”食”で朝活！活気溢れる【築地市場】でみつけた、幸せの朝ごはん♪

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築地から豊洲に移転する予定の場内市場。場外は築地に残ることになっていますが、場内場外どちらも築地にあるうちに、美味しい朝ごはんを食べに出かけてみませんか？

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基本的には朝5時頃～13時頃に開店しています。早いところでは4時開店をするという築地の飲食店。市場だから朝が早いのです！！早起きして急いで出かけましょう。

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朝食どきの9時を過ぎ、ランチまでは少し間がある平日の10時前後なら、比較的空いていて狙い目です♪

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2018年10月には、豊洲市場へ移転する「築地場内市場」。この場所で食を楽しめるのはあとわずかです。

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とんかつはもちろん、エビフライやアジフライなど、絶品揚げ物が人気のお店なのですが…

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「高はし」の隣にあるのが、中華料理の「やじ満」です。

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冬は牡蠣ラーメンが大人気メニュー。牡蠣は大きな牡蠣が4個も入っていて、ニラとの相性も抜群です。

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大きなシューマイが絶品！食べ応えがありそう。

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金目鯛の煮付けは人気のメニューで、部位を選んで調理してもらえます。こちらはカマの煮つけ。一緒に煮た豆腐に味が染みて美味しそう！

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場内ならではの新鮮なネタが並ぶ「岩佐寿し」。超有名店は毎日長蛇の列ですが、こちらは知る人ぞ知る穴場的お寿司屋さんです。

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中でも新鮮な貝がイチオシ。朝から安くて新鮮なお寿司を食べられるなんて、なんという贅沢！！

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築地市場青果棟のほうにある、築地で働く方々に人気の食堂「市場の厨房」。観光客より築地の人が多いという知る人ぞ知るお店です。

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朝メニューは、厨房朝定食と日替わり定食、豚のしょうが焼き定食とカレーなど。朝は海鮮系は食べられませんが、お昼以降は海鮮丼など築地らしいメニューも楽しめます！

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築地といったらやはり海鮮、ものすごいボリュームです！夜も営業されているので、居酒屋としても人気の隠れ家的なお店です♪

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築地市場の他のお店と同じように、一見喫茶店とは思えない店構えの「愛養」も人気です。

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正統派の朝食を味わいたいなら是非こちらへ。

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日曜や祝日や夜も自由営業で開店している店も多い「築地場外市場」。場内市場が豊洲へ移転した後も引き続き楽しめます。

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築地場外の新施設「築地魚河岸」が2016年秋にオープンし、鮮魚・青果の仲卸店が集結して賑わっています◎

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食べ歩きの町として栄えてきた築地ですが、安全面や買い出しの方への配慮などから、各店頭や新施設内に食べるためのスペースが設けられています。

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場内と違ってゆったりした店構えなのが嬉しいですね。店内もカウンターだけでなくテーブル席があるので、グループでも楽しめます。

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こちらの名物はなんと言っても海鮮ひつまぶし。新鮮な宝石のような海の幸がおひつにたっぷりのっています。

1膳目は海鮮丼。
2膳目はバラ散らし。
3膳目はお茶漬けとしていただけます。

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好きな食材を選び、自分で焼いて食べる海鮮網焼きという市場っぽい食べ方も楽しめます♪

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煮たまごが丸ごと入った「ばくだん」は人気のメニュー。早い時間に売切れてしまうそうです。

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絶品B級グルメのホルモン丼を求めて毎日長い行列ができるお店「きつねや」。

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笑顔が素敵なご主人が毎日丁寧に煮込んでいるホルモン。

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いかがでしたでしょうか？
場外はもちろん、一般の方も来場可能な場内の人気店をたくさんご紹介させていただきました。今の築地が楽しめるのは、移転までの少しの間だけです。みなさん、早起きして幸せな朝ごはんを食べに行ってみませんか？