温故知新を楽しむ。味わい深い【銀座老舗探訪】はいかが?

温故知新を楽しむ。味わい深い【銀座老舗探訪】はいかが?

GINZA SIXなど新しい商業施設もでき、盛り上がりを見せている銀座ですが、そんな銀座には昔から皆に愛され続けている老舗が数多く軒を連ねているんですよ。そこで今回は、ふるきをたずねて新しきを知る、銀座にある老舗の喫茶店や洋食屋さん、そして銀座に行ったら是非買って帰りたい、老舗のお土産屋さんをご紹介したいと思います。 2017年11月06日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード:
お土産
喫茶店
老舗
銀座
洋食
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銀座の老舗探訪はいかがですか?

最近話題のGINZA SIXをはじめ、新しい商業施設が次々オープンし、更ににぎやかで華やかになっている街、銀座。

出典: (@tokyoitepix)

最近話題のGINZA SIXをはじめ、新しい商業施設が次々オープンし、更ににぎやかで華やかになっている街、銀座。

そんな銀座には、昔から変わらない佇まいの年季の入った建築物や内装の醸し出す温かさ、おかえりと言ってくれるような安心感がある老舗の洋食屋や喫茶店が数多くあるんです。そこで今回は、その中でも厳選して居心地がよく味わい深い、老舗のお店をご紹介したいと思います。

出典: (@tokyoitepix)

そんな銀座には、昔から変わらない佇まいの年季の入った建築物や内装の醸し出す温かさ、おかえりと言ってくれるような安心感がある老舗の洋食屋や喫茶店が数多くあるんです。そこで今回は、その中でも厳選して居心地がよく味わい深い、老舗のお店をご紹介したいと思います。

歴史を感じ味を楽しむ、老舗洋食屋巡り

煉瓦亭

漢字のフォントとアルファベットの組み合わせがなんとも言えないノスタルジックな雰囲気を漂わせている煉瓦亭は、明治28年創業の老舗中の老舗。

出典:

漢字のフォントとアルファベットの組み合わせがなんとも言えないノスタルジックな雰囲気を漂わせている煉瓦亭は、明治28年創業の老舗中の老舗。

赤いチェックのテーブルクロスがまさにハイカラ。年季の入ったフロアもまた味わいを出してくれていますね。

出典:

赤いチェックのテーブルクロスがまさにハイカラ。年季の入ったフロアもまた味わいを出してくれていますね。

こちらの元祖オムライスは、卵を薄く優しく焼いてチキンライスを包んだオムライス。どこか懐かしくもあり、またすぐに食べたくなる不思議な逸品。たっぷりのケチャップも昔から変っていません。

出典:

こちらの元祖オムライスは、卵を薄く優しく焼いてチキンライスを包んだオムライス。どこか懐かしくもあり、またすぐに食べたくなる不思議な逸品。たっぷりのケチャップも昔から変っていません。

銀座 みかわや

明治20年、三河屋食料品店として開業した「銀座みかわや」は、王道の洋食を提供してくれる銀座の中でも有数のレストランです。

出典:

明治20年、三河屋食料品店として開業した「銀座みかわや」は、王道の洋食を提供してくれる銀座の中でも有数のレストランです。

濃厚なデミグラスソースのビーフステークをはじめ、中でも人気があるのが活け車海老のフライ。細やかなパン粉で優しく揚げられた車海老は、フォークとナイフを入れた瞬間に芳醇な海老の香りがふわっと広がります。一度是非食べて頂きたい贅沢な逸品です。

出典:

濃厚なデミグラスソースのビーフステークをはじめ、中でも人気があるのが活け車海老のフライ。細やかなパン粉で優しく揚げられた車海老は、フォークとナイフを入れた瞬間に芳醇な海老の香りがふわっと広がります。一度是非食べて頂きたい贅沢な逸品です。

銀之塔(ぎんのとう)

蔵を改装して作られた佇まいとかわいらしい暖簾が印象的な、シチューグラタン専門店「銀之塔」は、1955年創業で歌舞伎界かからもご贔屓にされている老舗です。

出典:

蔵を改装して作られた佇まいとかわいらしい暖簾が印象的な、シチューグラタン専門店「銀之塔」は、1955年創業で歌舞伎界かからもご贔屓にされている老舗です。

メニューはシチューとグラタンのみでとてもシンプル。土鍋でグツグツ煮込まれたシチューはトロットロでこれでもかというほどの柔らかさです。ご飯はお椀で香の物と共に頂く、和と洋の混合スタイルもまた粋で美味しい。

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メニューはシチューとグラタンのみでとてもシンプル。土鍋でグツグツ煮込まれたシチューはトロットロでこれでもかというほどの柔らかさです。ご飯はお椀で香の物と共に頂く、和と洋の混合スタイルもまた粋で美味しい。

老舗の喫茶店で至福のひと時を…

トリコロール

まるで、パリにいるような古木と煉瓦の重厚な温もりを感じられる外観が印象的なお店がこちらの「トリコロール」。

出典:

まるで、パリにいるような古木と煉瓦の重厚な温もりを感じられる外観が印象的なお店がこちらの「トリコロール」。

トリコロールで是非頂いて欲しいのが、注文してからクリームを注入してくれるエクレアです。サクトロの中から出てくる優しい甘さのクリームが、ゆっくり煎れられたコーヒーと見事にマッチング。

出典:

トリコロールで是非頂いて欲しいのが、注文してからクリームを注入してくれるエクレアです。サクトロの中から出てくる優しい甘さのクリームが、ゆっくり煎れられたコーヒーと見事にマッチング。

アンティーク調の内装や、煉瓦の温もりに癒されながら、こんな素敵空間でモーニングもできるんです。朝一番にまずはトリコロールでゆったり自分時間を楽しむのもなかなかオツでオススメですよ。

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アンティーク調の内装や、煉瓦の温もりに癒されながら、こんな素敵空間でモーニングもできるんです。朝一番にまずはトリコロールでゆったり自分時間を楽しむのもなかなかオツでオススメですよ。

カフェーパウリスタ

銀座の中でも老舗中の老舗のカフェーパウリスタは、創業なんと100年以上の大御所カフェなんです。カフェーの呼び名もなんだかほのぼの。

出典:

銀座の中でも老舗中の老舗のカフェーパウリスタは、創業なんと100年以上の大御所カフェなんです。カフェーの呼び名もなんだかほのぼの。

歴史の重みを感じる一杯は、上品な香りで大人の味わいです。

出典:

歴史の重みを感じる一杯は、上品な香りで大人の味わいです。

レトロな雰囲気の店内は不思議と落ち着く空間です。読みたかった本を片手に、一杯のコーヒーと上質な時間を堪能してみてはいかがですか?

出典:

レトロな雰囲気の店内は不思議と落ち着く空間です。読みたかった本を片手に、一杯のコーヒーと上質な時間を堪能してみてはいかがですか?

和蘭豆(らんず)

創業1969年の「和蘭豆」のレトロな雰囲気の店内では、サイフォンから目の前でコーヒーを注いでくれます。オリジナルブレンドは酸味とコクがちょうどよく、味わい深い一杯を頂くことができます。

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創業1969年の「和蘭豆」のレトロな雰囲気の店内では、サイフォンから目の前でコーヒーを注いでくれます。オリジナルブレンドは酸味とコクがちょうどよく、味わい深い一杯を頂くことができます。

シャンパングラスで頂く水から煎れたダッチコーヒーはー、しっかりした大人な苦味を感じることができる一杯。

出典:

シャンパングラスで頂く水から煎れたダッチコーヒーはー、しっかりした大人な苦味を感じることができる一杯。

カフェ・ド・ランブル

珈琲だけの専門店「カフェ・ド・ランブル」は、コーヒーへの深い愛情を感じられるとっても格好よく潔いお店。

出典:

珈琲だけの専門店「カフェ・ド・ランブル」は、コーヒーへの深い愛情を感じられるとっても格好よく潔いお店。

ビンテージの珈琲豆もあり、コーヒー好きの聖地と言っても過言ではありません。しっかりした苦味を感じる一杯か、はたまた、酸味と香りに重点を置くか、様々な種類からじっくり選んで至福の一杯を過ごして欲しい老舗のお店の1つです。

出典:

ビンテージの珈琲豆もあり、コーヒー好きの聖地と言っても過言ではありません。しっかりした苦味を感じる一杯か、はたまた、酸味と香りに重点を置くか、様々な種類からじっくり選んで至福の一杯を過ごして欲しい老舗のお店の1つです。

銀座に訪れたら是非!な老舗のお土産

空也(くうや)

明治17年に上野で創業し、その後昭和24に銀座に移転してから現在まで、銀座の老舗のお土産のトップクラスで居続けているのが「空也」です。きっちり整列された美しいフォルムのもなかは、甘さすっきりのこしあんで、崩れにくい皮とのバランスも丁度いいんです。

出典:

明治17年に上野で創業し、その後昭和24に銀座に移転してから現在まで、銀座の老舗のお土産のトップクラスで居続けているのが「空也」です。きっちり整列された美しいフォルムのもなかは、甘さすっきりのこしあんで、崩れにくい皮とのバランスも丁度いいんです。

かりんとう たちばな

明治24年創業で、東京のかりんとうの御三家と言われている「たちばな」は、まるで小料理屋や、お寿司屋さんのような凛とした佇まいが印象的。

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明治24年創業で、東京のかりんとうの御三家と言われている「たちばな」は、まるで小料理屋や、お寿司屋さんのような凛とした佇まいが印象的。

かりんとうは太めの「ころ」と細長い「さえだ」の二種類のみ。自然な甘みで小麦の香りが奥ゆかしい。優しい気持ちになれる幸せのかりんとうです。

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かりんとうは太めの「ころ」と細長い「さえだ」の二種類のみ。自然な甘みで小麦の香りが奥ゆかしい。優しい気持ちになれる幸せのかりんとうです。

銀座 菊廼舎(きくのや)

見てください、この溜息ものの美しさ!これは冨貴寄(ふきよせ)という干菓子なんです。季節毎に出る限定品で、金平糖がまるで星の様にキラキラしており、季節のストーリー性を感じることができる、とても手の込んだ粋な計らいと演出が施された逸品です。

出典:

見てください、この溜息ものの美しさ!これは冨貴寄(ふきよせ)という干菓子なんです。季節毎に出る限定品で、金平糖がまるで星の様にキラキラしており、季節のストーリー性を感じることができる、とても手の込んだ粋な計らいと演出が施された逸品です。

しかも中の小さなフクロウのその中に、また粋な計らいが!「菊廼舎」には、冨貴寄の他にも揚げまんじゅうや季節の和菓子などがありますよ。

出典:

しかも中の小さなフクロウのその中に、また粋な計らいが!「菊廼舎」には、冨貴寄の他にも揚げまんじゅうや季節の和菓子などがありますよ。

奥の深い街、銀座へお出かけしよう♪

ふるきをたずねて新しきを知る。まるで今の銀座を象徴しているようですよね。最先端の街銀座を支えている老舗のお店は、いつでも私たちを温かく迎えてくれます。お気に入りの本を持って、美味しいコーヒーを飲みながら老舗の喫茶店で素敵タイムを過ごしてみてはいかがですか?自分自身の新しい発見があるかもしれませんよ。

出典:

ふるきをたずねて新しきを知る。まるで今の銀座を象徴しているようですよね。最先端の街銀座を支えている老舗のお店は、いつでも私たちを温かく迎えてくれます。お気に入りの本を持って、美味しいコーヒーを飲みながら老舗の喫茶店で素敵タイムを過ごしてみてはいかがですか?自分自身の新しい発見があるかもしれませんよ。

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