あったかいがいつも傍にあるっていいね。おしゃれな『保温ポット』で冬のおうち時間をもっと素敵に♪

あったかいがいつも傍にあるっていいね。おしゃれな『保温ポット』で冬のおうち時間をもっと素敵に♪

寒い季節にひとつあるととっても便利なのが、あたたかな飲み物を長時間キープしてくれる『保温ポット』。さまざまなデザインがありますが、おしゃれで機能性にも優れた保温ポットが、実はたくさんあるんです。「サーモス」や「タイガー」など人気の定番ブランドのものから、今年おすすめのおしゃれで持ち運びしやすいものまで、冬のリラックスタイムに大活躍し...

air

素敵なデザインがいっぱい!「100均ラベル」を活用して、保存容器を見分けやすく♪

素敵なデザインがいっぱい!「100均ラベル」を活用して、保存容器を見分けやすく♪

収納をより分かりやすく、魅力的に見せてくれる「ラベル」。テプラやラベルプリンターで自作も素敵ですが、今キャンドゥーやセリア、ダイソーなど100円ショップに、おしゃれなラベルがたくさん揃っていて大人気なんですよ。貼るだけタイプやアイロン転写タイプなど、貼りたいものに合ったラベルが豊富に揃っています。ぜひ、活用してみませんか?

shanti

おもてなしにも、普段使いにも。一家に一つ持っておきたい【重箱】選び

おもてなしにも、普段使いにも。一家に一つ持っておきたい【重箱】選び

重箱というとお正月のおせち料理や、運動会のお弁当などに使われるイメージがありますね。年末年始に家族や親せき同士で集まる機会に、重箱があるとなにかと便利です。盛り付けるだけでお料理が普段よりワンランクアップして見え、ふたを開けるときのワクワク感がおもてなしの席にピッタリな「重箱」。おしゃれで食卓を華やかな雰囲気に変えてくれる、とってお...

みう

 使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

家族や友達と、みんなで作って楽しむ出来立ておやつの「ワッフル」は、見た目もお洒落でアレンジも豊富。スイーツとしてティータイムだけでなく、野菜を挟んだりポテトサラダを挟んだりして、朝食やブランチにもおすすめです。最近は「ワッフルメーカー」も色々と市販され、電気で簡単に調理できるものや、直火で使えるものもあり、簡単におうちでワッフルを楽...

musasi

ご飯をもっとおいしく!土鍋でご飯の始め方-基本の炊き方とおすすめ土鍋-

ご飯をもっとおいしく!土鍋でご飯の始め方-基本の炊き方とおすすめ土鍋-

普段のご飯をより一層美味しくする土鍋炊きのご飯。やってみたいな…とは思うものの、なかなか実行に移せていない人も結構多いのではないでしょうか?そこで今回は、「土鍋で炊飯」。初心者さんでも手軽にトライ出来る土鍋を使ったお米の炊き方とおすすめの土鍋をご紹介したいと思います。みなさんも、ふっくら&艶々の美味しい土鍋ごはんを始めてみませんか!

mooco

台所やリビングでも大活躍!「クッキージャー」のおしゃれな使い方教えます♪

台所やリビングでも大活躍!「クッキージャー」のおしゃれな使い方教えます♪

サクッと甘いクッキーのおいしさをそのままキープするための入れ物「クッキージャー」。そんな密閉性が高く清潔感のある「クッキージャー」をクッキーのためだけにしておくのはもったいないような気がします。今回は使いやすくて機能性のある「クッキージャー」をお家の中のいろんなシーンで活用できるようにおしゃれで便利な使い方をご紹介したいと思います。

marrooo

料理の時短にもつながる。おすすめ「耐熱ボウル」と活用レシピ

料理の時短にもつながる。おすすめ「耐熱ボウル」と活用レシピ

下ごしらえや調理に、あると便利な「耐熱ボウル」。材料を混ぜ合わせたり、合えたりするだけでなく、耐熱だから電子レンジに入れて調理したり、タレやソース作りも楽チン♪また、見た目もシンプルなので、サラダを作ってそのまま食卓に出しても絵になります。そこで、料理の時短にもなってくれる便利な「耐熱ボウル」のおすすめアイテムおよび、耐熱ボウルを使...

musasi

気分は喫茶店♪かわいい【シュガーポット】でおうちカフェがもっと楽しく

気分は喫茶店♪かわいい【シュガーポット】でおうちカフェがもっと楽しく

なくても問題ないけど、あると華やかになるちょっとした生活雑貨。今回は、ティータイムが愉しくなるシュガーポットをご紹介致します。テーブルの上がちょっと賑やかになると、お店のような特別な気分です。おもてなしのシーンでも活躍してくれますよ。

22hana

寒くなったらやっぱりコレだね。お鍋の準備を始めましょ♪

寒くなったらやっぱりコレだね。お鍋の準備を始めましょ♪

肌寒くなって来たら、お鍋が恋しくなってきます。熱々お鍋をみんなで囲んで、わいわい楽しむのは冬ならではのイベントです。そこで今回は、おすすめの土鍋をはじめ、とんすいやおたま、取り皿など、お鍋の食卓を愉しくしてくれる調理道具や器をご紹介します。お鍋の雰囲気を盛り上げて、もっと季節を楽しみましょう♪

22hana

引越しや結婚祝いにおすすめ【STAUB(ストーブ)】のお鍋とレシピ

引越しや結婚祝いにおすすめ【STAUB(ストーブ)】のお鍋とレシピ

おうちに1つ、あると重宝するSTAUB(ストーブ)のお鍋。煮物をはじめ、パンまで作れちゃう便利なおSTAUBは、サイズもカラーバリエーションも豊富なので、家族の人数やインテリアに合わせて選ぶことが出来ます。小さめサイズは一人暮らしの人や、結婚祝いのプレゼントにもおすすめです。そこで、お祝いや自宅使いにも◎のSTAUBの紹介とSTAU...

musasi

フライパンや鍋でも作れる♪おかずからおやつまでの簡単「蒸し料理」レシピ集

フライパンや鍋でも作れる♪おかずからおやつまでの簡単「蒸し料理」レシピ集

今回は、「蒸し器」がなくても蒸し料理を楽しめる、「フライパン」や「鍋」を使った蒸し料理のレシピをご紹介します。フライパンと鍋で作るレシピをそれぞれ集めましたので、お手持ちの道具でぜひ挑戦してみてくださいね。ご飯のおかずからティータイムのおやつまでさまざまに楽しめますよ。番外編で電子レンジの蒸し料理もご紹介しますので、あわせて参考にし...

saku_05

毎日の料理が楽しくなる♪キッチンの素敵な「マストアイテム」12選

毎日の料理が楽しくなる♪キッチンの素敵な「マストアイテム」12選

時間の差はあれど、毎日立つキッチン。暮らしの基本である食事づくりは、できるだけ心地良いとうれしいですよね。 そこで、今回は、キッチンのおすすめのマストアイテムをご紹介します。毎日使うものが"お気に入り"になれば、お料理するのがもっと楽しくなるはずです。

ri-ver05

これはどうするんだっけ?お肉に野菜、覚えておきたい「ゆで方」のコツ

これはどうするんだっけ?お肉に野菜、覚えておきたい「ゆで方」のコツ

調理の際、肉や野菜の「ゆで方」で迷ったことはありませんか?どのくらいの時間茹でればよいのか、茹でる前の下ごしらえはどうすれば良いのかなど…それぞれの食材で違いがあります。そして茹でる際にそれぞれの食材に適した下ごしらえや茹で方をすれば、おいしさがアップします!そこで、覚えておきたい野菜やお肉のゆで方のコツや、茹でる際に便利な使ってみ...

musasi

素材の美味しさをヘルシーに堪能♪いつかは欲しい「せいろ」の選び方・使い方

素材の美味しさをヘルシーに堪能♪いつかは欲しい「せいろ」の選び方・使い方

いつか欲しいなぁと思いつつ、お手入れ方法や保存方法が不安でなかなか手に入れられなかった「せいろ」。せいろは野菜本来の旨味を美味しく引き出してくれる蒸し野菜や、点心、茶碗蒸しなどに使えるとっても頼りになる存在なんですよ。そこで今回は、せいろの種類やお手入れ方法、そしてせいろでできるetc、オススメのせいろについてご紹介したいと思います。

puuupi

1人ランチにもおもてなしにも。食卓に映える素敵な「トレイ」カタログ

1人ランチにもおもてなしにも。食卓に映える素敵な「トレイ」カタログ

1人で食べるランチや家族と過ごすディナータイム、そして友人を招いた時のティータイムなど。食卓をもっと華やかに見せたいと思う瞬間は日々の中にたくさんあるはず。そんな時には素敵なデザインのトレイをひとつ食卓に取り入れてみてください。使うだけで食事やドリンクが映えるような、おすすめのトレイ(お盆)をご紹介します。

yuzu_kiti

保存から調理までこれ1つでOK!エコで便利な【stasher(スタッシャー) 】

保存から調理までこれ1つでOK!エコで便利な【stasher(スタッシャー) 】

一つのアイテムで食材の保存から、煮る・焼く・蒸すの調理ができる「stasher(スタッシャー) 」。アメリカ生まれのシリコン製の保存容器です。安心・安全で幅広い温度帯に対応する丈夫さと、密閉できる特性から、プラスチック製品に変わる保存容器・調理器具として注目されています。

22hana

作り置きが楽しい季節。「クリアな保存容器」で食材を上手に保存

作り置きが楽しい季節。「クリアな保存容器」で食材を上手に保存

数ある保存容器のなかでも、もの選びの上手な人気ブロガーさんたちが選んだ容器は中身が見えて、管理しやすい透明な容器でした。OXOのようなメジャーなものも使うけれど、100円ショップの容器も上手く取り入れられています。どんな容器にするか迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。

shanti

寒い季節の食卓に。美しく機能的な「土鍋」おすすめ5選

寒い季節の食卓に。美しく機能的な「土鍋」おすすめ5選

寒い季節にぴったりな鍋料理。これからの季節は土鍋が大活躍する季節ですね!土鍋は、鍋物だけでなく炊き込みご飯や煮込み料理にも使える万能鍋。また、食材のうま味を引き出し、保温性にも優れているので、おうちにひとつあるととっても重宝します。今回は、土鍋の魅力と、そのお手入れ方法、さらには毎日のお料理作りにおすすめな、おすすめの「土鍋」をご紹...

mooco

使い勝手抜群!長く愛用できる「ル・クルーゼ」鍋の魅力・使い方・レシピ集

使い勝手抜群!長く愛用できる「ル・クルーゼ」鍋の魅力・使い方・レシピ集

今回は、世界中の家庭で愛されている「ル・クルーゼ」の鍋について詳しくご紹介します。「使い方が何だか難しそう」と思っている方も、これから購入しようか迷っている方も、みなさんぜひ参考にしてみてくださいね。鍋の特徴や選び方、使い方とあわせて、レシピもまとめました。ル・クルーゼ鍋で毎日の料理をもっともっと楽しみましょう♪

saku_05

生活感は隠さず見せる。マグネットやホルダーで【キッチンペーパー・ラップ】収納アイデア

生活感は隠さず見せる。マグネットやホルダーで【キッチンペーパー・ラップ】収納アイデア

意外と悩みのタネなのが、キッチンペーパーやラップの収納方法。そのままは使いづらかったり、インテリアの邪魔をしてしまったり・・・。そこで、すっきりお洒落に片付く便利グッズをご紹介。キッチンに必要なものだから、ちょっとこだわって選んでみませんか?

22hana

焼き、蒸す、炊き込む…もっといろいろ楽しみたい「ホットプレート」活用レシピ♪

焼き、蒸す、炊き込む…もっといろいろ楽しみたい「ホットプレート」活用レシピ♪

ホットプレートは焼肉だけじゃありません。フタをすれば蒸し料理にも、炊き込み料理にも使える実力派!温度調整さえすれば、焦げにくいのもメリットです。そこで今回は、パエリア・ピザなどのおしゃれな洋風料理や、ビビンバ・餃子・しゅうまいなどの中華・韓国料理、蒸ししゃぶやかつ煮などの和風おかず、そして気軽に作れるパンやおやつなど、アイデアレシピ...

natsusweeet

靴・財布・鞄・鍋・家具…。身近なモノの上手な「育て方」知ってる?

靴・財布・鞄・鍋・家具…。身近なモノの上手な「育て方」知ってる?

アンティークやヴィンテージの家具や雑貨など、古くて味わいのあるモノに触れたり、目にしたりすると、なぜだかほっこりとしたあたたかい気持ちになりませんか?たぶんそれは大切に永く使い込まれたモノには、時を経てこそ生まれる温もりや個性的な表情が伝わってくるからかもしれません。今、お店やWEBショップでも簡単にそんなヴィンテージ品を「買う」こ...

marrooo

明日の朝、最高のパンを食べたい!おうちでパンを美味しく食べるアイテム

明日の朝、最高のパンを食べたい!おうちでパンを美味しく食べるアイテム

パン屋さんで「明日の朝のためのパン」を選ぶ時間って、幸せを感じますよね。せっかく選んだパンは必ず美味しくいただきたいもの。まるで焼きたてのようにリベイクできるトースターやホットサンドメーカー、パンのおともにぴったりなジャムなど、おうちでパンを美味しく食べるアイテムをご紹介します。揃えれば、毎朝のパンがもっと楽しみに!

みろ

テーブルコーデにワンポイント。食卓を華やかに彩るおしゃれな「鍋敷き&コースター」

テーブルコーデにワンポイント。食卓を華やかに彩るおしゃれな「鍋敷き&コースター」

シンプルなテーブルコーディネートに物足りなさを感じた時におすすめしたいのが、ワンポイントになるようなおしゃれな鍋敷きやコースターをプラスする方法です。お気に入りの鍋敷きやコースターをひとつ持っていると、それだけでテーブルコーディネートを考えるのが楽しくなってくるはず。今回はおしゃれな鍋敷き&コースターをご紹介します。

yuzu_kiti

急須えらびも大切。「緑茶」の美味しい淹れ方をおさらい

急須えらびも大切。「緑茶」の美味しい淹れ方をおさらい

日本でつくられるお茶のほとんどが、「緑茶」に分類されます。緑茶とひとことでいっても、栽培方法によって、煎茶、玉露、ほうじ茶など種類が豊富なのが特徴です。日本茶が嫌いという方はいないのでは…というほど親しまれている緑茶は、大切なお客様のおもてなしとしてもピッタリです。ただし、淹れ方や急須の選び方によって、味がガラリと変わってしまいます...

acoco

歴史があるのに新しい。「毎日愛用したくなる」使いやすくておしゃれな"伝統工芸品"

歴史があるのに新しい。「毎日愛用したくなる」使いやすくておしゃれな"伝統工芸品"

全国各地に伝わる、様々な伝統工芸品。最近は若い職人さんの新しいアイディアによって、オシャレに進化していることをご存知でしょうか?食器・調理道具・インテリア雑貨など、日常的に愛用したくなるような物がたくさん揃っているんです。伝統工芸品がもっと親しみ深いものに変わる、素敵なアイテムをご紹介します。

mkico

卵を焼くだけじゃもったいない!「卵焼き器」で作れるあれこれレシピ

卵を焼くだけじゃもったいない!「卵焼き器」で作れるあれこれレシピ

朝の忙しい時間でも、卵焼きがササッと作れる卵焼き器。便利ですよね!でも卵焼きを焼く以外に使ったことがない…という方も少なくないはず。今回は卵焼き器を使ったお料理やスイーツのレシピを幅広くご紹介します。基本の出汁巻き卵の作り方や、アレンジ卵焼きと伊達巻のレシピもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください!

lenon

素敵な急須でいただく、贅沢なお茶の時間

素敵な急須でいただく、贅沢なお茶の時間

暑い夏が過ぎ、そろそろ温かいお茶が恋しくなってくる季節。日々、仕事に家事に育児に…忙しい時間を過ごす中で、ほんの少しの時間でも、ゆっくりお茶を楽しむ時間があったら、きっとまたリフレッシュして頑張れそうですよね。そこで今回は、上質なお茶の時間を叶えてくれる、素敵な急須とお茶の時間を楽しむためのアイテムをご紹介したいと思います。みなさん...

mooco

おうちの中でキャンプ気分!?おしゃれな「アウトドアグッズ」の使い方を新提案♪

おうちの中でキャンプ気分!?おしゃれな「アウトドアグッズ」の使い方を新提案♪

年々デザインや機能が進化しているアウトドアグッズ。せっかくお気に入りのアイテムを買っても、レジャーシーズンだけの出番じゃもったいない…と思いませんか?おうちにいながらおしゃれなアウトドア気分に浸れるグランピングのように、ぜひインテリアにも取り入れてみましょう!今回は、ランタンや食器、インテリア家具、小物類など、厳選したおすすめのアウ...

um_haru

あったかくってホックホク。憧れのせいろ・蒸し器で作る【蒸し】料理

あったかくってホックホク。憧れのせいろ・蒸し器で作る【蒸し】料理

寒い時、肉まんをほおばると幸せな気持ちになりますよね。身体だけでなく心までじんわり温まる蒸し料理。野菜もごはんも、パンだって、おいしさを引き出しながら、ふっくらホクホク。今回は、蒸し料理の基礎知識や憧れの道具、作ってみたいおすすめレシピをご紹介します。

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