材料はたった3つ!もちぷる簡単おやつ「牛乳もち」の作り方・アレンジアイデア

材料はたった3つ!もちぷる簡単おやつ「牛乳もち」の作り方・アレンジアイデア

もちもち食感が癖になる「牛乳もち(ミルクもち)」。牛乳餅・ミルク餅というユニークなネーミングですが、素材に餅はありません!材料は至ってシンプルで、牛乳と片栗粉、お砂糖があれば簡単に作れる、ヘルシーな手作りおやつなのてす。お好みできな粉や抹茶をまぶしたり、黒蜜をかけても絶品♪ さまざまなアレンジが楽しめるのも魅力です。つるんと喉越しもよいので、食欲のない日でも食べやすいので夏バテでお悩みの方にもオススメてすよ!今回はインスタグラムのSNSでも話題の「牛乳もち」のレシピ&アレンジ術をご紹介します! 2017年02月16日更新

カテゴリ:
グルメ
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牛乳
手作りスイーツ
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牛乳もち
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巷で話題の「牛乳もち」ってご存じですか?

今、巷で話題の「牛乳もち(別名:ミルクもち)」をご存じですか?
お餅のように見えるけれど、実は、お餅は不使用! あっという間におうちで作ることができる簡単ヘルシーと話題のおやつなのです。その「モチモチ」とした食感にヤミツキになる人続出中!リピーターさんも多いそうですよ。
牛乳を使った優しい味わいなので、小さなお子さんのおやつにもってこい。余計な添加物を使わない手作りおやつなところも嬉しいですよね。今回は、そんな「牛乳もち」のレシピとアレンジ術をご紹介したいと思います♪

あっという間に出来る基本の「牛乳もち」レシピ

まずは、基本の牛乳もちのレシピをご紹介します!
材料は牛乳、砂糖、片栗粉、この3つだけ!あとは、お好みで黒蜜やきな粉を用意してもいいですね♪

出典:

まずは、基本の牛乳もちのレシピをご紹介します!
材料は牛乳、砂糖、片栗粉、この3つだけ!あとは、お好みで黒蜜やきな粉を用意してもいいですね♪

*作り方*

STEP1:ミルク餅を作る。鍋にミルク餅の材料を全て入れ、混ぜながら火にかけます。

STEP2:お餅がまとまったら火をとめましょう。

STEP3:タッパーを水で濡らし、先ほどのまとまったお餅を入れて平にします。

STEP4:冷めるまでしばらく置いておきましょう。

STEP5:冷めたお餅を、食べやすい大きさに切り、お好みで黒蜜&きな粉をかければ完成!

*お餅を冷ます時は、クッキングペーパーなどの上に広げて冷ましてもOKです。
牛乳の優しい甘さが、とっても心地よいです。
質感は、お餅のようなモチモチでもなく、寒天のようなサックリでもなく、その中間点にある「くず餅」のようです。材料を鍋に入れて、火にかけながらまぜるだけで、しっかりとしたおやつになるのは嬉しいですね。

出典:

もっと早く食べたい時に!簡単ミルク餅

お餅を冷ますまで待ちきれない!そんな時におすすめなのがこちらのレシピ。まとまったお餅の鍋底を氷水で冷やす事で、すぐにでも食べられちゃいます♪是非、やってみて下さいね!

出典:

お餅を冷ますまで待ちきれない!そんな時におすすめなのがこちらのレシピ。まとまったお餅の鍋底を氷水で冷やす事で、すぐにでも食べられちゃいます♪是非、やってみて下さいね!

さまざまなアレンジが楽しめます!

黒ごまきなこを使ったまろやかな味わいのミルクもち。黒ごまは抗酸化作用のあるセサミンなど多く含まれ栄養満点。きな粉と合わさってヘルシーなおやつに仕上がっています。

出典:

黒ごまきなこを使ったまろやかな味わいのミルクもち。黒ごまは抗酸化作用のあるセサミンなど多く含まれ栄養満点。きな粉と合わさってヘルシーなおやつに仕上がっています。

抹茶牛乳餅

こちらは、電子レンジで簡単に作れるミルク餅。深めの耐熱容器に片栗粉、抹茶砂糖を入れよく混ぜ、牛乳を少しずつ加え、さらによく混ぜます。電子レンジで2分加熱し、途中2、3回取り出し、よく混ぜます。軽く手を濡らし、抹茶餅が熱いうちに丸めて抹茶をまぶし完成!日本茶と一緒に食べたくなるミルク餅。一口食べれば、ほっこり心が癒されそうですね!

出典:

こちらは、電子レンジで簡単に作れるミルク餅。深めの耐熱容器に片栗粉、抹茶砂糖を入れよく混ぜ、牛乳を少しずつ加え、さらによく混ぜます。電子レンジで2分加熱し、途中2、3回取り出し、よく混ぜます。軽く手を濡らし、抹茶餅が熱いうちに丸めて抹茶をまぶし完成!日本茶と一緒に食べたくなるミルク餅。一口食べれば、ほっこり心が癒されそうですね!

材料3つで簡単つるりんおやつ♪ジャムでフルーツミルク餅

いつものミルク餅にお好みのジャムをプラスしてフルーティーに!暑い季節は冷たく冷やして、寒い季節は温かいまま出来たてを召し上がれ♪

出典:

いつものミルク餅にお好みのジャムをプラスしてフルーティーに!暑い季節は冷たく冷やして、寒い季節は温かいまま出来たてを召し上がれ♪

おからのココナッツミルク餅

ミルク餅といっても、こちらはココナッツミルクを使ったミルク餅。もちもちのお餅の中には、あんことバナナ&イチゴが入っています。お好みのフルーツを使っていろいろとアレンジしてみるのも楽しそう♪

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ミルク餅といっても、こちらはココナッツミルクを使ったミルク餅。もちもちのお餅の中には、あんことバナナ&イチゴが入っています。お好みのフルーツを使っていろいろとアレンジしてみるのも楽しそう♪

美容にもいい❤️簡単アーモンドミルク餅❤️

こちらは美容に良いアーモンドミルクを使った牛乳もち。アーモンドミルクはビタミンEやアンチエイジング効果も期待できると話題の食材です。アーモンドの風味も効いて牛乳とはまた違った美味しさを味わえます。

出典:

こちらは美容に良いアーモンドミルクを使った牛乳もち。アーモンドミルクはビタミンEやアンチエイジング効果も期待できると話題の食材です。アーモンドの風味も効いて牛乳とはまた違った美味しさを味わえます。

タピオカ粉でミルク餅

タピオカ粉で作るったミルク餅は、冷蔵庫で保存して後で食べてももちもち感が長持ちします。なので、手土産などにすることも可能!独特な香りなども無いので、純粋なミルク風味が味わえますよ!

出典:

タピオカ粉で作るったミルク餅は、冷蔵庫で保存して後で食べてももちもち感が長持ちします。なので、手土産などにすることも可能!独特な香りなども無いので、純粋なミルク風味が味わえますよ!

ちょっと一工夫!ひな祭りや記念日にも♡

ひなまつりのぷるるんミルクひし餅

ひな祭りに、こんなミルク餅はいかがでしょう!ミルク餅に食紅で色をつけ、ひし餅風に。ほのかなミルクの香りと、わらび餅のようなぷるぷる食感が楽しめます。見た目がとっても可愛らしくて、お子様が喜びそうですね♪

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ひな祭りに、こんなミルク餅はいかがでしょう!ミルク餅に食紅で色をつけ、ひし餅風に。ほのかなミルクの香りと、わらび餅のようなぷるぷる食感が楽しめます。見た目がとっても可愛らしくて、お子様が喜びそうですね♪

ミルク餅くまくまパン

白玉粉で作ったミルク餅入りのくまくまパン。見ているだけでほっこり癒されますね…。お子様のおやつや、誕生日、記念日などにもぴったり!

出典:

白玉粉で作ったミルク餅入りのくまくまパン。見ているだけでほっこり癒されますね…。お子様のおやつや、誕生日、記念日などにもぴったり!

いかがでしたか?

喉ごしも良く、ツルンと入っていくので食欲のない日にもオススメなミルク餅。少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいですね! お子さんも喜ぶ体にやさしいヘルシースイーツ、牛乳もちをぜひ作ってみませんか?

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喉ごしも良く、ツルンと入っていくので食欲のない日にもオススメなミルク餅。少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいですね! お子さんも喜ぶ体にやさしいヘルシースイーツ、牛乳もちをぜひ作ってみませんか?

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