ポイントは【焙煎度合】と【産地】。都内で自分好みの「ロースター」を探してみよう

ポイントは【焙煎度合】と【産地】。都内で自分好みの「ロースター」を探してみよう

毎日1杯は必ず飲むという方も多いほど、「コーヒー」は毎日の生活に根付いた嗜好品です。コーヒー豆の種類はたくさんあるため、料理同様にお店によって味わいが変わるのが魅力でもあります。本記事では、知れば知るほど奥が深い飲み物である「コーヒー」をもっと楽しむために、知っておきたい基本の豆知識と、都内のおすすめロースターをご紹介します。コーヒ...

pikapon

至高の一杯を求めて。「京都」でしか味わえない美味しいコーヒー店巡り

至高の一杯を求めて。「京都」でしか味わえない美味しいコーヒー店巡り

喫茶店やカフェの名店が立ち並ぶ京都ですが、美味しいコーヒーを味わう目的でお店を選んでみませんか?こだわりのコーヒーを提供するお店は、昔ながらの味を守り続けている老舗から、カジュアルに本格的なコーヒーを味わえるコーヒースタンドまで様々です。はじめからコーヒーに詳しくなくても大丈夫です。「美味しいコーヒーってどんな味だろう?」と興味を持...

ruka00

 ”苦手”が“好き“に変わるかも!インナーケアにも◎な『甘酒』を使ったレシピ20選

”苦手”が“好き“に変わるかも!インナーケアにも◎な『甘酒』を使ったレシピ20選

「飲む点滴」や「飲む美容液」とも言われている甘酒。せっかくなので飲むだけでなく、調味料のようにいろいろな料理に取り入れてみませんか?「甘酒はちょっと苦手…」という方も、きっとおいしいと思えるようなレシピを集めました。主食からメイン、ドリンクにスイーツまでバリエーション豊富にご紹介しますので、ぜひお気に入りのレシピを見つけて、インナー...

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一年元気に過ごせますように...『八十八夜』の新茶を急須で淹れて味わおう。

一年元気に過ごせますように...『八十八夜』の新茶を急須で淹れて味わおう。

春も盛りを迎える頃、茶木に芽吹いた最初の若葉で作る新茶のシーズンが始まります。特に『八十八夜』の日に摘んだ茶葉で作る新茶は縁起物とされ、飲むと一年元気に過ごせると言い伝えられてきました。せっかくの美味しい新茶は、やはり急須で丁寧に淹れて味わいたいですよね。そこで今回は、お茶に関する豆知識や上手な淹れ方などを詳しくご紹介します。新茶...

keiw

日々のカフェタイムが楽しくなる。デザイン性の高い「コーヒーアイテム」5選

日々のカフェタイムが楽しくなる。デザイン性の高い「コーヒーアイテム」5選

朝の目覚めや午後のくつろぎのひと時に、コーヒーが欠かせないという方も多いと思います。お気に入りのコーヒーツールで淹れる一杯は、味わいもまた格別です。今回は、色や形に特徴のあるデザイン性の高い「コーヒーアイテム」をピックアップします。棚に並んでいるだけでわくわくするようなアイテムで、日々のカフェタイムを充実させてみませんか?

m_asa

お菓子、お茶、器もセンスがきらり*【無印良品】で楽しむティータイム

お菓子、お茶、器もセンスがきらり*【無印良品】で楽しむティータイム

家事の合間、帰宅後など、一日の中でほっと一息つけるのがお茶の時間。お気に入りのものに囲まれれば、より心地よい癒しのひとときを過ごせますよね。今回は、Amorpropio読者の皆さんも大好きな【無印良品】のアイテムで楽しむティータイムをご提案します。定番商品はもちろん、期間限定のお菓子や、風味豊かなお茶、毎日使いたいティーセットなど、家でのお茶の...

takabataco

お仕事が、上質に変わる*会社でスマートに「本格コーヒー」を楽しむ方法

お仕事が、上質に変わる*会社でスマートに「本格コーヒー」を楽しむ方法

大人の嗜好品、コーヒー。休日にはスイーツのお供として楽しむことも多いですが、何かと慌ただしいウィークデーにも、気持ちのリセットやリラックスのために、節目の一杯を楽しむ方は多いはず。特にコーヒーフリークなら、仕事中にも(むしろ仕事の合間だからこそ!)本格的なコーヒーを味わいたいのではないでしょうか?そこで今回は、オフィスで「本格コーヒ...

m_yaji

ギフトにもおすすめ。ティータイムや仕事中…日常が「ちょっと贅沢になるアイテム」

ギフトにもおすすめ。ティータイムや仕事中…日常が「ちょっと贅沢になるアイテム」

贈り物を選ぶのは、意外と難しいですよね。喜んでもらえるだろうか…そう考え出したらわからなくなってしまった経験はありませんか。ここでは「絶対に必要というわけではない」「他のアイテムでも代用できてしまう」こんな考えを逆手にとって、大切な人の暮らしを「少し贅沢なもの」にしてくれる、心のこもったささやかな贈り物アイデアを集めてみました。

ミモザ

カフェ店員が教える!本当に美味しい「おうちコーヒー」の淹れ方

カフェ店員が教える!本当に美味しい「おうちコーヒー」の淹れ方

ゆっくりとおうちで過ごす休日は、美味しいコーヒーを片手にリラックスしたいですね。毎日の暮らしにコーヒーを淹れる習慣をプラスしてみませんか?コーヒーを淹れるのが楽しくなれば、おうちで過ごすのがもっと好きになること間違いなしです!カフェ店員がご紹介するコツやポイントを参考にしてみてくださいね。

ruka00

子供の頃に読んだ「本の中の食卓」を再現してみない?児童文学のお菓子・料理レシピ9選

子供の頃に読んだ「本の中の食卓」を再現してみない?児童文学のお菓子・料理レシピ9選

子供の頃に読んだ児童文学や文学の中で、聞いた事もない名前のおいしそうな料理やお菓子に心をときめかせた事ってありませんか?読みながら思わずお腹をぐうっといわせてしまったことも……。そんな懐かしの児童文学の味を再現できるレシピがあるとしたらちょっと試してみたいですよね。『若草物語』に出てくるライムのピクルスや『大草原の小さな家』のひきわ...

mozumozu

【広島】観光途中に寄ってみて♪コーヒーやスイーツが自慢の「宮島」の人気カフェ

【広島】観光途中に寄ってみて♪コーヒーやスイーツが自慢の「宮島」の人気カフェ

日本三景の一つとして知られる広島県「宮島」は、世界遺産の厳島神社や巌流島など、日本文化の奥深さを感じられる町。春夏秋冬いつ訪れてもそ四季折々の美しさに出合えます。実は宮島は、おしゃれで趣あるカフェがたくさんあるんです。そして、初めて訪れてもなんだか落ち着ける心地よさがそこにはあります。今回は、「sarasvati(サラスヴァティ)」...

ことり

「白砂糖」不使用!ナチュラル甘味料を使った“優しい甘さ”のスイーツレシピ♪

「白砂糖」不使用!ナチュラル甘味料を使った“優しい甘さ”のスイーツレシピ♪

お店に溢れる美味しそうなお菓子やケーキ。食べたいままに手を伸ばしているうちに、もはや毎日甘いものを食べないと落ち着かない…という方も多いのではないかと思います。甘いものや砂糖を控えたいけれどなかなか難しいという方は、甘味料を白砂糖からナチュラルで身体に優しい甘味料に変えてみませんか?今回は、白砂糖を使わずに「メープルシロップ」「アガ...

tama55

きっと喜んでもらえるはず♪コーヒー好きさんにおすすめのギフト 30選

きっと喜んでもらえるはず♪コーヒー好きさんにおすすめのギフト 30選

あなたの周りに、コーヒー好きさんはいませんか? 手土産やちょっとしたお礼。誕生日プレゼント、母の日・父の日ギフトに何を贈ろうか迷っている人へ。贈り物を選ぶときのアドバイスと、コーヒー好きさんがもらって嬉しいギフトを集めました。コーヒー好きさんに贈り物をするときの参考にしてみてくださいね、

miuram

自家焙煎の一杯を*珈琲好きさんも唸る《さいたまの本格カフェ》6選

自家焙煎の一杯を*珈琲好きさんも唸る《さいたまの本格カフェ》6選

最近、映画や「住みたい街」として注目を集める「埼玉」。その中でもアクセスしやすい「さいたま市」は、お買い物やイベントだけではなく、ちょっと遠出してでも立ち寄りたくなる、魅力的なカフェがたくさんあるんです。今回は、そんなさいたま市にある、コーヒー好きさんが楽しめるロースタリー&カフェをご紹介します。自家焙煎、ハンドドリップなど、どこも...

m_yaji

素敵な器を揃えてほっとひと息。「一人お茶会」の楽しみ方(洋風/和風)

素敵な器を揃えてほっとひと息。「一人お茶会」の楽しみ方(洋風/和風)

「一人お茶会」をやったことありますか?お茶会といえば、お友達を招いて賑やかにおしゃべりするイメージがありますが、「一人お茶会」はあなただけのための、お茶会です。一人でのんびりゆっくり過ごすための「一人お茶会」に役立つ、こだわりたい色々な道具をご紹介します。「一人お茶会」の準備も、楽しんでくださいね。

jasmy66

ワンランク上のおもてなし。「日本茶」をもっと美味しくする淹れ方講座

ワンランク上のおもてなし。「日本茶」をもっと美味しくする淹れ方講座

私たちの日常やくつろぎの時間に、当たり前に寄りって温めてくれるお茶。中でも、日本ならではの風土や文化を感じられるお茶といえば「日本茶」ですよね。日本茶は、サッといれても美味しく飲めるものですが、ひと手間かけるだけで日本茶の良さをもっと引き出すことが出来ます。おもてなしにも欠かせない日本茶をもっと美味しく淹れるコツを、この記事でたっぷ...

mmrr

こんな時、何を飲む?コーヒー・紅茶・日本茶…《お茶×食べ物》の美味しい関係

こんな時、何を飲む?コーヒー・紅茶・日本茶…《お茶×食べ物》の美味しい関係

「サンドイッチにはコーヒー」「クッキーには紅茶」のように、それぞれ定番の組み合わせがあると思いますが、同じ「紅茶」でも産地や製法で味や香りが全く違ってきます。お菓子や食事に合わせる時、相性が良い物や銘柄や産地からわかる味の特徴を知っておくと、味わいの世界がより広がりますよ。今回は、お茶の特徴やおすすめの組み合わせをご紹介しますので、...

sayura

日本の魅力を再発見。パッケージもかわいい《日本茶》と《日本茶アレンジレシピ》

日本の魅力を再発見。パッケージもかわいい《日本茶》と《日本茶アレンジレシピ》

ちょっと休憩したいとき。ほっとしたいとき。コーヒーを飲む方も多いかもしれませんが、ほっこりするするやさしい味わいの日本茶はいかがでしょう。最近では、誰かに贈りたくなるようなときめくパッケージの日本茶も生産されています。気分に合わせて淹れられる、カフェのメニューのようなアレンジもありますよ。

kiino

ふんわり春気分♪「ロゼワイン」と楽しむ“おもてなしレシピ”

ふんわり春気分♪「ロゼワイン」と楽しむ“おもてなしレシピ”

ピンク色の「ロゼワイン」は、うきうきした春の気分を盛り上げてくれます。今回は、ロゼワインに関する基礎知識と、お花見パーティーにも使える春のおもてなしレシピのペアリングについてご紹介します。

af

そろそろお茶にしませんか?一生ものの「お茶道具」

そろそろお茶にしませんか?一生ものの「お茶道具」

歳を重ねるにつれ、ジュースや珈琲よりもお茶が好きになってきた。という方も多いのではないでしょうか。飲むとほっとするお茶。おいしい飲み物はたくさんありますが、やはり最終的にはお茶に落ち着くんですよね。そんなあなたに、ここではおすすめのお茶の道具をご紹介します。素敵な道具でお茶の時間をより良いものにしてください。

2mo4

心も体も”ほっこり”ポカポカ…。アレンジいろいろ「ホットドリンク」レシピ

心も体も”ほっこり”ポカポカ…。アレンジいろいろ「ホットドリンク」レシピ

外から帰った時、慌ただしい一日の終わりに、お気に入りのホットドリンクで”ほっ”と一息、癒しの時間を過ごしてみませんか…。 あたたかい飲み物を飲むと、体も自然とあたたまり、心も”ほっこり”癒されますよね…。そこで、今回は、みなさんの癒しの時間にぴったりな、おすすめのホットドリンクのレシピをご紹介したいと思います。是非、お気に入りのレ...

mooco

体にめぐる「温活ドリンク」。毎日の1杯で基礎体温を1℃上げよう!

体にめぐる「温活ドリンク」。毎日の1杯で基礎体温を1℃上げよう!

基礎体温が下がると代謝が悪くなり免疫力も低下してしまいます。どの年齢層にも、女性にとって冷えは大敵!健康的な体作りのためには、体を温めるドリンクで毎日「温活」を心がけていきたいですね。

kimimaki

美味しくダイエットにも最適?いつもの一杯を『バターコーヒー』に変えませんか?

美味しくダイエットにも最適?いつもの一杯を『バターコーヒー』に変えませんか?

美味しくてダイエットにも最適と言われている『バターコーヒー』を知っていますか?バターのコクのある濃厚さと、まろやかでクリーミーな味わいは、ダイエット中でも美味しく満足感を得ることができます◎。またお腹持ちがいいので、自然と食べたい気持ちが抑えられるんだとか。朝ごはんの代わりや、いつもの一杯を美味しい『バターコーヒー』に変えて、美味し...

こじ

【連載】BOUL'ANGE × Amorpropio「パンのある暮らし」 
vol.3 プチ・デジュネ

【連載】BOUL'ANGE × Amorpropio「パンのある暮らし」 vol.3 プチ・デジュネ 連載

「プチ・デジュネ」という言葉を聞いたことがありますか? カフェやブーランジェリーのメニューで見かけることが増えてきたこの言葉が、今回のテーマ。パンの楽しみ方がまたひとつ増えるライフスタイルとレシピをご紹介します。 【Amorpropio読者限定特典】BOUL'ANGE(ブール アンジュ)の店頭で、この記事を読んでくれた皆さんだけを対象に、嬉しい...

Amorpropio編集部

チョコ、バニラ…♪甘~い香りをメインで味わう『フレーバーコーヒー』の楽しみ方

チョコ、バニラ…♪甘~い香りをメインで味わう『フレーバーコーヒー』の楽しみ方

チョコやナッツなどの香りがプラスされた『フレーバーコーヒー』は、コーヒー好きさんだけでなく、あまりコーヒーを飲まない人にもおすすめ!初めての人でも美味しく飲めるフレーバーや、ぜひ飲んで欲しいおすすめのフレーバーコーヒーまで…、フレーバーコーヒーの楽しみ方をご紹介。豊かな香りに包まれながら、甘~いひとときを過ごしてみませんか?

air

たくさん食べたい!ナッツの王様「アーモンド」の基本と《おかず&お菓子のレシピ13選》

たくさん食べたい!ナッツの王様「アーモンド」の基本と《おかず&お菓子のレシピ13選》

クッキーやケーキなどのお菓子にはもちろん、スライスしてサラダにのせたり、砕いて衣にしたりとお料理にも活躍してくれるアーモンド。最近ではアーモンドオイルやアーモンドミルクが注目されて、美容や健康にも期待できると話題になっていますね。その理由は、「ナッツの王様」と呼ばれるにふさわしい豊富な栄養素。アーモンドの基本をおさらいしながら、毎日...

yur

朝の1杯は『スロージューサー』で食材の栄養まるごとチャージ!~おすすめレシピ付

朝の1杯は『スロージューサー』で食材の栄養まるごとチャージ!~おすすめレシピ付

海外だけではなく日本でも人気上昇中の『スロージューサー』。ミキサーやブレンダーと違い、食材の栄養をまるっとジュースに閉じ込めることができてとってもヘルシー!と口コミでも評判の新しいタイプのジューサーなのです。今回はそんな『スロージューサー』について、おすすめポイントやレシピも合わせてご紹介していきます♪

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ハンドドリップ?それとも全自動?自分にあった【コーヒーメーカー】でおいしい珈琲を飲もう

ハンドドリップ?それとも全自動?自分にあった【コーヒーメーカー】でおいしい珈琲を飲もう

バタバタと慌ただしい朝にも、ほんの少し小休止。美味しいコーヒーを飲むと、自然と心が落ち着くものですよね…。また、休日には、ゆったりとハンドドリップで薫り高い美味しいコーヒーを…今回は、それぞれのライフスタイルに合った”コーヒーメーカー”をご紹介したいと思います。忙しい時こそ、コーヒータイムを作って、気持ちをリフレッシュしてみてはいか...

mooco

神戸の魅力再発見!三宮の"アフタヌーンティー"で味わえる心豊かな時間

神戸の魅力再発見!三宮の"アフタヌーンティー"で味わえる心豊かな時間

「神戸」といえば、異国情緒ただよう観光スポットやおしゃれなショッピングエリアなど、魅力的なお出かけスポットがたくさんありますが、実は美味しい「紅茶」を楽しめる街でもあります。そこで今回は、神戸の中心地・三宮周辺のおすすめの紅茶専門店をご紹介します。

pikapon

寒い日は、お酒とお鍋で。「お酒」別のペアリング【お鍋】レシピ

寒い日は、お酒とお鍋で。「お酒」別のペアリング【お鍋】レシピ

寒い時季においしい料理といえばお鍋!家族で囲むのはもちろん、気の置けない仲間で集まって鍋パーティーをするのも楽しいですよね。さらにお酒もあれば、身体が温まる上に会話も弾むこと間違い無し。一人鍋で気ままに楽しむのもおすすめです。今回は寒い日におすすめの、お酒に合う鍋料理をご紹介します。

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