甘い派?しょっぱい派?意外と知らない「卵焼き」レシピのこと

甘い派?しょっぱい派?意外と知らない「卵焼き」レシピのこと

育ってきた環境によって、味付けが左右される「卵焼き」。意外と、人様の家庭の味を知らずに自分の家の味がスタンダードだと思って驚いた人も多いと思います。そこで、今回はシンプルだけど実はいろんな味付けがある卵焼きレシピをご紹介します。甘い・しょっぱいといった味別レシピから、お弁当にぴったりなアレンジレシピ、冷凍可能な卵焼きまで。ぜひ参考にしてみてくださいね。 2018年03月10日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
卵焼き
アレンジレシピ
時短レシピ
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
787

「いつもの卵焼き」でも味はそれぞれ!

小さい頃から慣れ親しんできた卵焼き。甘いものだったりしょっぱいものだったり、決まった具材が入っているという人も多いかと思います。いつものほっとする味も素敵ですが、たまには人様の「いつもの卵焼き」を楽しんでみませんか?

出典:

小さい頃から慣れ親しんできた卵焼き。甘いものだったりしょっぱいものだったり、決まった具材が入っているという人も多いかと思います。いつものほっとする味も素敵ですが、たまには人様の「いつもの卵焼き」を楽しんでみませんか?

『甘い』卵焼きレシピ

甘い卵焼き

砂糖とみりんを使った、優しい甘さの卵焼きレシピ。ふんわり食感も魅力です。動画で作り方が解説してあるので、手順をしっかりと確認できます。

出典:

砂糖とみりんを使った、優しい甘さの卵焼きレシピ。ふんわり食感も魅力です。動画で作り方が解説してあるので、手順をしっかりと確認できます。

お弁当に♪4歳の息子が大好きな卵焼き

こちらはきび砂糖を使ったレシピです。卵・きび砂糖・塩とごくシンプルな材料ですが、だからこそおいしい!お子さんにもきっと気に入ってもらえる味です。

出典:

こちらはきび砂糖を使ったレシピです。卵・きび砂糖・塩とごくシンプルな材料ですが、だからこそおいしい!お子さんにもきっと気に入ってもらえる味です。

甘酒の玉子焼き

砂糖の代わりに甘酒を使った、ちょっと変わった卵焼き。甘酒はぜひ、米と米麹のみで砂糖不使用のものを使いましょう。お米本来の優しい甘さが楽しめますよ。

出典:

砂糖の代わりに甘酒を使った、ちょっと変わった卵焼き。甘酒はぜひ、米と米麹のみで砂糖不使用のものを使いましょう。お米本来の優しい甘さが楽しめますよ。

冷凍可◎冷めてもふわふわ『基本の甘〜い卵焼き』

お弁当におすすめ、冷凍可能な卵焼きレシピです。砂糖とマヨネーズ、片栗粉の保水効果により、時間が経っても甘くてふわふわ。ぜひ一度お試しを♪

出典:

お弁当におすすめ、冷凍可能な卵焼きレシピです。砂糖とマヨネーズ、片栗粉の保水効果により、時間が経っても甘くてふわふわ。ぜひ一度お試しを♪

『しょっぱい』卵焼きレシピ

麺つゆで簡単!スライスチーズinとろ~り卵焼き

味付けはめんつゆ任せ!手軽でおいしい、甘くない卵焼きのレシピです。スライスチーズも一緒に巻き込み、とろ~り食感が楽しめます。

出典:

味付けはめんつゆ任せ!手軽でおいしい、甘くない卵焼きのレシピです。スライスチーズも一緒に巻き込み、とろ~り食感が楽しめます。

おかか入り巻き卵

おかかしょうゆを巻き込んだ、見た目も綺麗な卵焼きレシピ。おかかのしょっぱさとほんのり甘い卵焼きの組み合わせが絶妙!ごはんのおかずにもなるので、お弁当のおかずとしておすすめです。

出典:

おかかしょうゆを巻き込んだ、見た目も綺麗な卵焼きレシピ。おかかのしょっぱさとほんのり甘い卵焼きの組み合わせが絶妙!ごはんのおかずにもなるので、お弁当のおかずとしておすすめです。

ウチのたまごやき

材料は卵、そして塩麹にバター!和と洋のしょっぱい食材の組み合わせで、お酒にも合う奥深いお味に。しょっぱい卵焼き好きにぜひおすすめしたいレシピです。

出典:

材料は卵、そして塩麹にバター!和と洋のしょっぱい食材の組み合わせで、お酒にも合う奥深いお味に。しょっぱい卵焼き好きにぜひおすすめしたいレシピです。

長芋入りもっちりたまご焼き

すりおろした長芋を加えることで、もっちりとした食感が特徴的な卵焼きに。味付けはだしがメインです。食べごたえのある食感で、朝食などのおかずにも◎

出典:

すりおろした長芋を加えることで、もっちりとした食感が特徴的な卵焼きに。味付けはだしがメインです。食べごたえのある食感で、朝食などのおかずにも◎

高菜入り卵焼き

刻んだ高菜を加えれば、醤油を垂らした大根おろしがよく合うしょっぱい卵焼きに。高菜の塩気が程よく、ピリ辛でご飯とも相性抜群!彩りが良いのでお弁当にもおすすめです。

出典:

刻んだ高菜を加えれば、醤油を垂らした大根おろしがよく合うしょっぱい卵焼きに。高菜の塩気が程よく、ピリ辛でご飯とも相性抜群!彩りが良いのでお弁当にもおすすめです。

お弁当におすすめ♪卵焼きアレンジレシピ

お弁当の彩りにも。ほぐし鮭の卵焼き(厚焼き卵)

お弁当に入れる時に欲しい「赤・黄・緑」が揃った、一品で彩り豊かになる卵焼きレシピです。赤はほぐし鮭、緑は大葉。鮭の塩気があるので、味付けは白だしと砂糖各少々でOKです。ちょっぴり贅沢な卵焼きになりますよ。

出典:

お弁当に入れる時に欲しい「赤・黄・緑」が揃った、一品で彩り豊かになる卵焼きレシピです。赤はほぐし鮭、緑は大葉。鮭の塩気があるので、味付けは白だしと砂糖各少々でOKです。ちょっぴり贅沢な卵焼きになりますよ。

彩り綺麗な3色卵焼き

こちらも赤・黄・緑の3色が綺麗な卵焼き。カニカマを使うのでお手軽。シソの風味がクセになります。具材を巻くのに時間が掛かる時は、火から下してゆっくり巻いてみましょう。

出典:

こちらも赤・黄・緑の3色が綺麗な卵焼き。カニカマを使うのでお手軽。シソの風味がクセになります。具材を巻くのに時間が掛かる時は、火から下してゆっくり巻いてみましょう。

ロールケーキ風卵のチーズロール

まるでロールケーキ!卵には粉チーズと白ワインで味付けし、クリームチーズを巻く洋風卵焼きです。厚焼き玉子を焼いて、熱い内にラップで巻き上げます。

出典:

まるでロールケーキ!卵には粉チーズと白ワインで味付けし、クリームチーズを巻く洋風卵焼きです。厚焼き玉子を焼いて、熱い内にラップで巻き上げます。

ツナとチーズのたまご焼き

とろけるチーズとツナで満足度大!お弁当はもちろん、ご飯のおかずやおつまみにもなる卵焼き。ツナ缶とピザ用チーズ、どちらも常備しておいていつでも作れそうですね。

出典:

とろけるチーズとツナで満足度大!お弁当はもちろん、ご飯のおかずやおつまみにもなる卵焼き。ツナ缶とピザ用チーズ、どちらも常備しておいていつでも作れそうですね。

お弁当に!お花の卵焼き(かにかま&ねぎ)

お弁当のワンポイントにおすすめな、花形の可愛い卵焼き。片栗粉を加えるので巻きやすく、冷めてもおいしいのが嬉しいポイント。焼き上がりはすぐアルミホイルに包んで花形に。

出典:

お弁当のワンポイントにおすすめな、花形の可愛い卵焼き。片栗粉を加えるので巻きやすく、冷めてもおいしいのが嬉しいポイント。焼き上がりはすぐアルミホイルに包んで花形に。

レンジで作る卵焼き

卵焼きを慌ただしい朝に焼くのはちょっと大変…そんな時におすすめな、レンジで作れる卵焼きレシピ。材料も卵とマヨネーズだけでとてもお手軽♪カップ入りでお弁当にぴったりです。

出典:

卵焼きを慌ただしい朝に焼くのはちょっと大変…そんな時におすすめな、レンジで作れる卵焼きレシピ。材料も卵とマヨネーズだけでとてもお手軽♪カップ入りでお弁当にぴったりです。

まとめ

今回は卵焼きレシピを多数ご紹介してきましたが、いかがでしたか?
シンプルな卵焼きでも味付けは多種多様で、レシピを参考にすると新たな発見があるかもしれません。
気になったレシピがあれば、ぜひ試してみてくださいね♪

関連する情報

Amorpropioアプリをダウンロード

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
Amorpropioアプリで◎

Amorpropioアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

icons- amorpropio.info Googl Play- amorpropio.info