時短レシピ [3ページ目]

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今日は何を巻く?お弁当おかずや常備菜にも♪美味しい『豚肉巻き』アレンジレシピ20品

今日は何を巻く?お弁当おかずや常備菜にも♪美味しい『豚肉巻き』アレンジレシピ20品

豚肉に野菜などをくるくる巻いた「豚肉巻き」。見た目もかわいらしく、大人から子どもまで食べやすい人気のおかずです。中に巻くものもいろいろなバリエーションがあるのをご存知ですか。お弁当のおかずや常備菜にもできるので、覚えておくと便利ですよ。

hrk_f

今日はなにのっけよう♪白ご飯がもっと美味しくなる《手作りふりかけ レシピ》

今日はなにのっけよう♪白ご飯がもっと美味しくなる《手作りふりかけ レシピ》

常備食としておすすめしたいのが、白ご飯と相性ぴったりの「ふりかけ」。ご飯にかけるだけで、朝食やお夜食に◎ お弁当やおにぎりに加えるだけで、いつものメニューがワンランク上の出来栄えに。白ご飯だけでなく、冷ややっこにかけたり、玉子焼きに入れたりして、多彩なお料理に使用することもできますよ♪日持ちするので、色んな味のふりかけを常備しておき...

acoco

スタミナUPで、暑さに負けない!夏に食べたい【食材別】冷たい麺レシピ集

スタミナUPで、暑さに負けない!夏に食べたい【食材別】冷たい麺レシピ集

本格的な夏が近づいてきました。「夏になると食欲が落ちてしまう…」なんてお悩みの方も多いのではないでしょうか。そんな時にオススメなのが、夏バテ予防にもなるオクラや豚肉、鰻や納豆、長芋、キムチといったスタミナ食材です。今回、スタミナUPが期待できる食材を使った冷たい麺のレシピを集めてみました。わかりやすく食材別でご紹介。モリモリ食べて暑...

nondance

イタリアンからエスニックまで♪ ソース以外の「焼きそば」レパートリーを広げよう♪

イタリアンからエスニックまで♪ ソース以外の「焼きそば」レパートリーを広げよう♪

焼きそばは、麺と具材を炒めるだけでササっと作れちゃうので、忙しい日の昼食にもぴったりです。皆さんは、焼きそばの味つけ、どうしていますか?いつも結局ソースに頼っちゃう…という方も多いのでは?もちろん、慣れ親しんだソース味の焼きそばも美味しいけれど、味つけや具材を変えて色んな焼きそばを楽しんじゃいましょう♪焼きそばレシピのレパートリーを...

acoco

アルミ鍋ってやっぱりいいね。おすすめ品&レシピ集

アルミ鍋ってやっぱりいいね。おすすめ品&レシピ集

昔懐かしい印象のあるアルミ鍋。おばあちゃんのお家では良く見かけましたよね。最近ではスタイリッシュな海外メーカーの調理器具も人気ですが、昔から使い続けられているアルミ鍋が今また再注目されているんです。料理研究家の方にもファンが多いアルミ鍋、その魅力をちょっと覗いてみませんか?毎日のちょこっと使いに、とっても便利なんですよ♪アルミ鍋でつ...

yur

梅雨が明けたら…そろそろ始めましょ。『夏を愉しむためにしたいこと』【お料理編】

梅雨が明けたら…そろそろ始めましょ。『夏を愉しむためにしたいこと』【お料理編】

憂うつだった梅雨が明ければもう夏ですね。暑さも本格的になってきました。暑くなってくるとどうしてもラクしてしまいがちなのが“食事”。作る側はできるだけ火を使わず簡単に、食べる側も暑さがおさまるようなヒンヤリしたものを食べたくなります。今回は、夏の定番「素麺(そうめん)」のアレンジレシピから「冷製パスタ」、冷たい主菜・副菜まで、暑い夏に...

ma_ko

暑い夏のお手軽ごはん。つるっとさっぱり「冷やしうどん」のレシピ

暑い夏のお手軽ごはん。つるっとさっぱり「冷やしうどん」のレシピ

暑い夏はキッチンでの調理も一苦労…。なるべく火(ガスコンロ)を使わず簡単にささっと作れる料理が一番ですよね。そこでオススメなのが「冷やしうどん」。冷凍うどんをストックしておけば、電子レンジで解凍することができるので、お鍋で茹でる手間も省け調理時間も短縮できます。夏バテぎみの時もさっぱりつるんと食べられ、野菜やたんぱく質など栄養もバラ...

um_haru

リメイクもできるんだ!アレンジ自由自在。 色々な具でつくる「コロッケ」レシピ

リメイクもできるんだ!アレンジ自由自在。 色々な具でつくる「コロッケ」レシピ

子どもから大人まで皆が大好きなコロッケ。お肉屋さんで買うアツアツのコロッケも絶品ですが、味付けや具材でアレンジ自由自在の自家製コロッケは、作る過程も楽しめて格別の美味しさですよね。また、手作りのコロッケは、残ったおかずを使ったリメイクコロッケにしたり、コロッケそのものが"リメイクおかず"として活躍してくれるのも魅力。今回は、色んな材...

oyo_uu

チャチャッと簡単!“炊飯器”でできちゃうオシャレな「おもてなし料理」レシピ集

チャチャッと簡単!“炊飯器”でできちゃうオシャレな「おもてなし料理」レシピ集

急な来客やホームパーティーなど、準備する時間がない時や、たくさん作らなければいけない時ってありますよね。そんな時チャチャッと簡単に作れるのに、オシャレ&美味しいレシピがあれば便利だと思いませんか?そこで今回は手間ヒマかけずに美味しく作れる、“炊飯器”を使った「おもてなしレシピ」をご紹介します!

himary

何通りにも変身!のっけたり、挟んだり・・・etc.アレンジで広がる「バゲット・レシピ」

何通りにも変身!のっけたり、挟んだり・・・etc.アレンジで広がる「バゲット・レシピ」

外はカリカリ、中はふわふわなバゲット。お料理の美味しさを倍増させてくれるものではあるものの、何となくメインの付け合わせのようなイメージがありますよね。でも、バゲットは切り方と具材を変えるだけで、さまざまな楽しみ方ができる、万能パンなのです。乗せてよし、挟んでよし、つけてよし、のバゲット。今回は、レシピの幅が広がる、バゲットの活用レシ...

ori-oon

お家に余ってない?実は意外と使えて、お財布にもやさしい「天かす」活用レシピ

お家に余ってない?実は意外と使えて、お財布にもやさしい「天かす」活用レシピ

うどんやそばの具材としては使っても、それ以外に使い道が見出せない「天かす」。今回は、この「天かす」を使ったレシピをご紹介します。丼やおにぎり、おつまみの他、いつもの料理にプラスすることで、食感や深みをプラスすることができる天かす。ぜひレシピを参考にして、天かすを使った料理のレパートリーを増やしましょう!

lenon

忙しい日にお役立ち♪「トマトジュース・野菜ジュース」を使った簡単時短レシピ

忙しい日にお役立ち♪「トマトジュース・野菜ジュース」を使った簡単時短レシピ

素材の旨みがぎゅっと濃縮されたトマトジュースや野菜ジュース。手軽に栄養補給ができるのでストックしている方も多いのではないでしょうか?今回は、そのままでもおいしいトマトジュースや野菜ジュースにちょっと手を加えてできる簡単レシピをご紹介します。ごはんものやおかず、スイーツなども時間をかけずに作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

kiito

ケーキ、パン、クッキーetc. オーブンいらずで本格的♪〈フライパンで作るおやつレシピ〉

ケーキ、パン、クッキーetc. オーブンいらずで本格的♪〈フライパンで作るおやつレシピ〉

おやつを手作りしたくなっても、材料を混ぜてオーブンで焼いて…という手間を考えたら、ついつい億劫になってしまいますね。おやつが完成した頃には疲れてしまって、おやつよりご飯が食べたい…という経験をした女性も多いのでは?そこで今回は、フライパンで簡単に作れる「おやつレシピ」をご紹介いたします。フライパンひとつで簡単に手作りできる美味しいス...

acoco

簡単で美味しい◎ごはんにのっけるだけの “のっけごはん”レシピ集

簡単で美味しい◎ごはんにのっけるだけの “のっけごはん”レシピ集

暑くなってくると、キッチンでの火仕事が辛くなってきますよね。そんな時におすすめなのが、パパッとできてとっても美味しい「のっけごはん」です。一人でのランチタイムにはもちろん、家族での食卓やお酒を飲んだ時の〆にもピッタリな、白ご飯におかずを乗っけるだけの「のっけごはん」をご紹介します!

himary

栄養たっぷり♪赤の夏野菜「トマト」を使ったお手軽・時短レシピ集

栄養たっぷり♪赤の夏野菜「トマト」を使ったお手軽・時短レシピ集

暑い日が続くと食欲が落ちてきてしまいがち。そんな時におすすめなのが、さっぱりとみずみずしくって栄養たっぷりのトマト!アレンジもしやすいので色んな料理で活躍します。サクッと簡単に作れちゃうトマトの美味しい時短レシピをご紹介します♪

himary

節約上手さんの強い味方!ハンバーグだけじゃない!絶品『ひき肉料理レシピ21品』

節約上手さんの強い味方!ハンバーグだけじゃない!絶品『ひき肉料理レシピ21品』

お財布にもやさしく、和洋中いろいろな料理にアレンジできる「ひき肉」はまさに、節約にもってこいのお助け食材。今回は、ひき肉を使ったレシピを、合挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉の種類ごとご紹介しましょう。気になるひき肉の保存方法と解凍方法も併せてお伝えします。

mo_mo

少ない油でOK!“揚げないあげ物”の作り方&カラッとおいしいヘルシーレシピ集

少ない油でOK!“揚げないあげ物”の作り方&カラッとおいしいヘルシーレシピ集

“揚げない揚げ物”は、揚げ物作りが苦手な方や少ない油で作るから健康志向の方におすすめ。油がはねたりせず、やけどの心配も少ない上、揚げ油の処理も省けるからお手軽で時短にもつながります。さらに、フライパン、オーブン、トースター、電子レンジなど、家にある器具で気軽に作れちゃいます。今回はそんな“揚げない揚げ物”の作り方とおすすめレシピをご...

saku_05

簡単&時短なのに本格的♪『冷凍パイシート』の“サクサク”アイデアレシピ集

簡単&時短なのに本格的♪『冷凍パイシート』の“サクサク”アイデアレシピ集

ケーキ屋さんやパン屋さんで見かけるサクサクのパイ。生地を一から手作りするのは大変ですが『冷凍パイシート』を使えば、お家で手軽に本格的なパイ料理やスイーツを作ることができますよ。今回は、定番のアップルパイやミートパイをはじめ、おもてなしやブランチにぴったりのポットパイ、キッシュ、ピザ、おやつやティータイムにぴったりのミルフィーユ、チョ...

chip

忙しいママの救世主!美味しく時短料理を叶える『冷凍おかず』アレンジレシピ15品

忙しいママの救世主!美味しく時短料理を叶える『冷凍おかず』アレンジレシピ15品

時間のない時に便利な「冷凍食品」。ちょっと“手抜き”のイメージもありますが、上手くアレンジすれば美味しい一品に手軽に大変身します!特に、育児や家事、お仕事に忙しいママにピッタリの食品なんです。そこで、今回は「冷凍おかず」に一工夫して、さらに美味しくアレンジしたレシピを15品ご紹介します。ぜひ、忙しい日の献立の参考にしてみてくださいね。

yui_88

野菜が “無限”に食べられちゃう!?簡単&おいしい◎話題の無限レシピ集

野菜が “無限”に食べられちゃう!?簡単&おいしい◎話題の無限レシピ集

近頃話題の「無限ピーマン」をご存知ですか?ピーマンが無限に食べられるということで命名されたそうですが、他食材でも無限レシピが増えてきているんです!そこで今回は、なす、ニンジン、白菜 等…いろんな無限レシピをご紹介します♪

himary

お料理上手はここから♪ "冷蔵庫にあるもの"でつくる素敵レシピ集

お料理上手はここから♪ "冷蔵庫にあるもの"でつくる素敵レシピ集

毎日、一汁三菜の手の込んだお料理を作りたいと思っても、忙しい現代の主婦にはなかなか難しいですよね。あらかじめしっかりと献立を考えておくことができなくても、冷蔵庫にあるものでささっと簡単に作れるレシピを知っていれば、短時間でも充実した食卓を演出することができます。冷蔵庫に常備してある素材をメインにした、簡単レシピをご紹介していきましょう♪

shiro_chan

一杯でおかずとご飯を楽しめる。がっつり食べたい「丼もの」レシピ

一杯でおかずとご飯を楽しめる。がっつり食べたい「丼もの」レシピ

忙しい日の晩ごはんや、週末のランチなどに、パパッと作れてひと皿で済む「丼もの」はとっても便利です。一杯でおかずとご飯を楽しめてがっつりおいしい丼ものレシピをご紹介します。

みう

お弁当のあと一品に♪ "10分以内"で作れる『彩り副菜』のレシピ29品

お弁当のあと一品に♪ "10分以内"で作れる『彩り副菜』のレシピ29品

見た目の美しいカラフルなお弁当は栄養バランスがいいお弁当でもあります。お弁当はいかに手早く、ラクちんに作れるかということも長続きするポイントですから、彩り豊かな副菜レシピは簡単なほうが嬉しいですよね。お弁当の時間が嬉しくなるような美味しくて、あっという間に作れるカラフルなおかずレシピをご紹介していきましょう♪

shiro_chan

忙しい朝でも大丈夫◎時短を叶える“お弁当作り”のコツ&おすすめおかずレシピ

忙しい朝でも大丈夫◎時短を叶える“お弁当作り”のコツ&おすすめおかずレシピ

出勤やお出かけ前など、忙しい朝のお弁当作り。毎日のこととなると、彩りやおかずのバリエーションを考えたり、詰めるのも一苦労ですよね。実は、ちょっとしたひと工夫で時短が叶いますよ。今回は、作り置きできる常備菜や冷凍おかず、電子レンジ、のっけ弁当、夕食のおかずリメイクなど、時短を叶えるお弁当作りのコツやヒントをはじめ、ハンバーグ、コロッケ...

anemone

こんなに使えるなんて!「土鍋」の魅力を知って〈お鍋以外のお料理〉を楽しもう。

こんなに使えるなんて!「土鍋」の魅力を知って〈お鍋以外のお料理〉を楽しもう。

土鍋といえば、鍋料理を思い浮かべる方が多いかと思います。実は、土鍋料理以外でもさまざまな使い道があるってご存じでしたか?土鍋を使ってお肉やお魚などのメイン料理も簡単に。スイーツだって作れるのです。今回、そんな万能調理器具「土鍋」の魅力をはじめ、お手入れ方法や土鍋を使ったアレンジレシピをご紹介します。

nondance

お弁当に、常備菜プラスもう一品!【朝の10分おかず】レシピ

お弁当に、常備菜プラスもう一品!【朝の10分おかず】レシピ

朝食を作ったり、子どもの支度を手伝ったりと、何かと忙しい朝の時間。そんな時には、"つくおき(作り置き)"の常備菜はとても助かります。でも「何か、もう一品欲しいな」という時もありますよね。そんなときに便利な10分で作ることができる"おかず"をご紹介します。時短レシピは、朝の時間を上手に使うことができて、しかもおいしい!ぜひいつものお弁...

milky

もっと美味しく!もっと栄養も!麹(こうじ)&酒粕を使った《簡単・お手軽レシピ21品》

もっと美味しく!もっと栄養も!麹(こうじ)&酒粕を使った《簡単・お手軽レシピ21品》

人気の調味料「塩麹」や「醤油麹」、寒い冬に飲みたくなる甘酒の原料である「甘麹」や「酒粕(さけかす)」。実は、どちらも食材を美味しくするだけじゃなく、栄養素がたっぷりと詰まっているって知ってましたか?今回は、作っておくと便利な「塩麹」「醤油麹」「甘麹」「酒粕」の作り方とそれを使った手軽にできる料理をご紹介します。定番おかずのから揚げや...

a_nolen

毎日のお弁当作りに役立てて。おかず2品で作る、おいしい時短弁当のご提案 

毎日のお弁当作りに役立てて。おかず2品で作る、おいしい時短弁当のご提案 

お弁当、作っていますか?お弁当は節約につながるだけではなく、自分で健康面を管理できるというメリットもあります。今日は忙しい人でもトライしやすいおかず2品で作るお弁当をご紹介。実はお弁当はおかずが2品あればちゃんと成り立つのです。では、バランスを考えた献立の組み合わせとともに時短レシピをご提案していきます♪

huku-mimi

洗いものが少なくてラクチン♪フライパンひとつで作れちゃう!【ワンパンレシピ】15品

洗いものが少なくてラクチン♪フライパンひとつで作れちゃう!【ワンパンレシピ】15品

毎日忙しい日々を送っている方々にとっては、自宅での料理もできるだけ簡単に、しかも時短になるようにつくりたいものですよね。そんなときにおすすめなのが主食や主菜をフライパン一つで簡単に作ることができる【ワンパンレシピ】。スキレットなどを使えば、そのまま食卓に出せるようなメニューもあるんです♪それなら食後の洗い物も少なくてすみ、後片付けも...

ma_ko

時短でササッと作れて、みんなが喜ぶ♪電子レンジで簡単&お手軽“もう1品”レシピ

時短でササッと作れて、みんなが喜ぶ♪電子レンジで簡単&お手軽“もう1品”レシピ

毎日のごはん作りや献立に悩んでいる方も多いのではないでしょうか?ゆっくり料理をする時間がない、なんだか食卓がさみしい…そんな時は電子レンジを使って時短で“もう一品”作っちゃいましょう!フライパンやお鍋を用意する必要がないので、洗い物も少なく済み、後片付けも楽ちんです♪今回は、鶏肉やエビ、ヘルシーなお豆腐を使ったメインディッシュをはじ...

chi-ya

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