パパッとひとりご飯アイデア。栄養もばっちりいただける簡単レシピ

パパッとひとりご飯アイデア。栄養もばっちりいただける簡単レシピ

一人暮らしの人や家族がいない時のひとりご飯。楽に済ませたいけれども、バランスが悪いとちょっと味気ないですよね。簡単にぱぱっと作れて、お野菜もばっちりいただけるのがやはり理想的。そんな理想を叶える、ひとりご飯のレシピを集めてみました。後半では、アイデアレシピが登場する「漫画」もご紹介。バランスよくいただけるワンプレートや丼ものなど、どうぞお気に入りのレシピをみつけてみてくださいね! 2017年04月21日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
ワンプレート
ワンプレートランチ
ひとり時間
時短レシピ
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ひとりでササッと作ったご飯。美味しすぎて「この美味しさ誰かに伝えた~い!」となったことはありませんか?

そんなご飯をもっと増やすため、今回は「簡単に、パパッと作れるひとりご飯」の、お野菜も沢山いただけるレシピをご紹介します。

出典:

ひとりでササッと作ったご飯。美味しすぎて「この美味しさ誰かに伝えた~い!」となったことはありませんか?

そんなご飯をもっと増やすため、今回は「簡単に、パパッと作れるひとりご飯」の、お野菜も沢山いただけるレシピをご紹介します。

食べごたえのある丼もので

簡単美味しい豆腐丼

キムチやオクラといただく、豆腐丼。簡単で、絶対美味しく仕上がるから不思議ですよね。お家にあるものでできるのも◎。

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キムチやオクラといただく、豆腐丼。簡単で、絶対美味しく仕上がるから不思議ですよね。お家にあるものでできるのも◎。

白菜の卵とじ丼

これからの季節美味しくなる白菜を使って。炒めて卵でとじるだけなので、まさにパパッと作れる一人ご飯ですね。

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これからの季節美味しくなる白菜を使って。炒めて卵でとじるだけなので、まさにパパッと作れる一人ご飯ですね。

かつおの洋風漬け丼

玉ねぎやブロッコリースプラウトなどと一緒に。洋風に味つけして、マンネリを脱出しましょ♪

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玉ねぎやブロッコリースプラウトなどと一緒に。洋風に味つけして、マンネリを脱出しましょ♪

メキシカン丼

女性が好きなアボカドを使った、彩り豊かなメキシコ料理。スパイシーさが食欲をそそりますよ。一人ご飯を楽しんでみて。

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女性が好きなアボカドを使った、彩り豊かなメキシコ料理。スパイシーさが食欲をそそりますよ。一人ご飯を楽しんでみて。

大根とセリのベトナムご飯

大根とセリの和の食材が、ベトナム風の甘いたれとマッチします。鶏ひき肉で、程よくヘルシーに。

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大根とセリの和の食材が、ベトナム風の甘いたれとマッチします。鶏ひき肉で、程よくヘルシーに。

ワンプレートをバランスよく

豚こまちょっとのヘルシーワンプレート

豚こま肉が少ししかないときに。パプリカやアスパラと炒めて、色とりどりに。
ありあわせでヘルシーに作ったとは思えない美味しさです!

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豚こま肉が少ししかないときに。パプリカやアスパラと炒めて、色とりどりに。
ありあわせでヘルシーに作ったとは思えない美味しさです!

ピラフのワンプレートディナー

20分で3品できる、時短のワンプレート。忙しかった日の夜に、バランスよくお野菜もいただいて♪

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20分で3品できる、時短のワンプレート。忙しかった日の夜に、バランスよくお野菜もいただいて♪

マッシュルームのアーモンドミルクポタージュのワンプレート

冬に飲みたい、ポタージュ。マッシュルームとアーモンドがやさしい味わいを作りますね。案外と簡単にできるレシピに驚きです。

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冬に飲みたい、ポタージュ。マッシュルームとアーモンドがやさしい味わいを作りますね。案外と簡単にできるレシピに驚きです。

ミートボールといろいろお野菜の炒めものプレート

お野菜とミートボールで、お腹いっぱいのワンプレート。しっかり味つけしてあるので、寒い冬にはもってこいですね。

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お野菜とミートボールで、お腹いっぱいのワンプレート。しっかり味つけしてあるので、寒い冬にはもってこいですね。

BBQチキンと焼き野菜のワンプレート

バーベキューチキンと焼野菜を一緒に。チキンとお野菜の色どりがとてもよいワンプレート。

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バーベキューチキンと焼野菜を一緒に。チキンとお野菜の色どりがとてもよいワンプレート。

麺類でおなか幸せ♪

フライパン1つで簡単スープパスタ

ぱぱっとフライパン一つで作れるスープパスタ。お野菜と一緒にして、栄養のバランスもいいですね。

出典:

ぱぱっとフライパン一つで作れるスープパスタ。お野菜と一緒にして、栄養のバランスもいいですね。

ユズコショウ風味の焼きうどん

一人ご飯の味方の電子レンジを使って、時間短縮。10分位で簡単にできます。沢山のお野菜と、ゆず胡椒がマッチした焼うどんです。

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一人ご飯の味方の電子レンジを使って、時間短縮。10分位で簡単にできます。沢山のお野菜と、ゆず胡椒がマッチした焼うどんです。

やっぱり大好きな白米

簡単豆乳リゾット

たくさんのお野菜を使ったリゾット。豆乳のまろやかさと野菜のうま味が美味しく出る一品。きのこ類ともよく合います。

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たくさんのお野菜を使ったリゾット。豆乳のまろやかさと野菜のうま味が美味しく出る一品。きのこ類ともよく合います。

野菜たっぷりカレードリア

アツアツのカレードリアを、沢山のお野菜と一緒にどうぞ。市販品のホワイトソースを使えば、あっという間にできあがり。

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アツアツのカレードリアを、沢山のお野菜と一緒にどうぞ。市販品のホワイトソースを使えば、あっという間にできあがり。

お野菜いっぱいの一人鍋

風邪知らず鍋

大根1本、レモン1個を丸ごと使う鍋。寒い季節も、この鍋で風邪知らずになれそうですね。ポン酢でさっぱりいただいましょう。

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大根1本、レモン1個を丸ごと使う鍋。寒い季節も、この鍋で風邪知らずになれそうですね。ポン酢でさっぱりいただいましょう。

話題の冷凍卵の鍋

今話題の冷凍卵を入れた鍋。お野菜をたくさん入れてバランスよく。鍋は簡単で体が温まるので、これからの季節にぴったりですね。

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今話題の冷凍卵を入れた鍋。お野菜をたくさん入れてバランスよく。鍋は簡単で体が温まるので、これからの季節にぴったりですね。

アイデアレシピが出てくる「漫画」をご紹介

きのう何食べた?/ よしながふみ

※写真はイメージです

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※写真はイメージです

お料理が得意な主人公と、それを美味しそうに食べるパートナーの、ほんわかストーリーが人気の「きのう何食べた?」。きちんと手間をかけてつくられることの多いお料理漫画ですが、とにかく手際の良いお料理シーンは、「茹でている間につけ合わせ用の野菜を切って…」といった具合に作業の工程もイメージさせてくれるから、実は立派な時短レシピの勉強にもなるんです。

もちろん、チャチャッとつくれるレシピもたくさん登場します!「ブロッコリー入りカルボナーラ」は、火の入れ方が難しいカルボナーラの「ソースをあとからパスタと和える」テクニックがとてもわかりやすく紹介されているレシピです。その他にも「マーボーもやし」や「ツナとトマトのぶっかけそうめん」など、簡単アイデアレシピがたっぷり♪

真夜中ごはん / イシヤマアズサ

※写真はイメージです

出典:

※写真はイメージです

"かんたん、らくちん、おいしい! レシピ”がテーマの漫画は、つくりかたがしっかりわかる素敵な絵で時短レシピを紹介してくれます。とにかくとっても美味しそうなご飯が描かれているこちらの漫画。主人公の女性もとっても魅力的で、ストーリーもかわいらしい!

商店街のお肉屋さんのコロッケの思い出とともに紹介される「クリームコロッケサンド」。出来合いのクリームコロッケを使ってほお張れば、すぐさまとっても幸せな気分♪このほか、もちろん最初から自分でつくるレシピもたくさん紹介されています。

深夜食堂 / 安倍夜郎

深夜だけあいている深夜食堂。メニューはビールと豚汁だけだけれど、作れるものは作るよ、というスタイルで営業しているお店を舞台に、あつまる人々の思い出の味が毎回こころあたたまる漫画です。そんな「深夜食堂」には、手の込んだ料理からとっても簡単な料理まで幅広く出てきます。
下に卵をしくナポリタンは、簡単なひとりご飯を見た目もハッピーにしてくれる魔法のようです。漫画を読んでからいただくとまた格別ですね。

出典:

下に卵をしくナポリタンは、簡単なひとりご飯を見た目もハッピーにしてくれる魔法のようです。漫画を読んでからいただくとまた格別ですね。

らくレシピ / 近藤ゆかり

※写真はイメージです

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※写真はイメージです

「(だいたい)3手順でおいしく!」がテーマのこちらは、イラストレーターとしても活躍する近藤ゆかりさんによるコミックエッセイ。手間をかけずに幸せなきもちになれるレシピが盛りだくさん。

もともとお料理好きな著者によるレシピは、簡単なだけでなくひとひねりされているものが多いのが特徴!新しいレシピに挑戦できる上に簡単な手順なので、つくりたくなること間違いなしです。

簡単レシピでひとりご飯も楽しもう!

ひとりご飯は、ぱぱっと作って、でも沢山のお野菜で美味しくいただきたいですよね。バランスの良い、ひとりご飯のレシピを見つけてみてくださいね。

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ひとりご飯は、ぱぱっと作って、でも沢山のお野菜で美味しくいただきたいですよね。バランスの良い、ひとりご飯のレシピを見つけてみてくださいね。

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