とろける濃厚な甘さがたまらない♪東京都内「キャラメルスイーツ」の人気店【6選】

とろける濃厚な甘さがたまらない♪東京都内「キャラメルスイーツ」の人気店【6選】

2018年のトレンドスイーツとして注目されている「キャラメル」は、とろける濃厚な甘さで子供から大人まで大人気!“昔ながらの素朴なおやつ”というイメージが強いですが、ここ数年おしゃれな専門店が登場したこともあり、最近メディアで取り上げる機会も増えてきました。大人だからこそ楽しめる本格的なキャラメルスイーツを味わってみませんか?今回は、シンプルでスタイリッシュなパッケージがステキな「NUMBER SUGAR」や、行列のできる人気店「ニューヨークシティサンド」など、東京都内のおすすめ店をご紹介します。 2018年03月30日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード:
スイーツ
東京
専門店
キャラメル
手土産
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人気店のキャラメルスイーツを食べてみよう♪

とろける濃厚な甘さがたまらない♪東京都内「キャラメルスイーツ」の人気店【6選】

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香ばしい風味と、とろける濃厚な甘さが魅力の「キャラメル」。疲れた時やほっとしたい時にパクッとを頬張ると、ちょっと元気がでるような気がしますよね。ここ数年、都内に専門店やキャラメルスイーツを提供するお店が続々とオープンしています。東京都内にあるおすすめ店をご紹介します。

NUMBER SUGAR(ナンバーシュガー)/明治神宮前

地下鉄の明治神宮前駅から歩いて5分ほどのところにある「ナンバーシュガー」は、キャラメル専門店として2013年のオープン以来注目されているお店なんです。

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地下鉄の明治神宮前駅から歩いて5分ほどのところにある「ナンバーシュガー」は、キャラメル専門店として2013年のオープン以来注目されているお店なんです。

店内には、職人さんがひとつひとつ手作りしているキャラメルがずらり。ナンバーシュガーでは、自然なおいしさを感じられるように、香料、着色料、酸味料など余計なものは一切加えず、無添加で仕上げています。火加減や火から下ろすタイミング、気候などにも気を配り、納得いくものだけを店頭に並べる…というこだわりのスイーツです。

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店内には、職人さんがひとつひとつ手作りしているキャラメルがずらり。ナンバーシュガーでは、自然なおいしさを感じられるように、香料、着色料、酸味料など余計なものは一切加えず、無添加で仕上げています。火加減や火から下ろすタイミング、気候などにも気を配り、納得いくものだけを店頭に並べる…というこだわりのスイーツです。

白い包み紙に「No」と書かれたシンプルなパッケージ。キャラメルのフレーバーごとにNo.1~No.8まで番号が書かれています。たとえば、「No.1」はバニラ味、「No.7」はアーモンド。フレーバーによって微妙にキャラメルの色も違うんです。

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白い包み紙に「No」と書かれたシンプルなパッケージ。キャラメルのフレーバーごとにNo.1~No.8まで番号が書かれています。たとえば、「No.1」はバニラ味、「No.7」はアーモンド。フレーバーによって微妙にキャラメルの色も違うんです。

ひとつずつ購入することができるので、8種類全部を食べ比べるのも楽しそう。ちょっとしたご褒美おやつにもぴったりですね。

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ひとつずつ購入することができるので、8種類全部を食べ比べるのも楽しそう。ちょっとしたご褒美おやつにもぴったりですね。

シンプルながらも洗練されたギフトボックスもおしゃれ。お友だちのおうちにお呼ばれした時の手土産や、ブライダルのプチギフトとしても人気です。売り切れてしまうこともあるので、気になる方は早めにお店を訪れるのがおすすめです。

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シンプルながらも洗練されたギフトボックスもおしゃれ。お友だちのおうちにお呼ばれした時の手土産や、ブライダルのプチギフトとしても人気です。売り切れてしまうこともあるので、気になる方は早めにお店を訪れるのがおすすめです。

GENDY(ジェンディー)/南青山

表参道駅から歩いて5~6分、骨董通り沿いにある「ジェンディー」は紳士のためのキャラメルバー。スタイリッシュでダンディな外観が印象的です。

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表参道駅から歩いて5~6分、骨董通り沿いにある「ジェンディー」は紳士のためのキャラメルバー。スタイリッシュでダンディな外観が印象的です。

アパレルショップのようなおしゃれな店内。甘いもの好きだけど、ひとりでは買いに行きづらい…そんな男性もここなら気軽に立ち寄れそう。

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アパレルショップのようなおしゃれな店内。甘いもの好きだけど、ひとりでは買いに行きづらい…そんな男性もここなら気軽に立ち寄れそう。

吟味した素材とレシピで1本ずつハンドメイドされたキャラメルバーは“紳士の一級品”がコンセプト。硬めのクッキーにほろ苦いキャラメルがサンドされています。商品はこの1種類だけにも関わらず、開店直後には売り切れてしまうこともあるほどの人気。冷蔵庫で冷やしてから常温に戻し、少しずつ溶けていくキャラメルの変化を味わうのがおすすめです。

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吟味した素材とレシピで1本ずつハンドメイドされたキャラメルバーは“紳士の一級品”がコンセプト。硬めのクッキーにほろ苦いキャラメルがサンドされています。商品はこの1種類だけにも関わらず、開店直後には売り切れてしまうこともあるほどの人気。冷蔵庫で冷やしてから常温に戻し、少しずつ溶けていくキャラメルの変化を味わうのがおすすめです。

午後は深煎りのドリップコーヒーと、夜更けはスモーキーなシングルモルトと。お気に入りのシガーのように味わってほしいと作られた極上のスイーツは、一口ずつカットしてじっくりいただきましょう。

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午後は深煎りのドリップコーヒーと、夜更けはスモーキーなシングルモルトと。お気に入りのシガーのように味わってほしいと作られた極上のスイーツは、一口ずつカットしてじっくりいただきましょう。

購入は1ダースごとで、当日の店頭販売は30ダースなので買えたらかなりラッキー!事前予約もできるので、お店に問い合わせておくと安心ですよ。紳士の~となっていますが、もちろん女性でもOK。自分へのご褒美にも食べたくなりますね。

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購入は1ダースごとで、当日の店頭販売は30ダースなので買えたらかなりラッキー!事前予約もできるので、お店に問い合わせておくと安心ですよ。紳士の~となっていますが、もちろん女性でもOK。自分へのご褒美にも食べたくなりますね。

購入した方から注目されているのが、こちらの箱。金属製の蓋がついた木箱には、購入日のリミテッドナンバーが記されています。レア度の高いスイーツをぜひ味わってみませんか?

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購入した方から注目されているのが、こちらの箱。金属製の蓋がついた木箱には、購入日のリミテッドナンバーが記されています。レア度の高いスイーツをぜひ味わってみませんか?

ARINCO(アリンコ)/東京駅

東京駅の一番街で注目されているお店「アリンコ」は、行列のできるロールケーキ専門店。全国4カ所の直営店の他、空港やサービスエリアに店舗があります。各店舗合わせて、20種類以上のロールケーキが販売されていますが、実は全ての種類を1つのお店で購入することができないんです…。

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東京駅の一番街で注目されているお店「アリンコ」は、行列のできるロールケーキ専門店。全国4カ所の直営店の他、空港やサービスエリアに店舗があります。各店舗合わせて、20種類以上のロールケーキが販売されていますが、実は全ての種類を1つのお店で購入することができないんです…。

というのも、“販売する土地の原材料を使用し、商品開発を行い、その土地で愛される商品であってほしい”というこだわりの想いがあるから。ちなみに、東京駅でしか買えないのが「塩キャラメルロール」です。お店を訪れなければ買えないという貴重さがクチコミで評判を呼んでいます。

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というのも、“販売する土地の原材料を使用し、商品開発を行い、その土地で愛される商品であってほしい”というこだわりの想いがあるから。ちなみに、東京駅でしか買えないのが「塩キャラメルロール」です。お店を訪れなければ買えないという貴重さがクチコミで評判を呼んでいます。

生地を焼くところから巻くところまで、全ての工程をひとつひとつ職人さんが手作業で行っています。ロールケーキの生地は魔法のようにモチモチでしっとり。中のクリームは甘さ控えめでふわふわ。塩キャラメルの塩気とほろ苦さとのバランスが絶妙です。

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生地を焼くところから巻くところまで、全ての工程をひとつひとつ職人さんが手作業で行っています。ロールケーキの生地は魔法のようにモチモチでしっとり。中のクリームは甘さ控えめでふわふわ。塩キャラメルの塩気とほろ苦さとのバランスが絶妙です。

“本物のおいしさをかぎわける、アリさん好みのロールケーキ”という想いを込めて名付けられた店名。シンプルなボックスを開けた時の感動を、お友だちや家族とシェアしたくなるスイーツです。

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“本物のおいしさをかぎわける、アリさん好みのロールケーキ”という想いを込めて名付けられた店名。シンプルなボックスを開けた時の感動を、お友だちや家族とシェアしたくなるスイーツです。

N.Y.C.sand(ニューヨークシティサンド )大丸東京店/東京駅

大丸東京で行列ができる人気店「ニューヨークシティサンド」は、2015年7月のオープン以来1~2時間並ぶこともあるほど。手土産に渡したらきっと喜んでもらえること間違いなしの注目スイーツです。

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大丸東京で行列ができる人気店「ニューヨークシティサンド」は、2015年7月のオープン以来1~2時間並ぶこともあるほど。手土産に渡したらきっと喜んでもらえること間違いなしの注目スイーツです。

手前の「N.Y.キャラメルサンド」は、1960年代のニューヨークで作られていたハバナサンドを基に開発されたクッキー。サクサクのチョコレートクッキーの中に、なめらかな舌触りのキャラメルをサンドしたこだわりの味。トロトロのキャラメルはクッキー、チョコレートとともに口の中でほぐれながら、とろけて消えていきます。

「N.Y.リッチスカッチサンド」は、バタークッキーに古くからヨーロッパに伝わる飴を高温で煮詰めて作る“スカッチ”をサンド。スカッチは、アメリカで幅広い世代に親しまれ、家庭の味でもあるんですよ。さらに、ビターなダークチョコレートと香り豊かなミルクチョコレートを絡めて、全部で8層に仕上げた贅沢な味。

どちらも食べてみたくなりませんか?

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手前の「N.Y.キャラメルサンド」は、1960年代のニューヨークで作られていたハバナサンドを基に開発されたクッキー。サクサクのチョコレートクッキーの中に、なめらかな舌触りのキャラメルをサンドしたこだわりの味。トロトロのキャラメルはクッキー、チョコレートとともに口の中でほぐれながら、とろけて消えていきます。

「N.Y.リッチスカッチサンド」は、バタークッキーに古くからヨーロッパに伝わる飴を高温で煮詰めて作る“スカッチ”をサンド。スカッチは、アメリカで幅広い世代に親しまれ、家庭の味でもあるんですよ。さらに、ビターなダークチョコレートと香り豊かなミルクチョコレートを絡めて、全部で8層に仕上げた贅沢な味。

どちらも食べてみたくなりませんか?

ずっしりとしたクッキーを一口かじると、中のキャラメルがとろりととろけてきます。新食感のキャラメルサンドは、女性を中心に大人気で、並んでも食べたい!というファンも多いんですよ。

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ずっしりとしたクッキーを一口かじると、中のキャラメルがとろりととろけてきます。新食感のキャラメルサンドは、女性を中心に大人気で、並んでも食べたい!というファンも多いんですよ。

ブック型のパッケージもおしゃれ。N.Yっぽいスタイリッシュなデザインは、男性にも気軽に贈りやすいですね。

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ブック型のパッケージもおしゃれ。N.Yっぽいスタイリッシュなデザインは、男性にも気軽に贈りやすいですね。

Press Butter Sand(プレスバターサンド)東京駅店/東京駅

東京駅の丸の内南口改札のすぐそばにある「プレスバターサンド」は、2017年にオープンした新しいスイーツショップ。大きなガラスの向こうにずらりと並ぶパッケージの数に圧巻です!

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東京駅の丸の内南口改札のすぐそばにある「プレスバターサンド」は、2017年にオープンした新しいスイーツショップ。大きなガラスの向こうにずらりと並ぶパッケージの数に圧巻です!

ガラス越しにクッキーを焼いている様子が見えます。次々と焼きあがるクッキーを見ていたら、順番を待っている時間も楽しくなりそうですね。

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ガラス越しにクッキーを焼いている様子が見えます。次々と焼きあがるクッキーを見ていたら、順番を待っている時間も楽しくなりそうですね。

“バター本来のおいしさを追求し、懐かしくて新しい、日本を代表するようなおみやげ菓子を目指そう”と生まれたプレスバターサンド。試行錯誤の末、クリームとキャラメルの2層仕立てのフィリングをサンドした、崩れにくいボックス型のスタイルになりました。

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“バター本来のおいしさを追求し、懐かしくて新しい、日本を代表するようなおみやげ菓子を目指そう”と生まれたプレスバターサンド。試行錯誤の末、クリームとキャラメルの2層仕立てのフィリングをサンドした、崩れにくいボックス型のスタイルになりました。

ネーミングの通り、しっかりプレスされているので、半分にカットしても崩れにくいのが特徴。コーヒーや紅茶、緑茶などいろいろな飲み物と組み合わせていただきたいですね。

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ネーミングの通り、しっかりプレスされているので、半分にカットしても崩れにくいのが特徴。コーヒーや紅茶、緑茶などいろいろな飲み物と組み合わせていただきたいですね。

ビビッドカラーがアクセントになったシンプルなデザインパッケージもステキ。写真のように6個または10個の箱入りの他、東京駅店では数量限定で焼きたても販売されています。でき立てはバターとキャラメルのコクがより一層強く味わえますよ♪

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ビビッドカラーがアクセントになったシンプルなデザインパッケージもステキ。写真のように6個または10個の箱入りの他、東京駅店では数量限定で焼きたても販売されています。でき立てはバターとキャラメルのコクがより一層強く味わえますよ♪

MERCER bis Ebisu(マーサー ビス エビス)/恵比寿

恵比寿駅の東口から7分ぐらい歩いたところにある「マーサー ビス エビス」は、テレビや雑誌にもたびたび登場するシフォンケーキの専門店です。

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恵比寿駅の東口から7分ぐらい歩いたところにある「マーサー ビス エビス」は、テレビや雑誌にもたびたび登場するシフォンケーキの専門店です。

通りに面した開放感溢れるセミオープンの店内。イートインスペースでは、スープランチなどの食事も楽しめます。

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通りに面した開放感溢れるセミオープンの店内。イートインスペースでは、スープランチなどの食事も楽しめます。

こちらは、大人気の「キャラメルシフォンケーキ」。ふわふわの軽い食感に、濃厚なキャラメルソースとアーモンドの香ばしさが良いアクセント!ホームパーティー用にホールでテイクアウトしたら、盛り上がること間違いなしです◎

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こちらは、大人気の「キャラメルシフォンケーキ」。ふわふわの軽い食感に、濃厚なキャラメルソースとアーモンドの香ばしさが良いアクセント!ホームパーティー用にホールでテイクアウトしたら、盛り上がること間違いなしです◎

カットされたシフォンケーキを大きめのカップに入れて、ひとり分のテイクアウトもできますよ。たっぷりのクリームとキャラメルソースに思わず笑みがこぼれます♪

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カットされたシフォンケーキを大きめのカップに入れて、ひとり分のテイクアウトもできますよ。たっぷりのクリームとキャラメルソースに思わず笑みがこぼれます♪

自宅用にテイクアウトしてもよし、開放感のある気持ちの良い店内で、おいしいコーヒーと一緒にいただくのもおすすめです。

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自宅用にテイクアウトしてもよし、開放感のある気持ちの良い店内で、おいしいコーヒーと一緒にいただくのもおすすめです。

2018年注目の「キャラメルスイーツ」

とろける濃厚な甘さがたまらない♪東京都内「キャラメルスイーツ」の人気店【6選】

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いかがでしたか?子どもの頃に食べた懐かしい味とはまたひと味違う本格的なキャラメルや、材料にこだわったキャラメルスイーツなど魅力的なものばかり。今回ご紹介した中に気になるお店があったら、ぜひ足を運んでみてくださいね!
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