竹ざる

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竹ざるでつくる、簡単おしゃれなプレートごはんをご提案します♪

竹ざるでつくる、簡単おしゃれなプレートごはんをご提案します♪

昔から日本の台所仕事には欠かせなかった竹ざる。最近ではプラスチック製や金属製のざるに押され、出番は夏のざる蕎麦くらいというご家庭も多いかもしれません。でも、天然素材ならではの竹ざるのナチュラルな風合いは、お皿代わりやランチョンマット風に使ってもとても素敵です。今回は、竹ざるをお洒落に使ったプレートごはんのアイデアをご紹介しますので、...

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日本の道具はよいことたくさん。「竹かご・竹ざる」を私たちのキッチンに

日本の道具はよいことたくさん。「竹かご・竹ざる」を私たちのキッチンに

昔から私たちの暮らしを支えてきた「竹かご・竹ざる」。収納、水切り、持ち運びといった機能性に加え、手仕事ならではの美しさも備わっています。また大切に扱うほどに味わいが増し、一生使えるのも大きな魅力です。こんな風に日本の道具には、便利さ以上の価値がいっぱい。現代のキッチンでも、様々なシーンで心地よく活躍してくれます。

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使い道さまざま!古き良き日本の道具“竹ざる”を使ってみよう。

使い道さまざま!古き良き日本の道具“竹ざる”を使ってみよう。

夏の食卓に欠かせない竹製のざる。涼しげなガラスの器との組み合わせも相性が良く、いつもの食材もひと際美味しそうに見せてくれます。プラスチックや金属製のざるも便利だけど、竹ざるはお手入れも簡単で軽くて割れる心配もなく、とても扱いやすいのです。普段使いの日用品として、竹ざるを見直してみませんか。

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