余ったパンも大活躍!カリカリ&フレーバーいろいろ♪「ラスク」の美味しい作り方&レシピ集

余ったパンも大活躍!カリカリ&フレーバーいろいろ♪「ラスク」の美味しい作り方&レシピ集

ラスクはお店で買うこともできますが、自分で作ればいろいろなフレーバーを自由に楽しむことができますよ。甘いものが好きな人も、苦手な人も両方楽しめるラスクのレシピをご紹介します。パンが余ってしまった時にも大活躍して、節約にもつながりますのでぜひ挑戦してみてくださいね。ラスクはバリエーションも豊富で、おつまみにも最適。パン以外で作るラスクのレシピもプラスしましたのでぜひご覧ください♪ 2018年01月20日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
パン
朝食
ラスク
手作りお菓子
スイーツレシピ
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
223

余ったパンなどを有効活用して、美味しいラスクを作ってみよう

余ったパンで作るのに、パンとはまた違う美味しさが楽しめるラスク。いろいろなバリエーションをマスターすれば、その時の気分に合わせてフレーバーを選ぶこともできますよ♪

出典:

余ったパンで作るのに、パンとはまた違う美味しさが楽しめるラスク。いろいろなバリエーションをマスターすれば、その時の気分に合わせてフレーバーを選ぶこともできますよ♪

リッチで王道♪甘いラスクのレシピ

シナモンやメープル風味のラスク

フランスパンを使ったお手軽レシピ。味付けにシュガーだけじゃ物足りない、という人におすすめです。シンプルだけど香りはリッチ♪シナモンやメープルパウダーなどをストックしておけば、簡単にお好みのフレーバーにアレンジすることができますよ。

出典:

フランスパンを使ったお手軽レシピ。味付けにシュガーだけじゃ物足りない、という人におすすめです。シンプルだけど香りはリッチ♪シナモンやメープルパウダーなどをストックしておけば、簡単にお好みのフレーバーにアレンジすることができますよ。

キャラメルラスク

こちらは材料3つの簡単ラスクレシピ。パンを焼いたら、砂糖と牛乳で作るキャラメルに絡ませるだけです!冷凍パンでも作れるので、おやつに何もない!なんて時には思い出してみてくださいね。

出典:

こちらは材料3つの簡単ラスクレシピ。パンを焼いたら、砂糖と牛乳で作るキャラメルに絡ませるだけです!冷凍パンでも作れるので、おやつに何もない!なんて時には思い出してみてくださいね。

アーモンドラスク

バターや生クリームのリッチな材料に、アーモンドスライスもプラス。とっておきのおやつに食べたいフレーバーですね♪保存しておく時には湿気てしまわないようにしっかり密封しましょう。

出典:

バターや生クリームのリッチな材料に、アーモンドスライスもプラス。とっておきのおやつに食べたいフレーバーですね♪保存しておく時には湿気てしまわないようにしっかり密封しましょう。

プレミアムラスク

バゲットに2種類のチョコレートを塗った、とっても豪華なラスク。アラザンをトッピングすれば見た目も華やかです。おもてなしやパーティースイーツにもおすすめ。

出典:

バゲットに2種類のチョコレートを塗った、とっても豪華なラスク。アラザンをトッピングすれば見た目も華やかです。おもてなしやパーティースイーツにもおすすめ。

和風フレーバーのラスクに挑戦!日本茶にもマッチ

しょうゆラスク

ぱっと見ただけでは普通のラスクのようですが、こちらは実はみたらし団子のような醤油風味なんです!砂糖醤油の甘辛フレーバーに挑戦してみましょう♪

出典:

ぱっと見ただけでは普通のラスクのようですが、こちらは実はみたらし団子のような醤油風味なんです!砂糖醤油の甘辛フレーバーに挑戦してみましょう♪

天塩ラスク

こちらは天塩と焼き塩をアクセントに効かせたラスクのレシピです。塩が砂糖の甘味を引き立ててくれるのだそう。振りすぎないように程よい塩梅で作ってみてくださいね♪

出典:

こちらは天塩と焼き塩をアクセントに効かせたラスクのレシピです。塩が砂糖の甘味を引き立ててくれるのだそう。振りすぎないように程よい塩梅で作ってみてくださいね♪

きな粉のラスク

揚げパンにきな粉が合うように、ラスクにもマッチします!きな粉好きな人にはこちらのフレーバーがおすすめ。きな粉の香ばしいラスクを味わってみましょう♪

出典:

揚げパンにきな粉が合うように、ラスクにもマッチします!きな粉好きな人にはこちらのフレーバーがおすすめ。きな粉の香ばしいラスクを味わってみましょう♪

おつまみにもぴったり♪甘くないラスク

クルミパンのチーズラスク

こちらはクルミパンで作るチーズ風味のラスク♪クルミパン、粉チーズ、オリーブオイルさえあればできちゃいます!ワインにぴったりのおしゃれなおつまみのできあがり。

出典:

こちらはクルミパンで作るチーズ風味のラスク♪クルミパン、粉チーズ、オリーブオイルさえあればできちゃいます!ワインにぴったりのおしゃれなおつまみのできあがり。

コンフィオイル・ラスク

こちらは鶏肉をオイルで煮る料理「コンフィ」でできる「コンフィオイル」を使ったラスクのレシピです!コンフィ料理の応用編としても◎後は食パンと塩さえあればOK。食べる手が止まらなくなりそうなおつまみラスクですね♪

出典:

こちらは鶏肉をオイルで煮る料理「コンフィ」でできる「コンフィオイル」を使ったラスクのレシピです!コンフィ料理の応用編としても◎後は食パンと塩さえあればOK。食べる手が止まらなくなりそうなおつまみラスクですね♪

コロコロスパイスラスク

スパイシーなラスクが食べたい時には、こちらのレシピもおすすめ。ガーリックパウダーを効かせたラスクです。パンの耳部分を使うので、パン屋さんで耳部分だけが手に入った時や、サンドイッチを作った時に切り落とした部分を活用するのも◎

出典:

スパイシーなラスクが食べたい時には、こちらのレシピもおすすめ。ガーリックパウダーを効かせたラスクです。パンの耳部分を使うので、パン屋さんで耳部分だけが手に入った時や、サンドイッチを作った時に切り落とした部分を活用するのも◎

スティックラスク(シュガーバター・のり塩)

ラスクは同じ食パンでフレーバーを変えて同時に作ることができるのも魅力です♪こちらは、シュガーバターとのり塩バージョン。甘党の人、そうでない人を両方おもてなしする際に便利ですね!

出典:

ラスクは同じ食パンでフレーバーを変えて同時に作ることができるのも魅力です♪こちらは、シュガーバターとのり塩バージョン。甘党の人、そうでない人を両方おもてなしする際に便利ですね!

【番外編】パンじゃなくてもできる!変わり種ラスクレシピ*

お麩ラスク

こちらのラスクは焼き麩で作られています!半端にお麩が余ってしまった時にも役立ててみてくださいね。フレーバーも黒糖ときなこで和風素材なのが魅力。

出典:

こちらのラスクは焼き麩で作られています!半端にお麩が余ってしまった時にも役立ててみてくださいね。フレーバーも黒糖ときなこで和風素材なのが魅力。

高野豆腐ラスク

スリムな長方形のラスク、こちらは高野豆腐でできています♪フレンチトーストのように、牛乳と砂糖を高野豆腐に吸わせてから焼くのがポイント。バターも使わないのでヘルシーおやつにもおすすめです。

出典:

スリムな長方形のラスク、こちらは高野豆腐でできています♪フレンチトーストのように、牛乳と砂糖を高野豆腐に吸わせてから焼くのがポイント。バターも使わないのでヘルシーおやつにもおすすめです。

シフォンケーキのラスク

こちらはシフォンケーキで作るラスクのレシピです。シフォンケーキがたくさん余っている時にぜひ挑戦してみてくださいね。作り方はとっても簡単です!シフォンケーキをスライスして、こんがり焼いたら、粉砂糖をかけるだけ♪

出典:

こちらはシフォンケーキで作るラスクのレシピです。シフォンケーキがたくさん余っている時にぜひ挑戦してみてくださいね。作り方はとっても簡単です!シフォンケーキをスライスして、こんがり焼いたら、粉砂糖をかけるだけ♪

おわりに

ラスクにはこんなに種類がたくさん!自由な思いつきで新しい味も発見してみましょう。パンの種類を変えたり、パン以外の材料を使ってみたり、味わいの変化を存分に楽しんでみてください♪

出典:

ラスクにはこんなに種類がたくさん!自由な思いつきで新しい味も発見してみましょう。パンの種類を変えたり、パン以外の材料を使ってみたり、味わいの変化を存分に楽しんでみてください♪

Amorpropioアプリをダウンロード

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
Amorpropioアプリで◎

Amorpropioアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

icons- amorpropio.info Googl Play- amorpropio.info