くたびれた時のお助けメニュー!お手軽で簡単な【ほったらかしレシピ】20選

くたびれた時のお助けメニュー!お手軽で簡単な【ほったらかしレシピ】20選

仕事で遅くなった日や、くたびれてご飯を作る元気がない・・・誰だってそんな日はありますよね?そんな時は、カンタンな下準備だけで、あとは炊飯器やお鍋におまかせしてしまう『ほったらかしレシピ』がオススメです。ほったらかしている間に、洗い物や明日のお弁当の準備も出来てしまう、忙しい人にぴったりのお助けメニュー。今回はそんな「ほったらかしレシピ」をたっぷりご紹介していきます。 2018年06月03日作成

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ほったらかしでもおいしくできる!

くたびれた時のお助けメニュー!お手軽で簡単な【ほったらかしレシピ】20選

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忙しい今日は、カンタンにできるレシピにしたい!そんな時は、ほったらかしレシピがオススメです。具材を炊飯器や電子レンジ・オーブンなどに入れたらあとは、待つだけ。そんな「ほったらかしレシピ」をたっぷりご紹介していきます!

【炊飯器】を使ったほったらかしレシピ

夏野菜たっぷりのリゾット

炊飯器に、お米、野菜、調味料を入れたらスイッチポン!おいしいリゾットがカンタンにできちゃいます。炊きあがったら仕上げに粉チーズをかけるとまろやかに♪冷蔵庫に残っている野菜を使いきりたい時にもオススメです。

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炊飯器に、お米、野菜、調味料を入れたらスイッチポン!おいしいリゾットがカンタンにできちゃいます。炊きあがったら仕上げに粉チーズをかけるとまろやかに♪冷蔵庫に残っている野菜を使いきりたい時にもオススメです。

炊飯器で簡単!とろ煮豚

今日はお肉が食べたい・・・そんな時も大活躍のほったらかしメニュー。豚バラブロックと調味料を炊飯器に入れたら、あとはほったらかし。美味しい「とろ煮豚」の完成です。つけ合わせのゆで卵は、炊き上がってから入れると◎

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今日はお肉が食べたい・・・そんな時も大活躍のほったらかしメニュー。豚バラブロックと調味料を炊飯器に入れたら、あとはほったらかし。美味しい「とろ煮豚」の完成です。つけ合わせのゆで卵は、炊き上がってから入れると◎

新じゃがのマスタード煮

洗ってカットしたじゃがいもと調味料を入れたら、あとは炊飯器におまかせ。カンタンな手順でおいしい煮物ができます。炊飯器で調理すると煮崩れの心配がないのも嬉しいポイント。

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洗ってカットしたじゃがいもと調味料を入れたら、あとは炊飯器におまかせ。カンタンな手順でおいしい煮物ができます。炊飯器で調理すると煮崩れの心配がないのも嬉しいポイント。

お豆たっぷり鶏肉と大根の煮物

切った食材と調味料を炊飯器に。メインディッシュにもなる一品が完成します。炊いている間に、もうひと品作ることができるのも、ほったらかしレシピの魅力♪味の染みた大根はとてもやわらかいので、厚めのサイズにしておくのがオススメです。

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切った食材と調味料を炊飯器に。メインディッシュにもなる一品が完成します。炊いている間に、もうひと品作ることができるのも、ほったらかしレシピの魅力♪味の染みた大根はとてもやわらかいので、厚めのサイズにしておくのがオススメです。

もっちりなめらかプリンケーキ

作業時間はたったの5分!材料を混ぜ合わせて炊飯器に入れれば、プリンのようなクリームブリュレのような、もっちりとしたプリンケーキの完成です。季節のフルーツで飾りつけしてもいいですね。

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作業時間はたったの5分!材料を混ぜ合わせて炊飯器に入れれば、プリンのようなクリームブリュレのような、もっちりとしたプリンケーキの完成です。季節のフルーツで飾りつけしてもいいですね。

【電子レンジ・オーブン】を使ったほったらかしレシピ

ぎゅうぎゅうマヨパン粉焼き

鶏肉と野菜をたくさん敷き詰めたら、あとはオーブンにバトンタッチ。焼きあがるとお肉や野菜が縮んでしまうので、ぎゅうぎゅうに詰めるのがポイントです。お好きな野菜で試してみてくださいね♪

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鶏肉と野菜をたくさん敷き詰めたら、あとはオーブンにバトンタッチ。焼きあがるとお肉や野菜が縮んでしまうので、ぎゅうぎゅうに詰めるのがポイントです。お好きな野菜で試してみてくださいね♪

ドライカレーでタコライス風弁当

レンジでチンして作るタコライス風のドライカレー。ドライカレーは、ほったらかしで出来上がるので、その間に野菜を切っておくと、あっという間にタコライスが完成。こちらはお弁当として紹介されていますが、自宅でのお手軽ランチにもぴったりです。

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レンジでチンして作るタコライス風のドライカレー。ドライカレーは、ほったらかしで出来上がるので、その間に野菜を切っておくと、あっという間にタコライスが完成。こちらはお弁当として紹介されていますが、自宅でのお手軽ランチにもぴったりです。

鮭のハニーマスタードグリル

鮭を食べやすい大きさに切って、合わせ調味料を塗りオーブンで焼けば、お弁当にもお酒のおつまみにもぴったりな一品の出来上がり。はちみちの甘みがクセになるおいしさです♪

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鮭を食べやすい大きさに切って、合わせ調味料を塗りオーブンで焼けば、お弁当にもお酒のおつまみにもぴったりな一品の出来上がり。はちみちの甘みがクセになるおいしさです♪

5分で出来るおいしいトマトクリームペンネ

こちらのトマトクリームペンネは、パスタを茹でることもトマトソースを煮込むこともしなくてOK!全て電子レンジにおまかせすれば、あっという間においしい一品が完成します。早ゆでのペンネやマカロニなどを使うのがポイントです。

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こちらのトマトクリームペンネは、パスタを茹でることもトマトソースを煮込むこともしなくてOK!全て電子レンジにおまかせすれば、あっという間においしい一品が完成します。早ゆでのペンネやマカロニなどを使うのがポイントです。

しっとり*クリームチーズチョコブラウニー

電子レンジでチンして作るブラウニー。混ぜた生地を耐熱容器に入れ、ラップをかけてチンしたあとは蒸らすだけ。手軽にできるブラウニーなら、空いた時間にさっと作れそうですね。

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電子レンジでチンして作るブラウニー。混ぜた生地を耐熱容器に入れ、ラップをかけてチンしたあとは蒸らすだけ。手軽にできるブラウニーなら、空いた時間にさっと作れそうですね。

【お鍋】を使ったほったらかしレシピ

スペアリブの蒸し焼き

スペアリブと野菜をじっくり蒸して作るこちらのレシピは、おもてなしにもぴったりの豪華なメニュー。出来上がったらお鍋ごとテーブルに出して召し上がれ♪チキンや牛肉を使っても、おいしくできますよ。

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スペアリブと野菜をじっくり蒸して作るこちらのレシピは、おもてなしにもぴったりの豪華なメニュー。出来上がったらお鍋ごとテーブルに出して召し上がれ♪チキンや牛肉を使っても、おいしくできますよ。

圧力鍋で蒸しオムレツ

普段のオムレツにマンネリを感じた時に、オススメなのがこちらのレシピ。スパイスの効いた玉ねぎ・トマトを卵でとじて、圧力鍋で蒸すだけ。ココットに小分けにして一人分ずつ用意するのもいいですね。

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普段のオムレツにマンネリを感じた時に、オススメなのがこちらのレシピ。スパイスの効いた玉ねぎ・トマトを卵でとじて、圧力鍋で蒸すだけ。ココットに小分けにして一人分ずつ用意するのもいいですね。

韓国風ピリ辛肉じゃがを鶏肉で

こちらのピリ辛の肉じゃがも、お鍋に並べたらほったらかして蒸すだけで出来上がります。鶏もも肉で作っているのでボリュームもあって◎コチュジャンを入れずに作るとお子様でも食べられます。

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こちらのピリ辛の肉じゃがも、お鍋に並べたらほったらかして蒸すだけで出来上がります。鶏もも肉で作っているのでボリュームもあって◎コチュジャンを入れずに作るとお子様でも食べられます。

たっぷり野菜のラタトゥイユ

煮込み料理のラタトゥイユは、圧力鍋で作ると楽チンです♪加圧後は火を消して、圧力が下がるまでほったらかしにするだけ。こちらのレシピでは減塩のためにスパイスを効かせて作っています。お好みの味付けで試してみてはいかが?

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煮込み料理のラタトゥイユは、圧力鍋で作ると楽チンです♪加圧後は火を消して、圧力が下がるまでほったらかしにするだけ。こちらのレシピでは減塩のためにスパイスを効かせて作っています。お好みの味付けで試してみてはいかが?

甘さ控えめバニラココアプリン

あっという間にできるカンタンでお手軽な、甘さ控えめの大人味のココアプリン。材料を混ぜて器に入れ、あとは圧力鍋にいれるだけ。その間に、デコレーション用の生クリームを泡立てておくといいですね。

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あっという間にできるカンタンでお手軽な、甘さ控えめの大人味のココアプリン。材料を混ぜて器に入れ、あとは圧力鍋にいれるだけ。その間に、デコレーション用の生クリームを泡立てておくといいですね。

【フライパン】を使ったほったらかしレシピ

鯵のアフォガード

鯵をフライパンで煮込んでほったらかしにするレシピ。鯵を焼く・玉ねぎを炒める・煮込むの工程が1つのフライパンで完了しちゃいます。トマトソースが余ったら、パスタなどにリメイクするのがオススメです。

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鯵をフライパンで煮込んでほったらかしにするレシピ。鯵を焼く・玉ねぎを炒める・煮込むの工程が1つのフライパンで完了しちゃいます。トマトソースが余ったら、パスタなどにリメイクするのがオススメです。

フライパンで簡単!ローストビーフ

おもてなし料理にぴったりな一品「ローストビーフ」もフライパンでほったらかして出来ちゃいます♪下味をしっかりつけるのがポイント。ほったらかしている間に、お肉に合う付け合せを作ってしまってもいいですね。

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おもてなし料理にぴったりな一品「ローストビーフ」もフライパンでほったらかして出来ちゃいます♪下味をしっかりつけるのがポイント。ほったらかしている間に、お肉に合う付け合せを作ってしまってもいいですね。

フライパンで!新玉ねぎのガーリック醤油バター蒸し

フライパンに材料を入れたら、火にかけてほっとくだけ!のこちらのレシピ。お野菜がたっぷり取れて栄養面もバッチリ◎ガーリック風味が食欲をそそりますね。季節の野菜や、お好きな野菜に変えればバリエーションがどんどん広がるのも嬉しいポイント。

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フライパンに材料を入れたら、火にかけてほっとくだけ!のこちらのレシピ。お野菜がたっぷり取れて栄養面もバッチリ◎ガーリック風味が食欲をそそりますね。季節の野菜や、お好きな野菜に変えればバリエーションがどんどん広がるのも嬉しいポイント。

マヨポンダレde豚バラキャベツのフライパン重ね蒸し

キャベツと豚バラの重ね蒸しは弱火でほったらかしにしておいたらできてしまうお手軽レシピ。豚バラの旨味が染みたキャベツは蒸したことでたくさん食べられるので、野菜不足を感じた時にもオススメですよ。

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キャベツと豚バラの重ね蒸しは弱火でほったらかしにしておいたらできてしまうお手軽レシピ。豚バラの旨味が染みたキャベツは蒸したことでたくさん食べられるので、野菜不足を感じた時にもオススメですよ。

とろける生チーズケーキ

材料をボールで混ぜて耐熱容器に流し込んだら、フライパンで20分蒸すだけ。蒸気の水滴が落ちないように、フライパンのふたにタオルを巻くのがポイントです。冷やしても冷やさなくても、どちらでもおいしくいただけますよ♪

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材料をボールで混ぜて耐熱容器に流し込んだら、フライパンで20分蒸すだけ。蒸気の水滴が落ちないように、フライパンのふたにタオルを巻くのがポイントです。冷やしても冷やさなくても、どちらでもおいしくいただけますよ♪

「ほったらかしレシピ」でカンタン美味しいお料理を!

たくさんのほったらかしレシピをご紹介しました。作ってみたいレシピはありましたか?炊飯器やフライパンなど使う道具は違っても、加熱している間は「ほったらかし」て置けるので、その間に他の作業ができて助かりますよね。遅くなってしまった日や、くたびれた日には、ぜひ試してみてくださいね♪

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たくさんのほったらかしレシピをご紹介しました。作ってみたいレシピはありましたか?炊飯器やフライパンなど使う道具は違っても、加熱している間は「ほったらかし」て置けるので、その間に他の作業ができて助かりますよね。遅くなってしまった日や、くたびれた日には、ぜひ試してみてくださいね♪

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