ひんやり美味しい♪スイーツの街・神戸で食べる《夏らしい甘いおやつ》第2弾

ひんやり美味しい♪スイーツの街・神戸で食べる《夏らしい甘いおやつ》第2弾

年間で最も気温が上昇する7月から8月は、気分転換も大切。暑い日もホッとひと息つきたいですよね。ひと汗かいた後に、おいしいスイーツはいかがですか?おいしいスイーツショップが密集する神戸では、夏の打ち出しも話題に。そんな中から、在住ライターおすすめのお品をピックアップ! 2018年08月18日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
ひんやりスイーツ
アイスクリーム
おやつ
フルーツ
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お気に入り数:
132
約熱の太陽がこたえる午後には、心も体もちょっとお疲れ気味。

おやつタイムはどうしよう?

街歩きの合間に、仕事帰りにも寄り道しやすいお店はありがたい。

神戸の街に、真夏に向けたとっておきのクールなスイーツがあるとすれば気分は変わるはず。

甘くてさっぱりとした口当たりは、限定というのだから駆けつけたくなる。

神戸港にほど近いクラフトアイスクリームはどれも食べたくなるし、西元町のもぎたてフルーツのパフェも気になる。

ならば、どっちも食べて行くはしごスタイルも神戸ならでは。
ひんやり美味しい♪スイーツの街・神戸で食べる《夏らしい甘いおやつ》第2弾

夏に食べたい!手のこんだひんやりスイーツが食べられるお店

Harlow ICE CREAM

重厚感あるアメリカ製の扉は、どこか外国の一角を思わせる佇まい。潮風そよぐ神戸港のほど近くに昨冬オープンしたクラフトアイスクリーム専門店Harlow ICE CREAM(ハーローアイスクリーム)。
ひと度食べれば忘れられないリッチな味わいのアイスクリームは、探求心強きオーナーの西田 景子さんとシェフであるご主人、専任のパティシエの3人でフレーバーを開発しているという。

アイスクリームの基本となる乳脂肪分は良質なものを選りすぐり、素材の組み合わせを大切にしながらレシピを考案。毎朝手焼きするという自家製のコーンは、サクサクと香ばしく優しい甘さの名脇役。どのフレーバーも濃厚でそれぞれの食材の特長がしっかりと生きていて、例えば中に入っている手づくりの生チョコやクッキーは、風味と食感までしっかりと堪能できる。

ほかにも焼き菓子や、近くの焙煎所仕込みの珈琲もいただけるので何通りも楽しめる。お店近くのグリーンの美しい公園でアイスクリームをお供に休憩なんていうのもおすすめ。元スタイリストでもある西田さんが手がける、ヴィンテージ家具にネオンネームというハイセンスなインテリアにも要注目!
やわらかいピンクベースのストライプのテントが目印。
ハンサムな扉に、女性らしい流れるようなロゴサインというバランスが絶妙!

やわらかいピンクベースのストライプのテントが目印。
ハンサムな扉に、女性らしい流れるようなロゴサインというバランスが絶妙!

こじんまりとした空間に、さまざまなアイディアが散りばめられていてどこを眺めても惚れ惚れとしてしまう。
クールな装いのカウンターを前に、どれを食べようか迷わされる。

こじんまりとした空間に、さまざまなアイディアが散りばめられていてどこを眺めても惚れ惚れとしてしまう。
クールな装いのカウンターを前に、どれを食べようか迷わされる。

■ソルト&クリームチーズ
看板メニューの「ソルト&クリームチーズ」は、コクのあるクリームチーズのキューブと兵庫産の赤穂塩とエキストラバージンオイルが好相性すぎて驚くほど。
アクセントのペッパーも感じながら、くどさはなく後味はさっぱり系。

■ソルト&クリームチーズ
看板メニューの「ソルト&クリームチーズ」は、コクのあるクリームチーズのキューブと兵庫産の赤穂塩とエキストラバージンオイルが好相性すぎて驚くほど。
アクセントのペッパーも感じながら、くどさはなく後味はさっぱり系。

■ストロベリー&ラズベリーガナッシュ
女性好みの愛らしいカラーに心ときめく。
クリーミーな口当たりの中に感じるシャリッと感がたまらない!
フレッシュな味わいのいちごアイスクリームに、ラズベリー×ホワイトチョコで作った生チョコといちごのシャーベットがミックスされた贅沢なひと品。

■ストロベリー&ラズベリーガナッシュ
女性好みの愛らしいカラーに心ときめく。
クリーミーな口当たりの中に感じるシャリッと感がたまらない!
フレッシュな味わいのいちごアイスクリームに、ラズベリー×ホワイトチョコで作った生チョコといちごのシャーベットがミックスされた贅沢なひと品。

■ピスタチオ&ウォルナット
イタリアからやって来た高品質のピスタチオをローストして作るアイスクリーム。
今や、世代を超えて人気のピスタチオの個性が生かされていて、キャラメリゼされ香ばしいくるみがアクセントに。
ナッツそのものの風味をしっかりと楽しめる、ファン多きフレーバー。

■ピスタチオ&ウォルナット
イタリアからやって来た高品質のピスタチオをローストして作るアイスクリーム。
今や、世代を超えて人気のピスタチオの個性が生かされていて、キャラメリゼされ香ばしいくるみがアクセントに。
ナッツそのものの風味をしっかりと楽しめる、ファン多きフレーバー。

■マンゴー&オレンジ
夏に食べたくなる!ビタミンカラーのとろりとした食感もクセになるジューシーなコンビ。
マンゴーと柑橘系のシャーベットに角切りマンゴーとナタデココを合わた新食感で具沢山なソルベ。
ほどよい酸味が暑さを忘れさせてくれるはず!

■マンゴー&オレンジ
夏に食べたくなる!ビタミンカラーのとろりとした食感もクセになるジューシーなコンビ。
マンゴーと柑橘系のシャーベットに角切りマンゴーとナタデココを合わた新食感で具沢山なソルベ。
ほどよい酸味が暑さを忘れさせてくれるはず!

■レモンバタークッキーサンド
爽やかな口当たりのレモンバタークッキーサンドは、ぜひお試しあれ!
レモンピール入りのクッキーにレモンジャムのバタークリームとホワイトチョコレートをサンドしている食べ応えのあるご馳走おやつ。
凍らせて食べるという、アイスクリーム専門店ならではのアイディアには脱帽。

■レモンバタークッキーサンド
爽やかな口当たりのレモンバタークッキーサンドは、ぜひお試しあれ!
レモンピール入りのクッキーにレモンジャムのバタークリームとホワイトチョコレートをサンドしている食べ応えのあるご馳走おやつ。
凍らせて食べるという、アイスクリーム専門店ならではのアイディアには脱帽。

今後、お取り寄せも開始する予定だそうで期待が膨らむ。

fruit cafe Saita! Saita!

旬の新鮮なフルーツをオリジナルメニューでいただけると評判のfruit cafe Saita!Saita!(フルーツカフェサイタサイタ)。
店主の採田さんはサラリーマンを経て義実家の家業である卸売市場の仲卸店に入社し、そこでフルーツとの感激の出逢いを果たすことに。そのおいしさや魅力を広く伝えたいと2004年にオープンしたフルーツ専門のカフェ。

憩いの場といわれるのもそのはず、小さな店内にビタミンカラーの家具そして採田さんご夫婦のやさしい笑顔が咲きます。そこでいただけるのは、その時期に最も食べ頃のフルーツを使用したジュースやサンドイッチ、豪華なパフェと幅広いラインアップ。

もぎたてフルーツそのものの甘味や酸味をしっかりと感じられるジュースやスムージーは、暑い日の寄り道にもおすすめ。夏らしい、スイカ、桃、巨峰などの限定メニューが続々と登場中!また、お店のチャーミングなロゴマークを手掛けたイラストレーターなどの個展も定期的に開催しているので、ぜひ覗いてみて。
見ると笑顔になる可愛らしいハチのマークがお出迎え。
メニューも丁寧に案内してくれているので、先にチェックできるのも嬉しい。

見ると笑顔になる可愛らしいハチのマークがお出迎え。
メニューも丁寧に案内してくれているので、先にチェックできるのも嬉しい。

やわらかい雰囲気の店内で、ゆったりと寛いで。
日頃のがんばりを癒してくれるような時間の流れがほっこりさせてくれる。

やわらかい雰囲気の店内で、ゆったりと寛いで。
日頃のがんばりを癒してくれるような時間の流れがほっこりさせてくれる。

■ブルーベリーヨーグルトのスムージー
ブルーベリー本来の甘味と酸味を存分に満喫できる一杯。
バニラアイスクリーム、レモン、ハチミツといった女性の好きがふんだんに詰まっている。
しっかりと果汁まるごとの風味が口いっぱいに広がる。

■ブルーベリーヨーグルトのスムージー
ブルーベリー本来の甘味と酸味を存分に満喫できる一杯。
バニラアイスクリーム、レモン、ハチミツといった女性の好きがふんだんに詰まっている。
しっかりと果汁まるごとの風味が口いっぱいに広がる。

■スイカのスムージー
夏といえばのスイカは、お子様も大好きなシャリ感が涼しい甘いフルーツ。
ギュッと濃厚な果汁たっぷりでしっかりとした飲み心地が特長。

■スイカのスムージー
夏といえばのスイカは、お子様も大好きなシャリ感が涼しい甘いフルーツ。
ギュッと濃厚な果汁たっぷりでしっかりとした飲み心地が特長。

■フルーツサンド
5種類の食べごろのフルーツがふんだんに詰まった色とりどりのサンドイッチ。
控えめなクリームがフルーツの甘味を引き立てる。
しっとりとしたパンが包み込む絶品サンドは、Saita!Saitaの人気メニュー。

■フルーツサンド
5種類の食べごろのフルーツがふんだんに詰まった色とりどりのサンドイッチ。
控えめなクリームがフルーツの甘味を引き立てる。
しっとりとしたパンが包み込む絶品サンドは、Saita!Saitaの人気メニュー。

■季節のフルーツパフェ
どこから食べようか迷ってしまう、美しいフルーツパフェ。
グラスには約10種のフルーツがギュッと詰まっていて、自家製ソルベとの好相性たるや!
どのフルーツが登場するかは当日までのお楽しみ。

■季節のフルーツパフェ
どこから食べようか迷ってしまう、美しいフルーツパフェ。
グラスには約10種のフルーツがギュッと詰まっていて、自家製ソルベとの好相性たるや!
どのフルーツが登場するかは当日までのお楽しみ。

■お店からのお知らせ
※誠に勝手ながら「季節のフルーツパフェ」のご提供は13時以降とさせていただきます。
※夏季の間「フルーツサンド」のテイクアウトをお休みさせて頂きます。9月下旬ころより再開の予定です。

夏の神戸スイーツにも注目!

いかがでしたか?
真夏は、街歩きもひと苦労する季節。避暑がてらの休憩は必要ですよね。
そんな時に普段とちょっと違う涼しげなおやつを食べるだけで、なんだか元気が出るような気がします。
特に限定商品は、今しかないのでお店に立ち寄ってみてくださいね。

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