食卓

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いつか揃えたい。理想の食卓「一汁三菜」にぴったりの器(うつわ)を集めませんか♪

いつか揃えたい。理想の食卓「一汁三菜」にぴったりの器(うつわ)を集めませんか♪

理想の食卓として注目される日本の伝統的な献立「一汁三菜」のスタイル。バランスの整った「一汁三菜」の食卓は世界でも注目されていますが、とはいえ、私たちにとっては小さい頃から馴染みのある『実家のごはん』というほうがイメージしやすいかもしれません。今回は、馴染みもありながら、理想の食卓と称される「一汁三菜」を楽しむために揃えたい、器をご紹...

yur

食材はたった“2つ”だけ。今日から始める!簡単&美味しい『和食レッスン』

食材はたった“2つ”だけ。今日から始める!簡単&美味しい『和食レッスン』

和食は難しそうだから、どうしても気が引けてしまう人、多いのではないでしょうか。でも。たった“2つ”の食材だけでも、美味しくて立派な和食を作ることができるんです!旬の食材を使ったレシピや、和食には欠かせない汁物のレシピ、そしてお肉やお魚を使った、2つの食材だけで作れる簡単レシピをご紹介します。

air

伝えたい感謝の気持ち。静かに穏やかに、家族で囲みたい『父の日の食卓』

伝えたい感謝の気持ち。静かに穏やかに、家族で囲みたい『父の日の食卓』

子どもの頃は母よりもなんとなく遠く感じていた父。でも自分が大人になって仕事をしたり家族を持つようになってから、父の大きさがよく分かるようになったという方は多いのではないでしょうか。じわじわと分かる父親の凄さや優しさは、とても穏やかで大きいものですよね。今年は、ゆっくりとともに過ごしながら、日頃の感謝や労りの気持ちを伝える父の日にしま...

dayasu

毎日の食卓にも、おもてなしにも。テーブルを彩る【カトラリー・カトラリーレスト】

毎日の食卓にも、おもてなしにも。テーブルを彩る【カトラリー・カトラリーレスト】

友人を呼んでおうちで食事会。だけど、あれ?カトラリーが足りない・・・!前日にドタバタしないよう、はやめにテーブルセッティングの準備をしておきましょう。さらにカトラリーレストがあればもっと素敵な食卓を演出することができます。シンプルで長く使えるカトラリー・カトラリーレストをご紹介するので、おもてなしの参考にしてみてくださいね。

22hana

今あるものに足していく。買い換えなくても馴染む、素敵なお皿たち。

今あるものに足していく。買い換えなくても馴染む、素敵なお皿たち。

コダワリとともに揃えてきたうつわたち。最近、ふと思うのは、食卓の風景がマンネリ気味になってきたこと。愛着があるからまるごとの買い替えは考えていないけれど、食卓の風景に少し変化を加えたい。でも、どうやって?という方に、今あるものに買い足すべきお皿のアイディアをご提案します★

lovecoffee

継ぎ目がないから片付けもスムーズに決まる。スタイリッシュな「キッチン用品たち」

継ぎ目がないから片付けもスムーズに決まる。スタイリッシュな「キッチン用品たち」

何気なく使っているキッチン用品たち。使い心地やデザインに満足していますか?毎日使うものだからこそ、お気に入りのものを選びたいですよね。日々の汚れがたまりやすいキッチン用品は、継ぎ目のないスタイリッシュなものに変えてみませんか?見た目にもおしゃれで、お手入れも簡単なので日々のプチストレスも軽減!片付けまで楽しくなるような、スタイリッシ...

こじ

「いただきます」と手を合わせたくなる。《箸置き》で食卓を素敵に仕上げよう♪

「いただきます」と手を合わせたくなる。《箸置き》で食卓を素敵に仕上げよう♪

人気ブロガーさんやインスタグラマーさんの食卓には素敵な箸置きがさりげなくちらりと見えて、丁寧な暮らしぶりを感じさせてくれます。箸置きはとてもちいさなアイテムですが、これがあると食事の仕方まで丁寧になるから不思議です。デザイン性の高い箸置きがインスタ映えするというのはすでに実証済み!あなたの食卓にもちいさな美しさをプラスしてみませんか?

shiro_chan

おいしい、は見た目も大切。「青黄赤白黒」を意識したお料理の盛り付け方

おいしい、は見た目も大切。「青黄赤白黒」を意識したお料理の盛り付け方

みなさんは、「青黄赤白黒(しょうおうしゃくびゃっこく)」という言葉をご存じですか?お料理を盛り付ける時に、青・黄色・赤・白・黒、この5色を意識した盛り付けをすることで、見た目がぐ~んと美しく、美味しく見えると言われています。 今回は、それぞれの色を取り入れたお料理レシピと、盛り付けのコツなどをご紹介したいと思います。普段何気なく盛...

mooco

憧れの『丁寧な暮らし』に、少しずつ近づけそうなことを探しませんか?【食・花】篇

憧れの『丁寧な暮らし』に、少しずつ近づけそうなことを探しませんか?【食・花】篇

Amorpropioのコンセプトは「暮らしを素敵に丁寧に」。“可視化”するなら、暮らしの【衣・食・住】を、手間を惜しまず楽しみながら磨き上げていこう、というもの。手間を惜しまずというと難しそうに聞こえますが、“必要なものやことを見きわめ、始末のよい暮らしを“よい素材でおいしいごはんを”という思いが出発点なのです。今回は、「食」を中心に、手間を惜...

lovecoffee

春に向け食卓をイメチェン*テーブルに迎えたいおしゃれな“ソルト&ペッパー”大集合

春に向け食卓をイメチェン*テーブルに迎えたいおしゃれな“ソルト&ペッパー”大集合

塩やコショウを入れるソルト&ペッパーにはたくさんの種類があります。デザインは幅広く、コレクションしたくなるアイテムも多々♪ぜひお気に入りのひとつを探してみてください。インテリアに馴染みやすいシンプルなデザインから、話の種になりそうなユニークなデザイン、はたまたミル付きの機能性ばっちりなアイテムまでいろいろ集めてみました!

saku_05

竹ざるでつくる、簡単おしゃれなプレートごはんをご提案します♪

竹ざるでつくる、簡単おしゃれなプレートごはんをご提案します♪

昔から日本の台所仕事には欠かせなかった竹ざる。最近ではプラスチック製や金属製のざるに押され、出番は夏のざる蕎麦くらいというご家庭も多いかもしれません。でも、天然素材ならではの竹ざるのナチュラルな風合いは、お皿代わりやランチョンマット風に使ってもとても素敵です。今回は、竹ざるをお洒落に使ったプレートごはんのアイデアをご紹介しますので、...

keiw

なに基準で選んでる?おいしく見える色や形、お料理上手の第一歩『料理×うつわ』の世界

なに基準で選んでる?おいしく見える色や形、お料理上手の第一歩『料理×うつわ』の世界

お料理は色あざやかに、美味しそうに作れたのに、いざ盛りつけて食卓に並べると、なんだか地味…そんな経験はありませんか?それはもしかしたら、盛りつけている「うつわ」が関係しているのかもしれません。つい無難な白の丸いお皿ばかり集めてしまったり、どの料理でも毎日同じうつわばかり使ったりしてしまいがちですが、ここをちょっとこだわってみると、い...

maaa_0514

おしゃれな食卓の名脇役「カッティングボード」の素敵な使い方&おすすめ【11選】

おしゃれな食卓の名脇役「カッティングボード」の素敵な使い方&おすすめ【11選】

オードブルなどを切ったりのせたりするだけでなく、テーブルをおしゃれにコーディネートするアイテムとして人気の「カッティングボード」。一枚あると、普段の食卓も一気に洗練された印象になります。そこで今回は、素敵な使い方のアイデアとカッティングボードに映えるメニュー(レシピ)をはじめ、お手入れ方法なども取り上げます。また、くり、くるみ、桜、...

natsusweeet

食卓に"華"を添えてくれるよ*『お花モチーフ』のうつわを迎えよう

食卓に"華"を添えてくれるよ*『お花モチーフ』のうつわを迎えよう

春が近づくにつれ、食卓もふんわりと華やかに演出したくなるもの。毎回、本物のグリーンやお花を用意するのは大変ですが、お花モチーフのうつわを取り入れれば、簡単に華を添えることができるようになります。落ち着きのあるお花モチーフのうつわは食卓のさりげないアクセントにもなってくれます。ガーリーになりすぎない、素敵なお花モチーフのうつわをご紹介...

shiro_chan

食卓作りに欠かせない名脇役。今すぐ揃えたくなる素敵な「カトラリー・お箸・箸置き」

食卓作りに欠かせない名脇役。今すぐ揃えたくなる素敵な「カトラリー・お箸・箸置き」

食卓作りやテーブルコーディネートが苦手だという方は、お皿や盛り付けばかりに気を取られているケースが多いです。でも実はカトラリーを変えるだけで簡単に素敵なテーブルコーディネートが作れちゃうんです。「何かが足りない」と感じている時、食卓に合わせてカトラリーを変えることで表情豊かな食卓に早変わり♪食事の時間がもっと楽しくなる素敵なカトラリ...

yuzu_kiti

<料理が引き立つお皿・お皿が引き立つレシピ> 奥ぶかい【献立×器】の関係

<料理が引き立つお皿・お皿が引き立つレシピ> 奥ぶかい【献立×器】の関係

うつわを見て、このお皿にはあの料理を合わせたいなと思ったり、お料理を作ってから、これはあのお皿に盛り付けようと思ったり。うつわとお料理の組み合わせも、食事の楽しみのひとつですよね。そこで今回は、うつわの魅力もお料理の美味しさも、お互いに引き立つ素敵な「お献立×器」についてご紹介します。

maaa_0514

そのお箸、いつから使ってる?新しい「おはし」で素敵な一年を迎えよう

そのお箸、いつから使ってる?新しい「おはし」で素敵な一年を迎えよう

毎日使っているお箸ですが、折れたり欠けたりしない限り、ずっと同じお箸を使っているという方も多いのではないでしょうか。ところが、お箸の寿命は、塗りなどの関係から1年と言われています。毎日口に入れる、私たち日本人の食事に欠かせないお箸。新年を迎えるタイミングで、新しいものに買い換えてみてはいかがでしょうか。おすすめの「おはし」のご紹介です。

musasi

料理の”華やかさ”が際立つ。物静かで、艶やかな《ダークカラーの器たち》

料理の”華やかさ”が際立つ。物静かで、艶やかな《ダークカラーの器たち》

普段の食卓。ついつい、どんな食材や料理にも無難にマッチしてくれる、白や、それを基調にした淡いカラーの器ばかり使っていませんか?器は、食卓のバイプレーヤー。シックに食卓の雰囲気をピリッと整え、料理の色を鮮やかに際立たせてくれる名バイプレーヤー、ダークカラーの器を、日常に取りいれてみませんか?

kiu-chan

おしゃべりが弾む♪みんなで作って、食べて、楽しむ【食卓調理】のごはんレシピ

おしゃべりが弾む♪みんなで作って、食べて、楽しむ【食卓調理】のごはんレシピ

大切な人たちと囲むごはんのひと時、たまにはテーブルの上で料理をつくる【食卓調理】を楽しんでみてはいかがでしょう。みんなで力をあわせて料理を作り、一緒にあつあつの出来立てを頬張れば、美味しさも二倍。心もお腹も満たされます♪パーティーやお祝いごとでも盛り上がること間違いなしの、ホットプレートやたこ焼き器、ワッフルメーカーを使った食卓調理...

kum_a

寸っていったい何 cm?サイズ別ベストな器の選び方

寸っていったい何 cm?サイズ別ベストな器の選び方

豆皿や5寸、8寸など・・・お皿のサイズの表現は分かっているようで理解していない方も多いのでは?寸が何センチか知った上でお皿選びをすれば、もっと思い通りに食器選びができるようになりますよ。サイズ別の使いこなし方や、素敵なコーディネートをご紹介します。これからのお皿選びの参考にしてみて下さいね♪

22hana

おしゃれな食卓に必須の「器(うつわ)」。まず揃えたい【基本の4つ】

おしゃれな食卓に必須の「器(うつわ)」。まず揃えたい【基本の4つ】

毎日の食卓に、素敵な「器(うつわ)」があれば、料理や食事がもっと楽しくなります。一方で、余計なものを増やしすぎない、シンプルな暮らしも理想ですよね。そのバランスをとるために必要なのが、基本となる「4つの器」。「お気に入りを集めていくためのベース」にも、「これだけで暮らしたい」人にもおすすめの、長く愛用できるスタンダードな品々を、国内...

ポコロコ

テーブルコーデをひき立てる名脇役。揃えておきたい〈食卓の小物〉30選

テーブルコーデをひき立てる名脇役。揃えておきたい〈食卓の小物〉30選

お料理や食材を美味しそうに、おしゃれに演出するには食器が重要。食卓の主役ですよね。ですが、主役を引き立てるには、名脇役の存在は欠かせません。素敵なテーブルコーディネイトは、脇役までしっかりこだわることが大切。手を抜いてしまえば、美味しそうな料理や素敵な食器まで、粗末な印象を与えてしまうかもしれません。今回は、そんなテーブルの脇役たち...

oyo_uu

実り豊かな秋のお料理によく似合う、とっておきの『和食器』を見つけよう♪

実り豊かな秋のお料理によく似合う、とっておきの『和食器』を見つけよう♪

食欲の秋を迎え、栗・さつまいも・れんこん・きのこ・秋刀魚、かぼちゃ、新米など、おうちで旬の食材を使った手料理を楽しむ季節が来ましたね。いつもの食卓に、この季節の料理に合うあたたかみのある「和食器」を取り入れるのはいかがでしょうか?メイン料理を盛り付けられる大皿から、小さな豆皿まで、用途事に目で楽しむ事ができる和の器の世界。今回はバリ...

gyogo03

食欲の秋♪食材を一段と美味しく見せるなら、北欧の雰囲気溢れる“お皿・プレート”を選ぼう

食欲の秋♪食材を一段と美味しく見せるなら、北欧の雰囲気溢れる“お皿・プレート”を選ぼう

日が暮れるのもめっきり早くなり、涼しく過ごしやすい季節になりました。そんな秋にぴったりの、秋の味覚たちが一段と美味しく、ほっこりと可愛らしく見える北欧ライクなお皿や本場北欧のお皿を集めてみました。合わせて盛り付けのコツなどもご紹介するので、ぜひ今日の食卓で試してみてくださいね。

myu2

頼りになる物ばかり。「ハウスグラム」で見つけた、お家ご飯を充実させる道具17選

頼りになる物ばかり。「ハウスグラム」で見つけた、お家ご飯を充実させる道具17選

「丁寧な暮らしは食事から」と言ったりしますが、自宅でのご飯をより充実させるには、調理道具や器選びがとても大切だったりします。食事をもっともっと楽しむために、Amorpropioモールに仲間入りしたばかりの「ハウスグラム」より、鍋やフライパンなどの道具類から豆皿やコーヒーグッズまで、とっておきの厳選アイテムをいち早くご紹介します。良い道具を見極め...

Amorpropio商品部

「丁寧な暮らしの道具」をひとつひとつ集めていこう~土鍋編

「丁寧な暮らしの道具」をひとつひとつ集めていこう~土鍋編

暮らしを豊かにしてくれる「一生モノ」の生活道具を、手にしてみませんか。今回は、食卓にひとつあると重宝する、おすすめの土鍋をご紹介します。自分に合った選び方のポイントや、お手入れ方法もご紹介しますので参考にしてみてくださいね。

ama_no

インスタグラマーさんのテーブルコーデから学ぶ『豆皿の選び方・集め方』

インスタグラマーさんのテーブルコーデから学ぶ『豆皿の選び方・集め方』

一枚一枚、個性があって可愛い豆皿。「食卓に取り入れてみたい、集めてみたい」と思っている方も多いのではないでしょうか? でも、種類があまりに多いので、いざ購入となると、どれを選んでいいのか迷ってしまいますよね。今回は豆皿を使ったテーブルコーデが得意なインスタグラマーさんを参考に、豆皿を選ぶ時のポイントを紹介していきたいと思います。

kowm

"実りの秋"をもっとおいしく盛り付けよう!あたたかい「土物の器」のある食卓

"実りの秋"をもっとおいしく盛り付けよう!あたたかい「土物の器」のある食卓

いつものお気に入りの食器も良いけれど、季節に合わせた食器は旬の食材を使った料理を、よりおいしく見せてくれますよね。食材が豊富な秋は食事が楽しみなもの。温かみのある土物の器を取り入れてみませんか?

shanti

そのまま出せて、食卓華やぐ♪ 木製カッティングボードを活用しよう

そのまま出せて、食卓華やぐ♪ 木製カッティングボードを活用しよう

食卓のアクセントにもなるお洒落な木製カッティングボード。食卓の上で食材をカットして、そのままサーブできるので、おもてなしの演出としても楽しめますよね。さらに、プレートとして使うことができるので、洗い物の手間も減って一石二鳥。上手な木製カッティングボードの使い方と、はじめて持つならこれ、というおすすめのカッティングボードをご紹介してい...

shiro_chan

【明日なにつくる】夏に食べたい!さっぱりヘルシーレシピ

【明日なにつくる】夏に食べたい!さっぱりヘルシーレシピ

週に1回、Amorpropioアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

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