「食べすぎ、飲みすぎちゃった…」そんなときにおすすめの翌朝メニュー&レシピ♪

「食べすぎ、飲みすぎちゃった…」そんなときにおすすめの翌朝メニュー&レシピ♪

新しい生活をスタートするひとも多い春の季節。入園や入学、卒業などのお祝いで外食するのはもちろん、お花見や歓送迎会など、楽しいイベントが盛りだくさんですよね♪普段は食生活は気をつけているけれど、特別な日くらいは楽しく食事をしたい!けれど、翌日になって「食べすぎ、飲みすぎたかも…」とちょっぴり後悔することも。今回は、食べすぎ・飲みすぎた翌日に試したいおすすめメニューとレシピをご紹介します。 2018年04月03日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
ヘルシー
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簡単レシピ
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食べすぎ、飲みすぎちゃった…そんな時は?

春は出会いと別れの季節。歓送迎会やお花見など、大人数で集まっての食事は楽しい時間ですよね。でもうっかり「食べすぎ」「飲みすぎ」てしまう方も多いのではないでしょうか。翌日になってから、「あ~食べすぎ(飲みすぎ)た…」と反省することも。今回は、そんな食べすぎ・飲みすぎた翌日の食事についてポイントをおさらいしましょう♪

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春は出会いと別れの季節。歓送迎会やお花見など、大人数で集まっての食事は楽しい時間ですよね。でもうっかり「食べすぎ」「飲みすぎ」てしまう方も多いのではないでしょうか。翌日になってから、「あ~食べすぎ(飲みすぎ)た…」と反省することも。今回は、そんな食べすぎ・飲みすぎた翌日の食事についてポイントをおさらいしましょう♪

ポイント①食事は抜かずにバランスを重視

昨日は食べ過ぎちゃったし、今日何も食べなければプラスマイナスゼロになるよね!ついつい、そんな風に考えがちですが、気分が悪いわけでもなく食欲があるのなら、食事は抜かずにバランスを整えてみませんか。昨日食べた分、油っぽいものや甘いものなどは控えて、水分や食物繊維、たんぱく質など栄養のあるものをしっかりと。

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昨日は食べ過ぎちゃったし、今日何も食べなければプラスマイナスゼロになるよね!ついつい、そんな風に考えがちですが、気分が悪いわけでもなく食欲があるのなら、食事は抜かずにバランスを整えてみませんか。昨日食べた分、油っぽいものや甘いものなどは控えて、水分や食物繊維、たんぱく質など栄養のあるものをしっかりと。

通常1800kcal食べている人が2500kcalくらい食べてしまった場合、翌日は1400kcal~1600kcalに抑えるような食事内容に。断食や○○だけ、という食事では栄養バランスが悪くなり、免疫が下がることもあるので、量を減らしつつきちんとバランスよく食べるのがポイント。

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ポイント②胃腸にやさしいものを選ぶのも◎

胃腸の調子に合わせて、消化しやすいものなど、お腹にやさしいものを取り入れるのも◎。おかゆなどはもちろん、スムージーやスープにすれば胃に大きな負担をかけず栄養をとることができそう。

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胃腸の調子に合わせて、消化しやすいものなど、お腹にやさしいものを取り入れるのも◎。おかゆなどはもちろん、スムージーやスープにすれば胃に大きな負担をかけず栄養をとることができそう。

食べ過ぎ、飲み過ぎは、消化器官が食べ物やアルコールを消化しようと、普段以上にたくさん動いている状態です。そんなときに食べるべき料理には、3つの条件があります。

1つ目は、消化しやすく食べ物が胃にとどまる時間が短くて済むもの。2つ目は、香辛料などで胃に刺激を与えたり、荒らされたりしないもの。そして3つ目は、消化吸収の妨げとなる食物繊維が少ないもの。辛いものや油がたくさん使われているものは、避けるべきなんです。

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ポイントを掴んだところで、ここからはおすすめのレシピをご紹介します。スムージーやスープなど軽めのものから、満足度たっぷり、しっかりと栄養がとれるものまでふたつのパートにわけてご紹介します。

小食派さんは、栄養たっぷり!胃腸にも優しいスムージーやスープ

定番のグリーンスムージー

そこまで食欲がない…そんな朝にはスムージーはいかが?ホウレンソウ・バナナ・リンゴと水でつくる定番のグリーンスムージーは、フルーツのやさしい甘みがあって驚くほど飲みやすいですよ♪バナナが入っているので満足感も◎。

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そこまで食欲がない…そんな朝にはスムージーはいかが?ホウレンソウ・バナナ・リンゴと水でつくる定番のグリーンスムージーは、フルーツのやさしい甘みがあって驚くほど飲みやすいですよ♪バナナが入っているので満足感も◎。

食物繊維たっぷりグリーンジュース

先ほどご紹介したスムージーのバナナの代わりにキウイでつくるグリーンジュース。キウイにはたんぱく質の分解を助けてくれる酵素がたっぷり含まれているのだとか。さっぱり美味しくいただきましょう。

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先ほどご紹介したスムージーのバナナの代わりにキウイでつくるグリーンジュース。キウイにはたんぱく質の分解を助けてくれる酵素がたっぷり含まれているのだとか。さっぱり美味しくいただきましょう。

二日酔いさんはコチラ!酸っぱいスムージー

食べすぎよりも、飲みすぎが気になる方には、こちらのレシピもおすすめ。グレープフルーツなどの果物に含まれる糖分はアルコールの分解を助けてくれるのだそう。また、お酒を飲んだ翌日は水分をたっぷりとるよう心がけるのも◎

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食べすぎよりも、飲みすぎが気になる方には、こちらのレシピもおすすめ。グレープフルーツなどの果物に含まれる糖分はアルコールの分解を助けてくれるのだそう。また、お酒を飲んだ翌日は水分をたっぷりとるよう心がけるのも◎

果物に含まれる糖分は、アルコール分解酵素を活性化させるため、二日酔いの症状の緩和に効果的。

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胃に優しい長芋のみそ汁

食欲がないときや野菜をたくさん摂りたいときに、いただきたいお味噌汁。ほくほくの長芋は満足感もたっぷりで、食事の消化を助けてくれる働きもあるそうですよ♪

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食欲がないときや野菜をたくさん摂りたいときに、いただきたいお味噌汁。ほくほくの長芋は満足感もたっぷりで、食事の消化を助けてくれる働きもあるそうですよ♪

長芋は消化酵素ジアスターゼを多く含むので一緒にとった食事の消化を助けてくれます。

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具だくさん!和風ポタージュスープ

具だくさんで食べ応えたっぷりの和風ポタージュレシピ。細かく刻んだ具材は作りおきしておけば、朝、調味料を合わせた豆乳と煮込むだけで完成です!

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具だくさんで食べ応えたっぷりの和風ポタージュレシピ。細かく刻んだ具材は作りおきしておけば、朝、調味料を合わせた豆乳と煮込むだけで完成です!

二日酔いさんはコチラ!シジミ大根汁

二日酔いさんには定番のシジミ汁もおすすめ。シジミは栄養豊富なのはもちろん、肝臓の働きを助けれくれるのだとか。二日酔いのときだけでなく、お酒好きの方は日ごろから食べると◎ 砂抜きが面倒、という場合は砂抜きをして小分けに冷凍しておくといいですよ。

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二日酔いさんには定番のシジミ汁もおすすめ。シジミは栄養豊富なのはもちろん、肝臓の働きを助けれくれるのだとか。二日酔いのときだけでなく、お酒好きの方は日ごろから食べると◎ 砂抜きが面倒、という場合は砂抜きをして小分けに冷凍しておくといいですよ。

シジミには二日酔い症状を軽減してくれる成分がたくさん含まれています。代表的なのはアミノ酸の一種であるオルニチン。オルニチンは、肝臓でのアルコールの分解を早めてくれます。

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しっかり派さんは、たんぱく質や食物繊維など栄養たっぷりレシピ

栄養満点!キムチの納豆玄米丼

食べすぎちゃった翌日も食欲いっぱいのひとは、栄養バランスの整った食事を心がけたいですね!
発酵食品の納豆とキムチに、みずみずしい水菜のどんぶりはバランス◎よく噛んでいただきましょう。

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食べすぎちゃった翌日も食欲いっぱいのひとは、栄養バランスの整った食事を心がけたいですね!
発酵食品の納豆とキムチに、みずみずしい水菜のどんぶりはバランス◎よく噛んでいただきましょう。

いろいろ野菜の卵ぞうすい

手軽にボリュームアップさせるなら、雑炊にするのもおすすめです。たくさんの野菜を入れれば、栄養はもちろん奥深い味わいに。卵をいれて、たんぱく質もきちんと摂りましょう。

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手軽にボリュームアップさせるなら、雑炊にするのもおすすめです。たくさんの野菜を入れれば、栄養はもちろん奥深い味わいに。卵をいれて、たんぱく質もきちんと摂りましょう。

クリーミー&ヘルシーな味噌どんぶり

クリーミーな味わいが好みの女性には、アボカドと豆腐をつかった味噌どんぶりで濃厚ヘルシーに。調味料と合わせてササッと炒めるだけなので朝ごはんにもぴったりです。

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クリーミーな味わいが好みの女性には、アボカドと豆腐をつかった味噌どんぶりで濃厚ヘルシーに。調味料と合わせてササッと炒めるだけなので朝ごはんにもぴったりです。

カルシウムたっぷりトースト

パン派のひとは、ほうれん草とシラスのチーズトーストでカルシウムいっぱいの一品を。ケチャップやマヨネーズなど、パンやサンドイッチと合わせる定番の調味料がなくても美味しくいただけますよ♪

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パン派のひとは、ほうれん草とシラスのチーズトーストでカルシウムいっぱいの一品を。ケチャップやマヨネーズなど、パンやサンドイッチと合わせる定番の調味料がなくても美味しくいただけますよ♪

たんぱく質も豊富!ハムベジ彩りオムレツ

糖質を控えたいひとにぜひおすすめしたいメニューがオムレツです。たんぱく質たっぷりの卵と、野菜をいっぱい加えれば、これだけで栄養満点&ボリューミーな食事のできあがり♪

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糖質を控えたいひとにぜひおすすめしたいメニューがオムレツです。たんぱく質たっぷりの卵と、野菜をいっぱい加えれば、これだけで栄養満点&ボリューミーな食事のできあがり♪

栄養バランス◎ボリュームサラダボウル

サラダを食べるときも、卵やグリルチキン、ツナ缶などたんぱく質をプラスするのを忘れずに!バランスのいい食事をとってこそ、それぞれの栄養が活かされますよ♪

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サラダを食べるときも、卵やグリルチキン、ツナ缶などたんぱく質をプラスするのを忘れずに!バランスのいい食事をとってこそ、それぞれの栄養が活かされますよ♪

いかがでしたか?

食べすぎ、飲みすぎが気になるときの、おすすめレシピをご紹介しましたがいかがでしたか?もちろん、体調が悪かったり、調子が優れないときは無理をせず、胃腸やカラダを休めてくださいね!

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食べすぎ、飲みすぎが気になるときの、おすすめレシピをご紹介しましたがいかがでしたか?もちろん、体調が悪かったり、調子が優れないときは無理をせず、胃腸やカラダを休めてくださいね!

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