朝ごはんのレシピ特集 [2ページ目]

朝ごはんのレシピ特集
朝食やブランチにもぴったり!甘くないお食事マフィンのレシピ大集合♪

朝食やブランチにもぴったり!甘くないお食事マフィンのレシピ大集合♪

おしゃれで美味しいマフィンはカフェでも大人気!特に甘くないお食事系マフィンはお腹も満足できてブランチにもぴったり。マフィンはお店で買う人も多いはず…。でも、お家でもカフェのようなマフィンが作れちゃうんです。美味しいお食事マフィンのレシピをまとめてみました。お家でカフェ風マフィンを作ってみませんか?

ことり

ただ食べるだけじゃ飽きちゃう。フランスパンをアレンジしてみよう♪

ただ食べるだけじゃ飽きちゃう。フランスパンをアレンジしてみよう♪

パンの定番、フランスパン!外側のカリカリと中のもっちり感がたまらない美味しさのフランスパンですが、オーソドックスな味わいのため、毎日食べると飽きてくるかも?そんなフランスパンを更に美味しく感じるための素敵なアレンジをご紹介します!

grico

おやつに。朝食に。実はとっても簡単なスコーンを食卓に♪

おやつに。朝食に。実はとっても簡単なスコーンを食卓に♪

イギリスのアフタヌーンティーでお馴染みの「スコーン」は、みんなに愛される焼き菓子。少ない材料で思い立ったらパッと直ぐに作れる手軽さも魅力。しかも冷凍保存が出来るから、いつでも焼きたてのサクサクが楽しめます。今回は、基本のスコーンの作り方や冷凍保存方法や美味しい温め方をはじめ、ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピ、チョコやカフェ風...

yrkk3

今日は何を挟もうか。ちょっと変わったサンドイッチレシピをご紹介♪

今日は何を挟もうか。ちょっと変わったサンドイッチレシピをご紹介♪

挟むものによって、しっかり食べたい時は主食に。小腹がすいた時には軽食に。甘い物を挟めばおやつにもなっちゃうサンドイッチ。ピクニックや誕生日パーティーなど、サンドイッチが活躍するシーンはアウトドアもインドアも問いません。色々なアイデアが詰まったレシピを参考にして、サンドイッチの無限に広がる可能性と楽しさをぜひ実感してくださいね。

mari_puku

ホットサンドプレスが無くても、ひと手間かけてフライパンで作ってみよう♪

ホットサンドプレスが無くても、ひと手間かけてフライパンで作ってみよう♪

パンに好きな具材を挟んで両面こんがり焼く人気のホットサンド。通常はホットサンドメーカーやホットサンドプレスを使って作りますが、家庭に無いから・・・と諦めている方もいらっしゃるのではないでしょうか?専用の道具がなくても大丈夫!今回は、どのご家庭にもあるフライパンを使って作る方法と、おすすめのホットサンドの具材&レシピを紹介したいと思います!

hei_sui

甘いだけじゃないよ。パンケーキアレンジいろいろ

甘いだけじゃないよ。パンケーキアレンジいろいろ

パンケーキといえばクリームやフルーツをたっぷり乗せて…など、スイーツのイメージが強いですが、甘さ控えめに焼いたパンケーキはおかずとしても楽しめます!食欲のない朝にピッタリなアレンジから、ボリューム満点ディナーアレンジまで。見るだけで食欲をそそるパンケーキアレンジをご紹介しましょう。

aya_aya

話題のグラノーラ。簡単で飽きないアレンジ方法まとめました

話題のグラノーラ。簡単で飽きないアレンジ方法まとめました

燕麦(えんばく)などの穀物加工品に油脂を加え、香ばしく焼き上げた“グラノーラ”。健康と美容に良いグラノーラは、今話題のシリアルです。でも、牛乳やヨーグルトをかけるだけでは、やはり飽きてしまうから。グラノーラの食感が楽しいアレンジレシピをたっぷり紹介します。ぜひ自分好みの“グラノーラ”の新しい食べ方を見つけて下さい。

rocoroco

やさしい甘さに癒される!簡単&美味しい濃厚ミルクジャムの作り方とアレンジレシピ

やさしい甘さに癒される!簡単&美味しい濃厚ミルクジャムの作り方とアレンジレシピ

ミルクジャムは、もともとフランスの農村で作られていた保存食。牛乳と砂糖をじっくり煮詰めて作るのが主流ですが、生クリームなどをプラスしてさらにコクを出したレシピも。少し肌寒い季節になると、とろーりやさしい甘さのミルクジャムが恋しくなってきます。シンプルゆえに使い方や味のバリエーションも豊か。自分好みの食べ方やアレンジを見つけたら、ハマ...

umico

困った時のもう一品に♪<食材はひとつだけ>レシピ教えちゃいます

困った時のもう一品に♪<食材はひとつだけ>レシピ教えちゃいます

あともう一品何をつくろう…と迷った時に、はたまた冷蔵庫の残り物でぱぱっと食事を作りたい時に、食材ひとつで出来てしまう簡単レシピはいかがですか?今回はそんな便利でお役立ちなレシピをご紹介します!

puuupi

どれがお好き?今日は心も体も満たされる具沢山な食べるスープを♪

どれがお好き?今日は心も体も満たされる具沢山な食べるスープを♪

寒くなると一皿でお腹いっぱいになる具沢山メニューが食べたくなりませんか?その折々の季節のものをふんだんに使って、野菜やお肉がごろごろと入った栄養満点の食べるスープ。コンソメ系・クリーム系・トマトやカレー、和風やポタージュなど、一皿でメインにもなってしまう具だくさんスープやシチューのレシピを色々と集めました。夕食のメニューが決まらない...

rietoi

雑炊との違い知ってる?知っておきたい◎美味しいおかゆレシピ◎

雑炊との違い知ってる?知っておきたい◎美味しいおかゆレシピ◎

体に優しい「お粥(おかゆ)」。お米からじっくりと作るおかゆは、シンプルだからこそお米が持つ本来のうまみを存分に味わえます。調子がよくないときはもちろん、元気なときにも食べたくなりますね。おいしいおかゆに仕上げるために、その基本的な作り方や炊飯器を使ったレシピ、そして和テイストのおかゆをはじめ、野菜がゆ、中華がゆ、卵がゆ、変わり種のお...

なさっち

甘いものが苦手な人もOK♡おしゃれなお食事パンケーキレシピ

甘いものが苦手な人もOK♡おしゃれなお食事パンケーキレシピ

大人気のパンケーキ。甘いパンケーキが多いですが、甘くない食事系パンケーキもとっても美味しいんです。それに甘いパンケーキと違ってそれだけで食事になります。甘くない食事系パンケーキのレシピをまとめてみました。おしゃれなパンケーキの食事は気分が上がること間違いなしです!どのパンケーキも美味しいですよ♡ぜひ作ってみてくださいね。

ことり

寒い日の朝に飲みたい。あったかスープのおすすめレシピ

寒い日の朝に飲みたい。あったかスープのおすすめレシピ

寒い日の朝は、あったかくて美味しいスープが飲めたらなんだかホッとしますよね。素敵な一日のスタートに、あったか手作りスープはいかがですか?

tami_tami

これがパンに合うんです!手作りの柿ジャムをトーストにON!

これがパンに合うんです!手作りの柿ジャムをトーストにON!

お散歩の途中に柿の木に実る柿の実を見かける様になりました! 柿の実を見ると、秋を感じますね♪今が旬の柿は体にも良いとされている果物なんです。ビタミンも豊富に含まれ、肌荒れ、便秘予防、さらには、血液の流れも良くする働きがあるそうです。 そんな栄養満点の柿を使って『柿ジャム』を手作りしてみてはいかがでしょう?『柿ジャム』レシピも併せ...

kurumi

おもてなしにも◎ 褒められ「ごちそうサラダ」のレシピ集♪

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一口にサラダと言っても、かなりのレパートリーの広さ!シンプルなものから手の込んだものまで様々ですよね♪今回は、おもてなしやイベントにも使える「ご馳走サラダ」のレシピをご紹介したいと思います♡

cnab_kamc

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