ひんやり美味しく召し上がれ♪初夏に食べたい!見た目も涼しげな『デザートレシピ26品』

ひんやり美味しく召し上がれ♪初夏に食べたい!見た目も涼しげな『デザートレシピ26品』

外に出るとじりじりとした暑さを感じ、少しずつ汗ばんでくる季節になってきました。夏本番ももう目の前です。気温が上がると食べたくなるのが、ひんやり冷たいデザートですよね。ふわふわのかき氷など、有名店で食べるデザートも美味しいですが、暑い日は外に出ず、お家で冷たいデザートを楽しみたいときも。今回は、おうちで作る『ひんやりデザート』レシピをたくさんご紹介します。夏の暑さを忘れさせてくれますよ。 2017年06月04日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
デザート
夏レシピ
簡単レシピ
スイーツレシピ
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
905

暑い季節になってきました

ひんやり美味しく召し上がれ♪初夏に食べたい!見た目も涼しげな『デザートレシピ26品』

出典:

だんだんと肌を刺すような暑い日差しになってきました。
すでにアイスやかき氷などを食べる回数が増えた人もいるのではないでしょうか?

でも、毎回コンビニでアイスを買ったり、カフェで冷たいスイーツを食べるのも経済的ではありませんよね。暑い日は外へ出たくない日もあると思います。

そんな日にはおうちで『ひんやりデザート』を作ってみませんか?

家族みんなで“ひんやりぷるん♪”

しゅわしゅわソーダゼリー

炭酸水を使ったお手軽ゼリー。ハチミツの優しい甘さがポイントです。食べるとシュワッと爽やかな食感なので夏のデザートにぴったり♪

出典:

炭酸水を使ったお手軽ゼリー。ハチミツの優しい甘さがポイントです。食べるとシュワッと爽やかな食感なので夏のデザートにぴったり♪

ふるふるコーヒーゼリー

アイスコーヒーもいいですが、いつもと違うティータイムはいかがですか?ドリップしたコーヒーで作るコーヒーゼリーは市販のものとは別格です。

出典:

アイスコーヒーもいいですが、いつもと違うティータイムはいかがですか?ドリップしたコーヒーで作るコーヒーゼリーは市販のものとは別格です。

子どもも大好き♪牛乳ココアプリン

砂糖控えめのちょっぴりヘルシーなプリン。自家製なら余計な添加物も入らないので、ママも安心してお子さまに食べさせられますね。

出典:

砂糖控えめのちょっぴりヘルシーなプリン。自家製なら余計な添加物も入らないので、ママも安心してお子さまに食べさせられますね。

失敗しない簡単!パンナコッタ

「パンナコッタ」はイタリア語で「生クリームを煮る」という意味。プリンとは違い卵を使わず作ります。材料を温めて混ぜ、冷やすだけなので、実はとても簡単なデザートなんです。

出典:

「パンナコッタ」はイタリア語で「生クリームを煮る」という意味。プリンとは違い卵を使わず作ります。材料を温めて混ぜ、冷やすだけなので、実はとても簡単なデザートなんです。

口当たり爽やかなヨーグルトのムース

口溶けなめらかなヨーグルトのムースは夏にぴったりの爽やかさ♪スカイブルーの飾りゼリーをトッピングすれば、真夏の青空のようですね。ゼリーの色を変えればまた違う雰囲気を楽しめそう。

出典:

口溶けなめらかなヨーグルトのムースは夏にぴったりの爽やかさ♪スカイブルーの飾りゼリーをトッピングすれば、真夏の青空のようですね。ゼリーの色を変えればまた違う雰囲気を楽しめそう。

ちょっぴりヘルシー♪豆乳ババロア

フランス発祥のスイーツ、「ババロア」をちょっぴり和風にアレンジ。豆乳ときな粉を使うことでヘルシーな仕上がりに。甘さを抑えて作り、黒蜜をかけても美味しそうです♪

出典:

フランス発祥のスイーツ、「ババロア」をちょっぴり和風にアレンジ。豆乳ときな粉を使うことでヘルシーな仕上がりに。甘さを抑えて作り、黒蜜をかけても美味しそうです♪

冷凍庫に常備したい自家製アイス♪

最強の組み合わせ♪ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー

ブルーベリー×ヨーグルトは間違いない組み合わせ。市販のアイス型を使えば、こんなにおしゃれで美味しそうなアイスバーができちゃうんです。

出典:

ブルーベリー×ヨーグルトは間違いない組み合わせ。市販のアイス型を使えば、こんなにおしゃれで美味しそうなアイスバーができちゃうんです。

優しい甘さの豆乳かぼちゃアイス

材料は豆乳、かぼちゃ、ハチミツのみ。シンプルで優しいアイスです。卵や牛乳を使わず作るので、アレルギーが心配なお子さまでも美味しく食べられます。

※ハチミツを使っているので、1歳未満のお子さまには与えないようにしましょう!

出典:

材料は豆乳、かぼちゃ、ハチミツのみ。シンプルで優しいアイスです。卵や牛乳を使わず作るので、アレルギーが心配なお子さまでも美味しく食べられます。

※ハチミツを使っているので、1歳未満のお子さまには与えないようにしましょう!

シャリシャリひんやり♪梅シャーベット

かき氷にも近い食感のシャーベット。なんと「ゆかり」を使って作ります。爽やかな梅の風味と甘じょっぱさがくせになる味わいです。見た目も紫陽花のような綺麗な赤紫で風情がありますね。

出典:

かき氷にも近い食感のシャーベット。なんと「ゆかり」を使って作ります。爽やかな梅の風味と甘じょっぱさがくせになる味わいです。見た目も紫陽花のような綺麗な赤紫で風情がありますね。

夏の嬉しいおもてなし♪3種のシトラスアイスケーキ

爽やかな柑橘系フルーツを混ぜ込んだ、贅沢なアイスケーキ。パウンド型で作ります。おもてなしで出せば盛り上がること間違いなしですよ。

出典:

爽やかな柑橘系フルーツを混ぜ込んだ、贅沢なアイスケーキ。パウンド型で作ります。おもてなしで出せば盛り上がること間違いなしですよ。

おもてなしにもおすすめ♪オトナなデザート

甘いものが苦手な人に。ウーロン茶ゼリー

甘いものが苦手な方にもおすすめの「ウーロン茶ゼリー」。ほうじ茶で作ってもいいですね。脂っこい食事の後のデザートに最適♪甘さが欲しい人やお子さまにはコンデンスミルクをプラスして。

出典:

甘いものが苦手な方にもおすすめの「ウーロン茶ゼリー」。ほうじ茶で作ってもいいですね。脂っこい食事の後のデザートに最適♪甘さが欲しい人やお子さまにはコンデンスミルクをプラスして。

晩酌がわり?日本酒のゼリー

お父さん向けのデザートにぴったりの日本酒を使ったゼリー。レモンも入れて爽やかに仕上げてあります。大人が集まるおもてなしにも。

出典:

お父さん向けのデザートにぴったりの日本酒を使ったゼリー。レモンも入れて爽やかに仕上げてあります。大人が集まるおもてなしにも。

美容に嬉しい♪甘酒と桃のシャーベット

話題の甘酒を使ったシャーベット。砂糖不使用なので、カロリーが気になる女性には嬉しいスイーツです。せっかくなので、使用する甘酒も砂糖の入っていないものを選びましょう。

出典:

話題の甘酒を使ったシャーベット。砂糖不使用なので、カロリーが気になる女性には嬉しいスイーツです。せっかくなので、使用する甘酒も砂糖の入っていないものを選びましょう。

おうちで南国気分を満喫

食べるだけで気分は南国♪ココナッツゼリー

ココナッツミルクが入るだけで、南国気分になってしまうから不思議ですよね。さらにトッピングをパイナップルやマンゴーなどの南国フルーツに変えても♪

出典:

ココナッツミルクが入るだけで、南国気分になってしまうから不思議ですよね。さらにトッピングをパイナップルやマンゴーなどの南国フルーツに変えても♪

香港の定番スイーツ、楊枝甘露(ヨンジーガムロウ)

本場の楊枝甘露はマンゴーとポメロというグレープフルーツのような柑橘系フルーツ、ココナッツミルク、タピオカが主な材料です。自宅で楽しむならグレープフルーツでも充分♪さらにピンクグレープフルーツなら彩りもきれいです。

出典:

本場の楊枝甘露はマンゴーとポメロというグレープフルーツのような柑橘系フルーツ、ココナッツミルク、タピオカが主な材料です。自宅で楽しむならグレープフルーツでも充分♪さらにピンクグレープフルーツなら彩りもきれいです。

ベトナムの定番、ココナッツミルクのチェー

日本の"ぜんざい"や"かき氷"に似たような、ベトナムの定番スイーツ、「チェー」。本場では温冷両方あるそうです。マンゴーやパイナップルなど好みのフルーツをトッピングして楽しみましょう♪タピオカがなければ小さめの白玉団子でも美味しいですよ。

出典:

日本の"ぜんざい"や"かき氷"に似たような、ベトナムの定番スイーツ、「チェー」。本場では温冷両方あるそうです。マンゴーやパイナップルなど好みのフルーツをトッピングして楽しみましょう♪タピオカがなければ小さめの白玉団子でも美味しいですよ。

和風もいいね。風鈴の音を聴きながら

ほっこりぷるん♪抹茶ババロア

気の利いたおもてなしにぴったりな「抹茶ババロア」。綺麗なグリーンは見た目も涼しげですね。小豆など和風デコレーションも忘れずに。

出典:

気の利いたおもてなしにぴったりな「抹茶ババロア」。綺麗なグリーンは見た目も涼しげですね。小豆など和風デコレーションも忘れずに。

花びらが水面に浮かんでいるよう♪水ようかん

シンプルな水ようかんだけでも充分美味しいですが、せっかく作るならちょっぴり凝ってみたいですよね。透明の寒天と紫陽花型の寒天をプラスして涼を楽しんで♪

出典:

シンプルな水ようかんだけでも充分美味しいですが、せっかく作るならちょっぴり凝ってみたいですよね。透明の寒天と紫陽花型の寒天をプラスして涼を楽しんで♪

意外とハマる。冷やし白玉しるこ

おしるこは冬だけ、と思っていませんか?実は冷やししるこもとっても美味しいんです♪もちもちの白玉と冷たい汁の組み合わせは最高!きな粉と黒ごまで美容にも嬉しいスイーツになりますよ。

出典:

おしるこは冬だけ、と思っていませんか?実は冷やししるこもとっても美味しいんです♪もちもちの白玉と冷たい汁の組み合わせは最高!きな粉と黒ごまで美容にも嬉しいスイーツになりますよ。

新食感!?あんことバニラアイスの抹茶袱紗つつみ

こちらもおもてなしにもおすすめのひんやり和スイーツ。市販のバニラアイスをもっちりとした抹茶生地で包みます。新感覚で、ゲストも驚きますよ。

出典:

こちらもおもてなしにもおすすめのひんやり和スイーツ。市販のバニラアイスをもっちりとした抹茶生地で包みます。新感覚で、ゲストも驚きますよ。

畳の上でいただきたい、ほうじ茶の和風ティラミス

ほうじ茶の香ばしさがたまらない、「和風ティラミス」。他にも黒糖、きな粉、黒蜜を使って和風な演出が施されています。せっかくなので、緑茶でほっこりいただきましょう♪

出典:

ほうじ茶の香ばしさがたまらない、「和風ティラミス」。他にも黒糖、きな粉、黒蜜を使って和風な演出が施されています。せっかくなので、緑茶でほっこりいただきましょう♪

旬のフルーツも一緒に堪能♪

実は簡単♪オレンジジュースのぷるぷるゼリー

オレンジの果肉もふんだんに使った爽やかゼリー。オレンジジュースを使うのでとっても簡単です。果肉がこんなに乗っていると特別感たっぷり、お子さまも大喜びしてくれそう。

出典:

オレンジの果肉もふんだんに使った爽やかゼリー。オレンジジュースを使うのでとっても簡単です。果肉がこんなに乗っていると特別感たっぷり、お子さまも大喜びしてくれそう。

お子さまも大好き♪フルーツポンチジュレ

子供の頃、お誕生会などでよく出てきませんでしたか?缶詰フルーツを使えばとっても簡単♪こちらのレシピはシロップをジュレにしているので、ちょっぴり豪華に見えますよ。もちろん、サイダーなどを入れてもOKです。

出典:

子供の頃、お誕生会などでよく出てきませんでしたか?缶詰フルーツを使えばとっても簡単♪こちらのレシピはシロップをジュレにしているので、ちょっぴり豪華に見えますよ。もちろん、サイダーなどを入れてもOKです。

大人はこちら。オレンジとキウイのマチェドニア

「マチェドニア」とはイタリア風フルーツポンチのことです。好きなフルーツを小さくカットしてシロップやリキュールなどで和えたもの。お家飲み会のデザートにいかがですか?

出典:

「マチェドニア」とはイタリア風フルーツポンチのことです。好きなフルーツを小さくカットしてシロップやリキュールなどで和えたもの。お家飲み会のデザートにいかがですか?

トマト嫌いも克服できちゃう!?プチトマトのジンジャーコンポート

旬のプチトマトを使ったコンポート。生姜を使うので、甘い中に程よい爽やかさが口の中に広がります。野菜嫌いなお子さまもこれなら食べてくれるかも!?

出典:

旬のプチトマトを使ったコンポート。生姜を使うので、甘い中に程よい爽やかさが口の中に広がります。野菜嫌いなお子さまもこれなら食べてくれるかも!?

食べ応えが欲しいときに♪パンケーキトライフル

カットしたパンケーキとクリーム、フルーツを重ねたトライフルは見た目も華やか。クリームにはレモン汁が入っているのでさっぱり食べることができますよ。

出典:

カットしたパンケーキとクリーム、フルーツを重ねたトライフルは見た目も華やか。クリームにはレモン汁が入っているのでさっぱり食べることができますよ。

ひんやりデザートで暑さを乗り切りましょう

ひんやり美味しく召し上がれ♪初夏に食べたい!見た目も涼しげな『デザートレシピ26品』

出典:

見ているだけでもちょっぴり涼しさを感じられる夏の「ひんやりデザート」、いかがでしたか?
暑い夏はおうちでスイーツ作りを楽しむのもおすすめです。

家族や友人と自家製デザートを食べながら、楽しい時間をお過ごしくださいね。
Amorpropioアプリをダウンロード

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
Amorpropioアプリで◎

Amorpropioアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

icons- amorpropio.info Googl Play- amorpropio.info