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京都で味わう新体験!チョーヤ梅酒のNEWショップ「梅体験専門店【蝶矢】」

京都で味わう新体験!チョーヤ梅酒のNEWショップ「梅体験専門店【蝶矢】」

皆さんご存知「チョーヤ梅酒」さんが手がける梅体験専門店「蝶矢」が2018年4月1日、京都にオープンしました。農家から始まったチョーヤ梅酒らしく、梅の持っている力を楽しみながら味わえる体験型のお店です。オリジナルの梅酒や梅シロップ作りのほか、テイクアウトのドリンクも充実。"梅体験専門店"とは一体どのようなお店なのでしょうか。さっそくご...

22hana

今日はお父さんとお出かけ。東京【日本茶】が楽しめるカフェ8選

今日はお父さんとお出かけ。東京【日本茶】が楽しめるカフェ8選

大人になった私が贈る、父の日のプレゼント。父の日のプレゼントと言えば、お酒や酒器が人気がありますが、中にはお酒やビールが苦手なお父さんもいるのでは。そんなお父さんに「お茶」のプレゼントはいかがでしょうか。そしてただお茶を贈るだけよりも、一緒に出かけて素敵な想い出を作るのも、何よりの嬉しいプレゼントになりそう。そこで、お酒が苦手なお父...

musasi

昔ながらの優しい甘さも、新しい味わいも。「おはぎ専門店」と「自家製レシピ」

昔ながらの優しい甘さも、新しい味わいも。「おはぎ専門店」と「自家製レシピ」

日本の古き良き食文化を継承している「おはぎ」。最近ではおはぎの専門店ができ、定番のあんこやきな粉にとどまらず、ココナッツやみたらし味など進化を遂げています。そこで今回は、大注目の全国のおはぎ専門店と、自分でも作れるおはぎのレシピをご紹介したいと思います。

puuupi

こっそりと教えます。埼玉県【川越】のお気に入りスポット

こっそりと教えます。埼玉県【川越】のお気に入りスポット

蔵造りの古い町並みが美しい小江戸・川越。喜多院や菓子屋横丁、食べ歩き・・・観光スポットとして、老若男女多くの人で賑わっています。今回は、そんな川越の王道コースから少しはずれて、個人的におすすめのスポットを3つご紹介したいと思います。老舗の映画館から、きんぴらごぼう専門店、屋上遊園地まで、ちょっとディープな川越を、のんびりと散策してみ...

ながの

とろける濃厚な甘さがたまらない♪東京都内「キャラメルスイーツ」の人気店【6選】

とろける濃厚な甘さがたまらない♪東京都内「キャラメルスイーツ」の人気店【6選】

2018年のトレンドスイーツとして注目されている「キャラメル」は、とろける濃厚な甘さで子供から大人まで大人気!“昔ながらの素朴なおやつ”というイメージが強いですが、ここ数年おしゃれな専門店が登場したこともあり、最近メディアで取り上げる機会も増えてきました。大人だからこそ楽しめる本格的なキャラメルスイーツを味わってみませんか?今回は、...

kiito

 やさしくて懐かしい…あの味を探しに。こだわりいっぱい《東京のおにぎり専門店・4選》

やさしくて懐かしい…あの味を探しに。こだわりいっぱい《東京のおにぎり専門店・4選》

ときどき無性に食べたくなる、ふっくらとした白ごはんに梅や昆布など素朴な具材を包む「おにぎり」。自分でつくるひとや、コンビニ・チェーン店などで購入する方も多いと思いますが、東京にはこだわりのおにぎり専門店があるのはご存知でしょうか?注文して目の前で握られたおにぎりをその場でいただけるお店や、グルメな具材たっぷりのおにぎりなどとっておき...

remoracha_00

いま、一番行きたい街。世田谷線界隈の素敵な“小商いのお店”あつめました。

いま、一番行きたい街。世田谷線界隈の素敵な“小商いのお店”あつめました。

近ごろ、世田谷線界隈は雑誌で特集されたり、ボロ市が出没!アド街ック天国で取り上げられたりと、ますますこの界隈への注目が高まっているように感じる今日この頃です。 今回は世田谷線を各駅停車しながら、おしゃれな雰囲気の小商いのお店をメインにご紹介していこうと思います。

villagea

地元ライターおすすめ☆自家焙煎珈琲店@東急田園都市線vol1.

地元ライターおすすめ☆自家焙煎珈琲店@東急田園都市線vol1.

東京の渋谷駅から神奈川県の中央林間駅を結ぶ東急田園都市線沿線は、都心に通勤し、舌の肥えた“川崎都民”“横浜都民”が多く暮らすまち。そんな人びとの需要を狙って、グルメ系の出店が相次いでいます。自家焙煎の珈琲店もそのひとつ。カフェあり喫茶店あり、豆のみの購入もOK。今号では、高津駅から鷺沼駅まで、川崎エリアのお店をピックアップしてご紹介...

lovecoffee

冬でもペロリン♪寒くたって食べたい【魅惑の東京ソフトクリーム】探訪

冬でもペロリン♪寒くたって食べたい【魅惑の東京ソフトクリーム】探訪

暑さ寒さに関係なくいつだって食べたいスイーツがソフトクリーム。最近巷ではプレミアムものの魅惑的なソフトクリームの専門店や、チョコレート専門店のオリジナルソフトクリームなど様々なソフトクリームが販売されているんですよ。そこで今回は、寒くてもペロッと食べたい、東京おすすめソフトクリーム店をご紹介したいと思います♪

puuupi

ダシにまつわる美味しいこと。出汁専門店「ON THE UMAMI」って知ってる?

ダシにまつわる美味しいこと。出汁専門店「ON THE UMAMI」って知ってる?

新潟県の出汁メーカー「フタバ」が手がける出汁のお店「ON THE UMAMI」。ダシづくりを追求し「うまみ」成分の本質に向き合い続け、食の枠を超えたUMAMIを軸に、人生を豊かにおいしくする提案を続けているライフスタイルブランドです。そんな、口の中でやさしくひろがる「ON THE UMAMI」の、生活に取り入れたいアイテムおよび、店...

musasi

お菓子が目的でもいいじゃない!かわいくて美味しい『おやつ旅』【京都・岡崎編】

お菓子が目的でもいいじゃない!かわいくて美味しい『おやつ旅』【京都・岡崎編】

今回は、京都で食べたいかわいくて美味しいスイーツ店のご紹介です。素材にこだわっていたり、見たことのないビジュアルだったり、お土産としても話題になるもの、その場でしか味わえないものなど…「このおやつが食べたいから、京都に行く!」そんな魅惑の岡崎・神宮丸太町界隈『おやつ旅』をご案内します♪

villagea

昔懐かしい「コッペパン」を新しいスタイルで楽しもう♪人気レシピ&専門店をご紹介

昔懐かしい「コッペパン」を新しいスタイルで楽しもう♪人気レシピ&専門店をご紹介

かつて学校給食で食べられていた「コッペパン」ですが、今再び注目され、コッペパン専門店も登場しています。ふわふわおいしくて、おしゃれで新しいコッペパン。今回は、その基本の作り方(手こね)やホームベーカリーでの作り方とともに、おやつ系のコッペパンやお食事系のコッペパンなど、アイデアレシピをさまざまにご紹介します。さらに、東京の人気のコッ...

natsusweeet

ヘルシーがいいね♪新鮮【野菜】がおいしい都内のおすすめ「カフェ・サラダ専門店」10選

ヘルシーがいいね♪新鮮【野菜】がおいしい都内のおすすめ「カフェ・サラダ専門店」10選

野菜が大好きでも、自宅ではなかなかいろいろな種類を食べるのは難しいですよね。そんな野菜女子におすすめしたいのが、野菜をたっぷり食べられるカフェ・レストラン・サラダ専門店です。今回は、銀座「CAFE Stylo」、目黒「ハナファームキッチン MEGURO」、下北沢「農民カフェ」、新大久保「くるむ」、恵比寿「コスメキッチンアダプテーショ...

kiito

寒くなったら恋しくなる《東京都内》絶品アツアツ「おでん」が味わえるお店6選

寒くなったら恋しくなる《東京都内》絶品アツアツ「おでん」が味わえるお店6選

冬が近づいてくると食べたくなるのが「おでん」。おうちでワイワイ食べるのも良いですが、たまには大人の空間でしっとりいただいてみませんか?東京都内には、おしゃれな雰囲気のおでん屋さんが多いとSNSでも話題沸騰中なんですよ♪そこで今回は、麻布十番「すぎ乃麻」、池尻大橋「KITCHEN 401」、小伝馬町「しんば」、広尾「こんぶや」、銀座「...

kiito

香り高い至福の一杯を…【東京】人気の『紅茶専門店』で楽しむ優雅なティータイム♪

香り高い至福の一杯を…【東京】人気の『紅茶専門店』で楽しむ優雅なティータイム♪

寒くなってくると温かい飲み物が恋しくなりますよね。ティータイムの定番、香り高い琥珀色の「紅茶」は、ホッと気分をリラックスさせてくれますよ。上品な味わいや、茶葉の種類によって香りの違いを楽しめるのも魅力。そこで今回は、自由が丘の「ルピシア本店」、神田・神保町「ティーハウスタカノ」、スリランカの老舗の紅茶が味わえる牛込神楽坂「The t...

kiito

お気に入りを見つけよう!専門店から老舗まで、おいしい食パン大集合♪

お気に入りを見つけよう!専門店から老舗まで、おいしい食パン大集合♪

毎日食べたい食パンは、私たちの暮らしに欠かせない存在。最近では食パン専門店ができていたり、パン業界でも何かと話題を提供してくれているのも食パンだと思います。そこで今回は、そんな食パンに大注目!話題の食パン専門店、そして食パンが評判のパン屋さんをご紹介したいと思います。

puuupi

懐かしおいしい◎みんな大好き「コッペパン」!関東でオススメの専門店をご紹介♪

懐かしおいしい◎みんな大好き「コッペパン」!関東でオススメの専門店をご紹介♪

素朴な味わいで、小学生からお年寄りまで、みんなに愛されるコッペパン。今、給食の時に食べた懐かしい味から少し変わった味まで…色んなコッペパンを味わえる“コッペパン専門店”がブームを巻き起こしています。わざわざ足を運びたくなる、関東でおすすめのコッペパン専門店をご紹介します♪

himary

パクッとひとくち、ほどける甘さ。お洒落な「キャンディ&キャラメル」でちょっと一休み♪

パクッとひとくち、ほどける甘さ。お洒落な「キャンディ&キャラメル」でちょっと一休み♪

仕事や家事の合間のちょっと一休み…そんな時にぴったりなのが「キャンディ&キャラメル」。パクッとひと口食べるだけで、口いっぱいにやさしい甘さが広がり幸せな気分に♪今回は、スペイン・バルセロナ生まれの「パパブブレ」、京都×パリの「Crochet」、「中川政七商店」、「ナンバーシュガー」「リュードパッシー」「アンリ・ルルー」など、パッケー...

ことり

 京都の素敵なドライフラワー専門店「1er ETAGE(プルミエ・エタージュ)」

京都の素敵なドライフラワー専門店「1er ETAGE(プルミエ・エタージュ)」

京都の御幸町をご存知でしょうか?お洒落なショップが建ち並ぶスポットとして知られていますが、昨年7月にオープンしたドライフラワー専門店「1er ETAGE(プルミエ・エタージュ)」が話題です。生花と違った魅力を持つドライフラワーを、ビンテージ感のある素敵なインテリアと一緒に楽しめるお店。カフェも併設しているので、京都散策の休憩にもおす...

villagea

手作りから専門店まで!みんな大好き「コッペパン」の魅力

手作りから専門店まで!みんな大好き「コッペパン」の魅力

給食を思い出す、懐かしの「コッペパン」。昭和10年代に学校給食用として作られたパンで、材料も食パンとほとんど同じもので作られています。そんな懐かしのコッペパンを最近ではおうちで作る方も多いとか。そこで子供から大人まで大好きなコッペパンのおうちで作れる手作りパンレシピや、サンドアイデア及び都内にあるコッペパン専門店のご紹介です。

musasi

「見えないモノの力」でおいしく、体が喜ぶ毎日を。京都発「発酵食堂カモシカ」

「見えないモノの力」でおいしく、体が喜ぶ毎日を。京都発「発酵食堂カモシカ」

「発酵食堂カモシカ」は、京都・嵯峨嵐山にある「発酵食専門」のカフェ&レストラン。店名の「カモシカ」は「醸し家」とも書きます。「醸す(かもす)」とは、麹(こうじ)を発酵させて、酒やしょうゆなどをつくること。微生物の働きによってうまみや香りを増して、栄養価と健康作用が高められた発酵食品を味わい尽くす場が「カモシカ」です。発酵フーズが手軽...

みう

大人のたしなみ。丁寧に味わいたい「日本茶・中国茶」"美味しいお茶"の専門店@都内

大人のたしなみ。丁寧に味わいたい「日本茶・中国茶」"美味しいお茶"の専門店@都内

日本人だからこそ、茶の文化や味わいについてあらためて知っておきたいものです。今回は、おいしい日本茶や中国茶が飲めるのはもちろんですが、美味しいお茶の味わい方や淹れ方を知り、新たな「茶」の世界を広げてくれるお店6店をご紹介します。

villagea

【神楽坂】大人も子供もHAPPY♪プリンの専門店「ACHO(アチョ)」

【神楽坂】大人も子供もHAPPY♪プリンの専門店「ACHO(アチョ)」

神楽坂の住宅街の中にある青いドアが目印の小さなお店。そこはみんながHAPPYになれるプリンの専門店「ACHO」。こだわりの材料を使い、なめらかで濃厚なプリンは子供だけなく大人にもおすすめしたいとっておきのプリンです。さらに、洋酒を使った大人のデザートにピッタリのプリンや、プリンと同じくらいこだわりが詰まった焼き菓子も人気。経営されて...

moemoi

サクサク食感にやみつき!スイーツ系~食事系まで美味しい『パイ』に出会えるお店@東京

サクサク食感にやみつき!スイーツ系~食事系まで美味しい『パイ』に出会えるお店@東京

サクサク食感が魅力の『パイ』。淹れたてのコーヒーとも相性抜群すよね。今回は、アメリカ発の本場のアップルパイが味わえる「グラニースミス」や「バビーズ」、創業以来ファンに愛されている名店「ママタルト」、自家焙煎珈琲も美味しい「ザ デック コーヒー&パイ」、食べやすいサイズ感で女性に人気の「リトル・パイ・ファクトリー」、オーストリア発キュ...

ra15

【三軒茶屋】世界初!?ハンドドリップの日本茶専門店「東京茶寮(green brewing)」

【三軒茶屋】世界初!?ハンドドリップの日本茶専門店「東京茶寮(green brewing)」

三軒茶屋にお店を構える日本茶屋「東京茶寮」では、ハンドドリップで淹れたこだわりのお茶をいただくことができます。日常に香り高い日本茶を取り入れ、それを最大限に楽しむことができないだろうかという思いからスタートしたお店。バリスタが供してくれるお茶をいただけば、身近なお茶の魅力を再発見できるかも。そんなぜひ訪れてみたい「東京茶寮」の奥深い...

musasi

寒さがこたえるこの季節は…。本場の味を楽しむ《お鍋がおいしいお店》6 選@東京

寒さがこたえるこの季節は…。本場の味を楽しむ《お鍋がおいしいお店》6 選@東京

寒さが厳しい季節が到来しましたね。寒さがこたえるこの季節のお出かけに、特別感のあるお鍋はいかがでしょうか?今回は、東京で食せる絶品お鍋のお店を6店選んでご紹介します♪水炊き、鴛鴦火鍋、おだし炊き、あんこう鍋、京もつ鍋と、なかなか味わえないお鍋の数々、どれにしようか迷ってしまいます。

villagea

濃厚クリーミー♡注目の街・中目黒の人気店「ヨハン」のチーズケーキ

濃厚クリーミー♡注目の街・中目黒の人気店「ヨハン」のチーズケーキ

中目黒にあるチーズケーキ専門店のヨハン(JOHANN)をご存知ですか?平均年齢70歳以上のおじいちゃんパティシエが作る濃厚な絶品チーズケーキは一度は食べていただきたいお味です。伝統的な製法で作られたシンプルで美しいチーズケーキは手土産にも喜ばれています。チーズケーキ専門店ヨハンをご紹介していきましょう♪

shiro_chan

日本初!?の専門書。HAPPY NUTS DAYの『ピーナッツバターの本』が気になる!

日本初!?の専門書。HAPPY NUTS DAYの『ピーナッツバターの本』が気になる!

日本有数のピーナッツの産地、千葉県九十九里で生まれたピーナッツバターのブランド「HAPPY NUTS DAY(ハッピーナッツデイ)」。地元愛が強い3人の若者により、原材料と焙煎方法にこだわってつくられたピーナッツバターは濃厚で絶品と評判です。そんな「HAPPY NUTS DAY」が出した日本初の『ピーナッツバターの本』をご紹介します...

みう

【神奈川県・三浦】遠出する価値あり◎ちいさな港にあるベーグル屋さん「みやがわベーグル」

【神奈川県・三浦】遠出する価値あり◎ちいさな港にあるベーグル屋さん「みやがわベーグル」

小麦や野菜、チーズなど、地元の「おいしさ」をぎゅっと詰め込んだ、神奈川県三浦市にあるベーグル屋さん「みやがわベーグル」。優しくてほっこりする味わいのベーグルを販売しています。釣り具倉庫をリノベーションした店舗は、木の骨組みと透明の壁の組み合わせが新鮮で店内のレトロな雰囲気も魅力的。わざわざ足を伸ばしたくなる「みやがわベーグル」につい...

sanchan

本格派から個性派まで!お酒と一緒についつい食べすぎちゃう餃子専門店【都内・6選】

本格派から個性派まで!お酒と一緒についつい食べすぎちゃう餃子専門店【都内・6選】

餃子を食べると何だか幸せな気持ちになるのは自分だけ…!?暑い夏の夜にも、アルコールと一緒に体にエネルギーが沸いてくるような感じがして定期的に食べたくなるメニューの一つ。おうちで手作りもいいけど、気の合う仲間とビールを片手に餃子をつまむのも最高に贅沢な時間ですよね。今回は、本格的な餃子を食べられる老舗からこだわりのお店まで都内の6店舗...

kasakone

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