いつものサラダが変身!お弁当&おもてなしにもおすすめ【ロールサラダ】レシピ集

いつものサラダが変身!お弁当&おもてなしにもおすすめ【ロールサラダ】レシピ集

野菜をたくさん摂れるメニューといえば「サラダ」。でも、いつも同じパターンはちょっとつまらない…それなら「ロールサラダ」はいかがですか?葉もの野菜などで具材をクルリと巻いて一口大にカットすれば、彩りもきれいで、食べやすさもアップ。トルティーヤやパンなどでサラダを巻けば、お弁当にもぴったりです。行楽ランチやパーティメニューにもおすすめのレシピをバラエティ豊かに揃えました。 2016年03月21日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
野菜
サラダ
お弁当
フィンガーフード
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緑の野菜で彩り鮮やかに。キャベツ&レタスのロールサラダ

春キャベツとサーモンのロールサラダ

定番とも言うべき、彩りのよいキャベツとスモークサーモンを組み合わせたロールサラダ。キャベツの葉はレンジで加熱して柔らかくし、ラップを使って巻いていきます。作り方が写真入りで載っているのでぜひ参考に。

出典:

定番とも言うべき、彩りのよいキャベツとスモークサーモンを組み合わせたロールサラダ。キャベツの葉はレンジで加熱して柔らかくし、ラップを使って巻いていきます。作り方が写真入りで載っているのでぜひ参考に。

大人のロールサラダ

香味ゆず胡椒味のドレッシングで大人味に仕上げた一品。紫キャベツの彩りがきれいですね。

出典:

香味ゆず胡椒味のドレッシングで大人味に仕上げた一品。紫キャベツの彩りがきれいですね。

レタスでシャキシャキッ 鮪のたたきのライスサラダロール

シャキシャキとした歯ごたえのレタスは、レンジで軽く加熱して巻きやすく。ご飯を一緒に巻き込んで、おなかも満足のロールサラダに。

出典:

シャキシャキとした歯ごたえのレタスは、レンジで軽く加熱して巻きやすく。ご飯を一緒に巻き込んで、おなかも満足のロールサラダに。

お手軽華やか♪お弁当にもオススメのロールサラダ

簡単☆チキンのラップサラダ

カフェメニューでも人気の、トルティーヤに鶏肉や野菜を巻いたラップサラダ。手に持ってそのまま食べられるので、お弁当や持ち寄りのランチにぴったり。

出典:

カフェメニューでも人気の、トルティーヤに鶏肉や野菜を巻いたラップサラダ。手に持ってそのまま食べられるので、お弁当や持ち寄りのランチにぴったり。

くるくるロールサンドのお弁当

卵、ハム、ツナマヨなどの「おかず系」と、いちご、バナナ、生クリームなど「スイーツ系」両方そろえたロールサンド。行楽のお弁当などにいかが?

出典:

卵、ハム、ツナマヨなどの「おかず系」と、いちご、バナナ、生クリームなど「スイーツ系」両方そろえたロールサンド。行楽のお弁当などにいかが?

薄焼き卵ロールサラダ

ピリっと甘辛なコチュジャンソースの具を、食パンとやさしい味わいの薄焼き卵で包んで。

出典:

ピリっと甘辛なコチュジャンソースの具を、食パンとやさしい味わいの薄焼き卵で包んで。

ごちそう感アップ!お肉のロールサラダ

ポテトサラダのチキンロール~和風ハニーマスタードソース~

鶏肉&ポテトサラダで、男性や子供たちにも喜ばれそうなおもてなし料理に。レンジ調理することで時短&崩れずキレイに調理できます。

出典:

鶏肉&ポテトサラダで、男性や子供たちにも喜ばれそうなおもてなし料理に。レンジ調理することで時短&崩れずキレイに調理できます。

生ハムロールサラダ

塩気のある生ハムで、みずみずしいきゅうりや長芋を巻いた食べやすい一口サラダ。

出典:

塩気のある生ハムで、みずみずしいきゅうりや長芋を巻いた食べやすい一口サラダ。

ローストビーフの和風ロール

練りワサビや香味野菜がピリっと利いた大人の和風ローストビーフロール。色のコントラストがキレイですね!

出典:

練りワサビや香味野菜がピリっと利いた大人の和風ローストビーフロール。色のコントラストがキレイですね!

おしゃれなおもてなしに。魚介のロールサラダ

卵サラダとアボカドディップのサーモンロール

サーモンのオレンジ、卵の黄色、アボカドのグリーン、色鮮やかなサラダロールはおもてなしにぴったりのメニューです。

出典:

サーモンのオレンジ、卵の黄色、アボカドのグリーン、色鮮やかなサラダロールはおもてなしにぴったりのメニューです。

野菜の真鯛ロールサラダ

野菜と真鯛の刺身を使って、さっぱり淡い彩りで仕上げた魚介のロールサラダ。白身魚はヒラメやスズキを使ってもOK。

出典:

野菜と真鯛の刺身を使って、さっぱり淡い彩りで仕上げた魚介のロールサラダ。白身魚はヒラメやスズキを使ってもOK。

和風&アジアンな味付けもGOOD♪

にんじんサラダのロールいなり寿司

油揚げを開き、中央ににんじんサラダを巻いて作る「いなりずしロール」。お弁当にもいいですね。

出典:

油揚げを開き、中央ににんじんサラダを巻いて作る「いなりずしロール」。お弁当にもいいですね。

黒ごま根菜サラダの生春巻き

ライスペーパーの中に巻き込んだのは、市販の根菜サラダ。リーフレタスや赤・黄のパプリカで彩りを添えればおもてなしにもぴったりです。

出典:

ライスペーパーの中に巻き込んだのは、市販の根菜サラダ。リーフレタスや赤・黄のパプリカで彩りを添えればおもてなしにもぴったりです。

プルコギ&明太子チーズ2種のラップサンド

トルティーヤで巻くラップサンド。具はプルコギ&アボカドと明太子チーズの2種類で、ちょっぴりアジアンな味付けに。

出典:

トルティーヤで巻くラップサンド。具はプルコギ&アボカドと明太子チーズの2種類で、ちょっぴりアジアンな味付けに。

いかがでしたか?

脇役になりがちな「サラダ」をぱっと華やかに見せてくれるロールサラダ。具材や味付け、巻くもの次第でお弁当にも、カフェ風のごちそうにも変身します。いつもの食卓をおしゃれに演出したいときには、彩り鮮やかなロールサラダを、一品添えてみませんか?

出典:

脇役になりがちな「サラダ」をぱっと華やかに見せてくれるロールサラダ。具材や味付け、巻くもの次第でお弁当にも、カフェ風のごちそうにも変身します。いつもの食卓をおしゃれに演出したいときには、彩り鮮やかなロールサラダを、一品添えてみませんか?

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