「金沢駅」ですべて買えるよ♪お土産にもらったら心ときめく*《金沢銘菓》7選

「金沢駅」ですべて買えるよ♪お土産にもらったら心ときめく*《金沢銘菓》7選

金沢旅行のお土産といったら、「和菓子」で有名ですよね。金沢は茶の湯文化が深くから定着してきた土地柄、老舗をはじめ、数多くの和菓子処が多く点在しています。今回は、美味しさはもちろん、かわいい見た目やパッケージなど、乙女心をくすぐる魅力にも着目♪金沢が誇るたくさんの和菓子の中から、「お土産にもらったら嬉しい一品」をセレクトしてみました。すべて金沢駅のエキナカで買えるので、ぜひ参考にしてみてくださいね◎ 2018年03月11日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード:
和菓子
お土産
石川
金沢
銘菓
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和菓子の町・金沢で、素敵なお土産見つけたい…♪

「金沢」といえば、「和菓子」のお店が多いことで有名ですよね。加賀藩の奨励によって、茶の湯文化が広く浸透した石川県。それに伴いお茶と一緒にいただく和菓子も、古くから庶民の日常に根付き、大きく発展してきました。今もなお老舗では何世代にもわたり職人技が受け継がれ、和菓子の名品がつくられています。
金沢を訪れたときは、ぜひ素敵な「和菓子」をお土産に買って帰りませんか♪

出典:

「金沢」といえば、「和菓子」のお店が多いことで有名ですよね。加賀藩の奨励によって、茶の湯文化が広く浸透した石川県。それに伴いお茶と一緒にいただく和菓子も、古くから庶民の日常に根付き、大きく発展してきました。今もなお老舗では何世代にもわたり職人技が受け継がれ、和菓子の名品がつくられています。
金沢を訪れたときは、ぜひ素敵な「和菓子」をお土産に買って帰りませんか♪

そこで今回は、金沢の種類豊富な和菓子の中から、お土産にぴったりな一品をピックアップしてご紹介します。どれも、女性の心をつかむような、やさしい味わいと美しさを備えたものばかり。
ちなみに、ご紹介する商品はすべて、「金沢駅」に直結している商業施設『金沢百番街 あんと』で買うことができます。エキナカのつかの間滞在も、わくわくするお土産選びを楽しみましょう♪

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そこで今回は、金沢の種類豊富な和菓子の中から、お土産にぴったりな一品をピックアップしてご紹介します。どれも、女性の心をつかむような、やさしい味わいと美しさを備えたものばかり。
ちなみに、ご紹介する商品はすべて、「金沢駅」に直結している商業施設『金沢百番街 あんと』で買うことができます。エキナカのつかの間滞在も、わくわくするお土産選びを楽しみましょう♪

キラキラ…シャリ!宝石のように透き通ったお菓子

【和菓子 村上】わり氷

明治から続く、和菓⼦⼀筋の「和菓子 村上」。柔らかいお餅と⼀から作ったこだわり餡を包んだ「ふくさ餅」がお店の定番⼈気商品ですが、まさに心ときめく銘菓が、こちらの「わり氷」。品のよさが漂う、涼しげなパッケージに入っています。

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明治から続く、和菓⼦⼀筋の「和菓子 村上」。柔らかいお餅と⼀から作ったこだわり餡を包んだ「ふくさ餅」がお店の定番⼈気商品ですが、まさに心ときめく銘菓が、こちらの「わり氷」。品のよさが漂う、涼しげなパッケージに入っています。

パッと⾒、硬い氷菓⼦のようにも⾒えますが、 寒天でできた透きとおった干菓子。砂糖で寒天をコーティングしているので、⾷感は外はシャリと、中はしっとり。6⽇間かけて寒天を乾燥させ、職⼈さんが⼀粒⼀粒丁寧に作っています。⽢過ぎず、⽼若男⼥におすすめできるお⼟産です。

出典:

パッと⾒、硬い氷菓⼦のようにも⾒えますが、 寒天でできた透きとおった干菓子。砂糖で寒天をコーティングしているので、⾷感は外はシャリと、中はしっとり。6⽇間かけて寒天を乾燥させ、職⼈さんが⼀粒⼀粒丁寧に作っています。⽢過ぎず、⽼若男⼥におすすめできるお⼟産です。

お時間があるときは、ぜひ金沢市泉本町にある「和菓子村上 本社店」に併設されている、「菓ふぇ ムラカミ」に行ってみて♪あんみつやお団子のほか、このように可愛い和パンケーキも!あたたかい時期には、ふわふわの大きなかき氷を楽しめますよ。もちろんお⼟産選びもできます◎

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お時間があるときは、ぜひ金沢市泉本町にある「和菓子村上 本社店」に併設されている、「菓ふぇ ムラカミ」に行ってみて♪あんみつやお団子のほか、このように可愛い和パンケーキも!あたたかい時期には、ふわふわの大きなかき氷を楽しめますよ。もちろんお⼟産選びもできます◎

まあるい形に、心がほっこり○

【菓匠 高木屋】紙ふうせん

「紙ふうせん」は、まあるい形の新食感最中です。なんだが眺めるだけでほっこりする、かわいい見た目の加賀最中。お土産にもらったら、おのずと微笑んでしまうのでは♪

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「紙ふうせん」は、まあるい形の新食感最中です。なんだが眺めるだけでほっこりする、かわいい見た目の加賀最中。お土産にもらったら、おのずと微笑んでしまうのでは♪

気になる中身は…お砂糖をまとった、寒天ゼリーが入っています。さくさく、しっとりとした食感が楽しいですよ。

出典:

気になる中身は…お砂糖をまとった、寒天ゼリーが入っています。さくさく、しっとりとした食感が楽しいですよ。

それぞれ、赤ぶどう、黄レモン、白ワイン、黒糖風味…と、色んな味わいのゼリーが詰められています。色とりどりで、きれいですね。「これは何の味かな?」と味わいながら、金沢旅行の思い出話に花を咲かせてみては♪

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それぞれ、赤ぶどう、黄レモン、白ワイン、黒糖風味…と、色んな味わいのゼリーが詰められています。色とりどりで、きれいですね。「これは何の味かな?」と味わいながら、金沢旅行の思い出話に花を咲かせてみては♪

ゆるいイラストも、キュン。コーヒーにも合う和スイーツ

【茶菓工房たろう】はなことたろう/たろうのようかん

歴史ある和菓子店が多い金沢の中、2005年創業という比較的新しい和菓子処が「茶菓工房たろう」。美味しさはもちろん、スタイリッシュな和スイーツ、そしてお洒落なパッケージで注目を集めています。ちなみに、店員さんもこのパッケージとお揃いのスタッフTシャツを着ていますよ。
こちらの「はなことたろう」は抹茶カステラと、アーモンドの入ったチョコレートようかんを重ねた、和スイーツケーキ。

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歴史ある和菓子店が多い金沢の中、2005年創業という比較的新しい和菓子処が「茶菓工房たろう」。美味しさはもちろん、スタイリッシュな和スイーツ、そしてお洒落なパッケージで注目を集めています。ちなみに、店員さんもこのパッケージとお揃いのスタッフTシャツを着ていますよ。
こちらの「はなことたろう」は抹茶カステラと、アーモンドの入ったチョコレートようかんを重ねた、和スイーツケーキ。

チョコレートようかんは一般的なものより生チョコの味わいに近いです。進化系スイーツと呼ぶにふさわしい一品♪

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チョコレートようかんは一般的なものより生チョコの味わいに近いです。進化系スイーツと呼ぶにふさわしい一品♪

お土産に、進化系の“ようかん”を手渡す、すてきなサプライズはいかがでしょう♪ほっと落ち着くお茶の時間にぴったり。

出典:

お土産に、進化系の“ようかん”を手渡す、すてきなサプライズはいかがでしょう♪ほっと落ち着くお茶の時間にぴったり。

1本250円(税抜)で、たくさんの味がラインナップされていることも、大きな魅力。生チョコのような味わいを楽しめる「カカオチョコ」と「ホワイトチョコレート」に、ピーナッツの粒つぶ食感が楽しい「ピーナッツバター」、そのほかそのほかに緑茶の風味が口いっぱいにひろがる「こいちゃ」、やさしい甘みの「あずき」…。
ちなみに、上でご紹介した「はなことたろう」で使用されているチョコレートようかんは、この「カカオチョコ」です。食べ比べしても盛り上がりそう!

出典:

1本250円(税抜)で、たくさんの味がラインナップされていることも、大きな魅力。生チョコのような味わいを楽しめる「カカオチョコ」と「ホワイトチョコレート」に、ピーナッツの粒つぶ食感が楽しい「ピーナッツバター」、そのほかそのほかに緑茶の風味が口いっぱいにひろがる「こいちゃ」、やさしい甘みの「あずき」…。
ちなみに、上でご紹介した「はなことたろう」で使用されているチョコレートようかんは、この「カカオチョコ」です。食べ比べしても盛り上がりそう!

江戸時代から続く、素朴で懐かしい味♪

【あめの俵屋】じろ飴

180年余りの歴史を誇る、金沢で一番古い飴屋さん『あめの俵屋(たわらや)』の「じろ飴」も、お土産に欠かせません♪瓶型容器にきれいに詰められているので、お土産にもぴったり。

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180年余りの歴史を誇る、金沢で一番古い飴屋さん『あめの俵屋(たわらや)』の「じろ飴」も、お土産に欠かせません♪瓶型容器にきれいに詰められているので、お土産にもぴったり。

やさしい甘みの「じろ飴」。実は、良質の米と大麦だけでつくられた水あめ。砂糖による甘みではないんですね。かつて砂糖が入手困難だった時期に、穀物だけで甘みを得られる、庶民の甘味料として生み出されたものだそうです。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、艶出しやコクに深みを与えたりと、料理に使っても大活躍してくれます。

出典:

やさしい甘みの「じろ飴」。実は、良質の米と大麦だけでつくられた水あめ。砂糖による甘みではないんですね。かつて砂糖が入手困難だった時期に、穀物だけで甘みを得られる、庶民の甘味料として生み出されたものだそうです。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、艶出しやコクに深みを与えたりと、料理に使っても大活躍してくれます。

江戸時代から続く自然の甘味を、今なお伝える俵屋さん。時間があれば、金沢駅から約20分ほど歩いたところにある、本店を訪れてみてください。
建物は江戸時代末期に建てられたとされる木造2階建てで、もともとはお米屋さんだったそう。金沢市指定保存建造物に指定されている味わい深いつくりも、見ごたえがありますよ。

出典:

江戸時代から続く自然の甘味を、今なお伝える俵屋さん。時間があれば、金沢駅から約20分ほど歩いたところにある、本店を訪れてみてください。
建物は江戸時代末期に建てられたとされる木造2階建てで、もともとはお米屋さんだったそう。金沢市指定保存建造物に指定されている味わい深いつくりも、見ごたえがありますよ。

菓子職人の繊細な手わざが光る*

【加藤晧陽堂】うちわ煎餅(夏季限定)

菓子職人によって一枚一枚丁寧につくられる、手仕事による匠の技が光る「うちわ煎餅」。もち米を丸型や台型のお煎餅に加工したのち、すり蜜で、うちわにぴったりの涼しげで優雅な絵柄がつけらたもの。つまようじが柄に見立てて、さされています。もち米の優しい甘みと風味が美味しい金沢銘菓の一つです。

出典:

菓子職人によって一枚一枚丁寧につくられる、手仕事による匠の技が光る「うちわ煎餅」。もち米を丸型や台型のお煎餅に加工したのち、すり蜜で、うちわにぴったりの涼しげで優雅な絵柄がつけらたもの。つまようじが柄に見立てて、さされています。もち米の優しい甘みと風味が美味しい金沢銘菓の一つです。

繊細で上品なセンスを放つ花鳥風月の絵は、食べるのがもったいなくなる美しさ。涼をもたらす夏のお土産に、ぴったりですね。

出典:

繊細で上品なセンスを放つ花鳥風月の絵は、食べるのがもったいなくなる美しさ。涼をもたらす夏のお土産に、ぴったりですね。

机にちょこん。職場みやげにもぴったりなうさぎ饅頭

【金澤 福うさぎ】銘菓 福うさぎ

「銘菓 福うさぎ」は、ふんわり&もっちりとした生地で、風味豊かな餡を包み込んだ蒸し饅頭。こちらの5種の詰め合わせでは、ゆず、かぼちゃ、金時、棒茶、そして大納言の餡を楽しめますよ。

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「銘菓 福うさぎ」は、ふんわり&もっちりとした生地で、風味豊かな餡を包み込んだ蒸し饅頭。こちらの5種の詰め合わせでは、ゆず、かぼちゃ、金時、棒茶、そして大納言の餡を楽しめますよ。

やさしい甘みの餡は、お茶にぴったり。年齢問わず、愛される銘菓です。個包装なので、職場などで配りやすいのもうれしいですね。

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やさしい甘みの餡は、お茶にぴったり。年齢問わず、愛される銘菓です。個包装なので、職場などで配りやすいのもうれしいですね。

いかがでしたか?

いかがでしたでしょうか。旅行に行けば、お土産はマストなもの♪和菓子の町・金沢を訪れたときは、ぜひ美味しくてかわいい素敵な和菓子を、手土産にしてみてくださいね。きっと旅の幸せ気分を、品よくおすそ分けできるはず。

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いかがでしたでしょうか。旅行に行けば、お土産はマストなもの♪和菓子の町・金沢を訪れたときは、ぜひ美味しくてかわいい素敵な和菓子を、手土産にしてみてくださいね。きっと旅の幸せ気分を、品よくおすそ分けできるはず。

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