれば、それはとっても素敵な事ですよね~♡ 今回は、そんな気になる『家カフェ』の様子...

kurumi

ちょっと贅沢で特別感があるよね♪グラスでパフェを作ろう!

ちょっと贅沢で特別感があるよね♪グラスでパフェを作ろう!

いつものおやつをちょっと豪華にしたい時。大切なお客様がきた時のおもてなしに。グラスのパフェで特別感のあるスイーツはいかがでしょうか?今回は、いちごやバナナなどの定番フルーツはじめ、市販のお菓子やデニッシュパン、リキュール、チアシードや野菜を使った前菜風のサラダパフェなど自宅で簡単に作れるパフェのレシピを沢山ご紹介します。パフェの器や...

yrkk3

おうちで気軽に、もっと自由に。お抹茶の楽しみ方をご紹介します♪

おうちで気軽に、もっと自由に。お抹茶の楽しみ方をご紹介します♪

抹茶のスイーツやラテはすっかり定番化してきたけれど、お抹茶を点てるとなると、ちょっとハードルが高いと感じる人も多いのでは? 茶道のお作法はたしかに難しそうですが、それで敬遠してしまうのはもったいない!おうちで気軽に、もっと自由に、おいしい抹茶を楽しんでみませんか?

b_cat

甘いだけじゃないよ。パンケーキアレンジいろいろ

甘いだけじゃないよ。パンケーキアレンジいろいろ

パンケーキといえばクリームやフルーツをたっぷり乗せて…など、スイーツのイメージが強いですが、甘さ控えめに焼いたパンケーキはおかずとしても楽しめます!食欲のない朝にピッタリなアレンジから、ボリューム満点ディナーアレンジまで。見るだけで食欲をそそるパンケーキアレンジをご紹介しましょう。

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