ヘルシースイーツ

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つるんとした口当たりと透明感。ひんやり“涼”を味わう夏の「寒天」レシピ

つるんとした口当たりと透明感。ひんやり“涼”を味わう夏の「寒天」レシピ

暑くなってくると、ひんやりとした食べ物が恋しくなりますよね。夏の冷たいデザート作りにおすすめなのが、つるんとしたのど越しと少しかための食感がクセになる「寒天」です。心地良い口当たりだけでなく、見た目も涼しげなので、テーブルに爽やかな風を運んでくれます。今回は、フルーティーなゼリーや、パーティーやおもてなしにぴったりのケーキやスイーツ...

sayura

甘い物は我慢したくない...手作りヘルシースイーツで身体にいいおやつ時間はじめませんか?

甘い物は我慢したくない...手作りヘルシースイーツで身体にいいおやつ時間はじめませんか?

雨の日がどうしても多くなってしまう梅雨の時期。おうちにいる時間が増え、ついつい食べ過ぎて太ってしまったなんてことも。そんなことにならないように、今回は、身体にいいヨーグルト・豆乳・寒天で作るヘルシースイーツレシピをご紹介します。この時期だからこそ食べたい、さっぱりとしたゼリーやアイスも実は簡単に作れちゃうんです♪おもてなしにもぴった...

yodaka13

やせたい、でも食べたい…そんなときの救世主!ヘルシーなデザートレシピ

やせたい、でも食べたい…そんなときの救世主!ヘルシーなデザートレシピ

ダイエット中であっても甘い物が食べたくて仕方ないときがありますよね…。痩せたい一心で甘い物を我慢しているとは思いますが、あまりにも我慢が続くとストレスが溜まってリバウンドするリスクが高まるので要注意!賢いダイエットは、我慢するのではなく上手に“ヘルシーなデザート”で息抜きををするのです。そこで今回は食べても罪悪感を感じないヘルシーな...

rinn5

自然な甘さが優しいね。お砂糖なしでも満足できる【スイーツレシピ帖】

自然な甘さが優しいね。お砂糖なしでも満足できる【スイーツレシピ帖】

スイーツを食べる時、どれくらいの砂糖が入っているのか気になることはありませんか?市販のスイーツは砂糖の量が分からないため、甘すぎるとちょっと心配になってしまいますよね。でも、自然の甘みを活かしたスイーツを手作りすれば、そんな心配はいりません。甘酒・はちみつ・メープルシロップ・バナナの4種類を使って、お砂糖なしのスイーツを作ってみましょう。

mkico

体にやさしいお菓子づくりVol.12~様々な“野菜”が大変身!ベジタブルスイーツレシピ集

体にやさしいお菓子づくりVol.12~様々な“野菜”が大変身!ベジタブルスイーツレシピ集

野菜ってどうしても苦手……という方におすすめ!今回は、野菜をスイーツにして食べるレシピをご紹介します。作ってみたい野菜料理が思いつかないという時には、スイーツから試してみるのはいかがですか♪今回は、身近で手に入りやすい野菜を使った、ベジタブルスイーツレシピをいろいろご紹介します。

saku_05

小腹が空いた時のヘルシーおやつ。手作り「携帯フード」をバッグに入れて持ち歩こう♪

小腹が空いた時のヘルシーおやつ。手作り「携帯フード」をバッグに入れて持ち歩こう♪

忙しくてなかなか食事がとれないときや小腹が空いた時のおやつにぴったりな「携帯フード」が人気です。市販のものもたくさんありますが、手作りすればより安心安全で、自分好みに色々とアレンジも可能です。そこで今回は、グラノーラバーやショートブレッドをはじめ、注目のデーツを使ったローフード、きな粉飴、サツマイモスティックなど、エネルギーを美味し...

um_haru

罪悪感なし♪どうしても甘いものが食べたい時の《ヘルシースイーツ》レシピ

罪悪感なし♪どうしても甘いものが食べたい時の《ヘルシースイーツ》レシピ

女性は生理前や体調の変化などで、時々無性に甘いものが食べたくなる時ってありますよね。どうしても甘いものが食べたくて、ケーキやドーナツなど高カロリーのスイーツをパクッと食べてしまった後、無性に後悔してしまうこともあると思います。そんな方のために、どうしても甘いものが食べたい時、罪悪感なく頂くことができるスイーツのレシピと覚えておくと便...

puuupi

下町で発見!《台東区・墨田区》オーガニックでヘルシーな『自然食カフェ・レストラン』8選

下町で発見!《台東区・墨田区》オーガニックでヘルシーな『自然食カフェ・レストラン』8選

昔ながらの風情が残る下町エリア。中でも台東区・墨田区は老舗の名店が多いことで知られていますが、最近「自然食レストラン」が密かに注目されているんです。そこで今回は、蔵前で寝かせ玄米がおいしいと評判の「結わえる」や、墨田区イチおしゃれなカフェとも言われている「ササヤカフェ」など、おすすめ店をご紹介します!

kiito

体にやさしいお菓子づくりVol.9~ひと粒に栄養ぎっしり!香ばしい“ごま”入りスイーツレシピ集

体にやさしいお菓子づくりVol.9~ひと粒に栄養ぎっしり!香ばしい“ごま”入りスイーツレシピ集

和え物や炒め物、お赤飯のトッピングなど、ごまは度々食卓に登場する食材ですね。ごまには体に嬉しい栄養がたっぷり含まれていて、いりごまやすりごま、練りごまなどの種類も豊富にあり、用途に合わせて使い分けることで味わいのバリエーションも楽しむことができます。そんな“ごま”をスイーツでも美味しく取り入れてみませんか♪

saku_05

体にやさしいお菓子づくりvol.6~女性に嬉しい"豆乳"を使ったスイーツレシピ集

体にやさしいお菓子づくりvol.6~女性に嬉しい"豆乳"を使ったスイーツレシピ集

大豆から作られる豆乳には、豆腐や納豆などとはまた違った魅力があります。大豆の栄養も受け継ぎながら使い勝手も良い豆乳でおいしいスイーツを作ってみましょう。冷たいスイーツ、ケーキ、アレンジドリンクなど幅広く活用できます。豆乳には女性にとって嬉しい効果が期待できる成分も入っていますので、栄養補給も含めて参考にしてみてくださいね。

saku_05

体にやさしいお菓子づくりvol.1~おいしくへルシーな"ヨーグルト"のスイーツレシピ集

体にやさしいお菓子づくりvol.1~おいしくへルシーな"ヨーグルト"のスイーツレシピ集

ヨーグルトには体に嬉しい成分がたっぷり含まれています。だからこそ、毎日のおやつにヨーグルトを活用したスイーツを手作りしてみてはいかがですか?今回は、栄養素や乳酸菌の特徴にも触れながら、季節を問わず楽しめる、美味しいヨーグルトを使ったひんやりスイーツと焼き菓子のレシピをご紹介します。ヨーグルトのパワーを生かして、おいしくて健康的なおや...

saku_05

材料はお水とアガーだけ!さっぱりおいしい話題の「水ゼリー」アレンジレシピをご紹介♪

材料はお水とアガーだけ!さっぱりおいしい話題の「水ゼリー」アレンジレシピをご紹介♪

お水を固めただけの「水ゼリー」ってご存知ですか?飲むものを食べるという感覚はなんだかとっても新鮮ですよね。“ほんとに美味しいの?”と疑いたくなりますが、ちゅるんとした食感がさっぱりと食べやすく美味しいと話題なんです。夏のヘルシーデザートにぴったりの「水ゼリー」。作り方と色んなアレンジレシピをご紹介します♪

himary

おいしくてヘルシー!「焼かない」で作れる”ロースイーツ”レシピ

おいしくてヘルシー!「焼かない」で作れる”ロースイーツ”レシピ

甘いモノを食べているときってとても幸せを感じますよね。でも、たくさん食べすぎるとカロリーが気になって思いきり食べることができないときも。そんなとき強い味方になってくれるのがヘルシーな“ロースイーツ”!おいしくてヘルシーで火を使わないから、さっと作ることができて手軽に味わえるスイーツなんです。今回は見ためも華やかなヘルシーなおやつ“ロ...

hari_t_ko

ヘルシー気分でお菓子を食べよう。トマト、かぼちゃ、にんじん・・・〈野菜のおやつレシピ〉

ヘルシー気分でお菓子を食べよう。トマト、かぼちゃ、にんじん・・・〈野菜のおやつレシピ〉

お野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維など、女性に嬉しい栄養がたっぷり詰まっています。せっかくならスイーツにもお野菜を活用して、美味しい&ヘルシーなおやつを楽しみませんか?野菜そのものの甘味を生かせば、お砂糖の分量を減らした健康的なスイーツが完成しますよ♪今回は、彩りも美しい「野菜を使ったスイーツレシピ」を厳選しました。

acoco

からだにやさしくて美味しい!牛乳・バター・卵・白砂糖不使用のお菓子レシピ帖

からだにやさしくて美味しい!牛乳・バター・卵・白砂糖不使用のお菓子レシピ帖

牛乳・バター・卵・白砂糖を使わなくてもとってもおいしい!自然の恵みがつまった、体にやさしいクッキーなどのおやつを作ってみませんか。野菜や果物の素材本来の甘みを活かしたり、穀物からとれた調味料を使ったり。今回は、初心者さんも安心して作れるクッキーなどの焼き菓子から、ちょっとしたパーティにもぴったりのケーキまで、幅広くヘルシースイーツレ...

aasa

心もカラダも満足!ギルトフリーなスイーツと出会える「parc#8(パルクユイット)」

心もカラダも満足!ギルトフリーなスイーツと出会える「parc#8(パルクユイット)」

最近スイーツの世界で『ギルトフリー』というコンセプトが広がりつつあります。『ギルトフリー』とは、カロリーが控えめだったり、添加物が使われていなかったり、“罪悪感ナシ”で食べられるフードのこと。その『ギルトフリー』のスイーツがショーケースに並ぶのが、代々木上原・幡ヶ谷にある「parc#8(パルクユイット)」。今回は、ただ体にうれしいだ...

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思い立ったらすぐできる! ≪からだにやさしい おやつレシピ 9 ≫

思い立ったらすぐできる! ≪からだにやさしい おやつレシピ 9 ≫

お楽しみのおやつの時間。どうせならからだにやさしいものを食べたいですね。きなこやハチミツ、黒ごまなどを使った、ほっと心がほぐれるようなおやつ、時々恋しくなることはありませんか?難しく考えなくても、思い立ったらすぐできる、そんな、からだにやさしい手作りおやつのレシピをご紹介します。

itotonton

いつだってヘルシーでハッピー!体もよろこぶ「スイーツ」レシピ集♪

いつだってヘルシーでハッピー!体もよろこぶ「スイーツ」レシピ集♪

ときには自分を甘やかしてあま~いスイーツをたっぷり食べたいもの。そんなスイーツが、おいしくて、健康や美容にも良いとさらに嬉しいですよね。今回は、甘さや濃厚さを損なわずに、かつ体にも優しい素材を使った和と洋のスイーツレシピを特集します。スーパーフードを取り入れたチョコレートケーキや、チーズを使わないチーズケーキetc…読まないとわから...

kitto

材料はたった3つ!もちぷる簡単おやつ「牛乳もち」の作り方・アレンジアイデア

材料はたった3つ!もちぷる簡単おやつ「牛乳もち」の作り方・アレンジアイデア

もちもち食感が癖になる「牛乳もち(ミルクもち)」。牛乳餅・ミルク餅というユニークなネーミングですが、素材に餅はありません!材料は至ってシンプルで、牛乳と片栗粉、お砂糖があれば簡単に作れる、ヘルシーな手作りおやつなのてす。お好みできな粉や抹茶をまぶしたり、黒蜜をかけても絶品♪ さまざまなアレンジが楽しめるのも魅力です。つるんと喉越しも...

nondance

美味しくて安心な、甘い幸せ♪手づくりアイスクリームのレシピ集

美味しくて安心な、甘い幸せ♪手づくりアイスクリームのレシピ集

みんな大好き!甘い誘惑、アイスクリーム!手作りなら添加物の心配もなく、具材やカロリーだって、あなた好みに。一度作ればクセになる、あなた好みの手作りアイスクリームにチャレンジしてみませんか?

nonn

素朴でヘルシー!見た目にも美味しいキャロットケーキレシピまとめ

素朴でヘルシー!見た目にも美味しいキャロットケーキレシピまとめ

アメリカやイギリスではポピュラーなキャロットケーキ。日本ではあまり馴染みがないように思いますが、お野菜も取れて甘いものも食べられる!なんて一石二鳥じゃありませんか?実はにんじんを入れたケーキはしっとり濃密でとっても美味しいんです。今回は、スパイスやナッツをたっぷりと使った本格的なレシピをはじめ、レモンやオレンジピールの爽やかな風味が...

l_olly

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