冷たいお茶の出番です!夏の必需品「ひんやり麦茶と緑茶」のストック術&おすすめアイテム

冷たいお茶の出番です!夏の必需品「ひんやり麦茶と緑茶」のストック術&おすすめアイテム

暑さの厳しい季節には、水分補給のために冷蔵庫に冷たいお茶をストックしておきましょう。飲みたいときにすぐ飲むことができるので、喉の渇きもささっと解消!今回は、麦茶と緑茶のストック術と、お茶の保存に便利なアイテムをご紹介します。使いやすいアイテムを選んで、暑い季節をひんやり美味しいお茶で乗り切りましょう♪ 2018年07月11日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード:
日本茶
保存容器
緑茶
お茶
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夏の風物詩、冷たいお茶を準備しよう!

冷蔵庫に冷たいお茶がストックしてあると、なんだか心も安らぎます。お茶はおいしいうちに飲むのがおすすめ。正しい保存方法をおさらいして、使いやすいストックアイテムを準備したら、毎日作るのも苦にならないでしょう♪

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冷蔵庫に冷たいお茶がストックしてあると、なんだか心も安らぎます。お茶はおいしいうちに飲むのがおすすめ。正しい保存方法をおさらいして、使いやすいストックアイテムを準備したら、毎日作るのも苦にならないでしょう♪

「麦茶」のストック術と作り方

麦茶パックの保存方法

麦茶は大袋を開封したら、湿気らないように保存するのがポイントです。缶やビンなどに入れて密閉して保存しましょう。ほかの食材のにおいが移らないようにすることも大切。においの強いものを近くに置かないようにして、保存容器もしっかり洗ってから使ってください。

出典:

麦茶は大袋を開封したら、湿気らないように保存するのがポイントです。缶やビンなどに入れて密閉して保存しましょう。ほかの食材のにおいが移らないようにすることも大切。においの強いものを近くに置かないようにして、保存容器もしっかり洗ってから使ってください。

麦茶の日持ちは?

麦茶を淹れたら、必ず冷蔵庫で保存するようにしましょう。煮出して作ったものなら最大で3日程度はストックできますが、水出しの場合は少し傷みやすいので、1日か2日で飲み切るようにしましょう。

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麦茶を淹れたら、必ず冷蔵庫で保存するようにしましょう。煮出して作ったものなら最大で3日程度はストックできますが、水出しの場合は少し傷みやすいので、1日か2日で飲み切るようにしましょう。

飲みきれないときには冷凍保存で!

麦茶をたくさん淹れてしまったときには、冷凍保存をする方法もあります。製氷皿などで凍らせれば、麦茶氷の完成。淹れた麦茶を冷やしたいときに麦茶氷を入れれば、氷で薄まることなく美味しく飲めるでしょう。

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麦茶をたくさん淹れてしまったときには、冷凍保存をする方法もあります。製氷皿などで凍らせれば、麦茶氷の完成。淹れた麦茶を冷やしたいときに麦茶氷を入れれば、氷で薄まることなく美味しく飲めるでしょう。

おいしいところでパックを取り出しましょう

麦茶を淹れるときには、お好みの濃さになったところでパックなどを取り出すことが大切です。入れっぱなしにしておくと苦味やえぐみなどが出て味わいにマイナスになるほか、傷みやすくなることもあるので注意しましょう。水出しの場合も、忘れずに取り出してくださいね。

出典:

麦茶を淹れるときには、お好みの濃さになったところでパックなどを取り出すことが大切です。入れっぱなしにしておくと苦味やえぐみなどが出て味わいにマイナスになるほか、傷みやすくなることもあるので注意しましょう。水出しの場合も、忘れずに取り出してくださいね。

基本の麦茶のつくりかた

1.やかんにお湯を適量(約1.5L)沸かして、その中にコップ1杯分(約30g)の麦茶を入れます。
2.5~10分ほど煮立てて、ふきんなどで濾してあら熱をとりましょう。

「緑茶」のストック術と作り方

茶葉の保存方法

緑茶もまた保存状態によって味が左右されますので、丁寧に保存するようにしましょう。光や温度、湿度の影響を受けやすいので気を付けて保管するのがポイント。未開封の場合は、光の当たらない冷暗所か冷蔵庫で保存するのがおすすめ。開封後に冷蔵庫や冷凍庫で保存する際は、急激な温度変化による結露等を防ぐため常温に戻してから開封しましょう。

出典:

緑茶もまた保存状態によって味が左右されますので、丁寧に保存するようにしましょう。光や温度、湿度の影響を受けやすいので気を付けて保管するのがポイント。未開封の場合は、光の当たらない冷暗所か冷蔵庫で保存するのがおすすめ。開封後に冷蔵庫や冷凍庫で保存する際は、急激な温度変化による結露等を防ぐため常温に戻してから開封しましょう。

緑茶の茶葉の保存も、ほかの食材のにおいが付かないように、密閉容器に入れて保存しましょう。冷蔵庫で保存する際には、特ににおい移りに気を付けることが大切になってきます。茶葉は非常にデリケートなため、おいしいうちに飲みきれる量のお茶袋を開封してストックすると良いですね。

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緑茶の茶葉の保存も、ほかの食材のにおいが付かないように、密閉容器に入れて保存しましょう。冷蔵庫で保存する際には、特ににおい移りに気を付けることが大切になってきます。茶葉は非常にデリケートなため、おいしいうちに飲みきれる量のお茶袋を開封してストックすると良いですね。

湿気てしまった茶葉はどうしたらいい?

もしも緑茶が湿気てしまったときには、フライパンなどで乾煎りをして、ほうじ茶に生まれ変わらせることもできます。茶葉が茶色くなるまで、弱火でゆっくり、焦げないように炒るのがコツ♪

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もしも緑茶が湿気てしまったときには、フライパンなどで乾煎りをして、ほうじ茶に生まれ変わらせることもできます。茶葉が茶色くなるまで、弱火でゆっくり、焦げないように炒るのがコツ♪

緑茶の日持ちは?

淹れた緑茶はあまり日持ちがしないため注意が必要です。水出しの場合も含めて、入れた緑茶はその日のうちに飲み切るようにしましょう。温かい緑茶は時間が経つと、酸化して茶色くなってしまい味が落ちるので、なるべく淹れ立てを飲むのがベスト。手早く冷やすと変色は防げますので、作り置きしたいときには、濃いめに入れて氷で冷やすなどして冷蔵庫で保存しましょう。寝る前に水出し緑茶をセットして次の日に飲む場合は、次の日のうちに飲み切れる分量だけ作ると良いですね。

出典:

淹れた緑茶はあまり日持ちがしないため注意が必要です。水出しの場合も含めて、入れた緑茶はその日のうちに飲み切るようにしましょう。温かい緑茶は時間が経つと、酸化して茶色くなってしまい味が落ちるので、なるべく淹れ立てを飲むのがベスト。手早く冷やすと変色は防げますので、作り置きしたいときには、濃いめに入れて氷で冷やすなどして冷蔵庫で保存しましょう。寝る前に水出し緑茶をセットして次の日に飲む場合は、次の日のうちに飲み切れる分量だけ作ると良いですね。

冷たい緑茶の淹れ方

お湯で淹れる緑茶を冷やしたいときには、通常よりも濃い目に淹れて氷で冷やす方法があります。濃い目に淹れておけば氷で薄まってもちょうど良い味わいに♪

出典:

お湯で淹れる緑茶を冷やしたいときには、通常よりも濃い目に淹れて氷で冷やす方法があります。濃い目に淹れておけば氷で薄まってもちょうど良い味わいに♪

緑茶も水出しで淹れることができます。寝る前に作り置きできるポットにセットしておけば、翌朝冷たい緑茶を飲むことができるでしょう♪※茶葉は3~6時間くらい、お好みの濃さになったら取り出しましょう。

マイボトルに冷たい緑茶を入れるときには、まず計量カップで作りましょう。急須より多めに作れて、美味しく仕上がるのでおすすめです。計量カップに分量の水と茶葉を入れて3分待ったら、かき混ぜましょう。茶こしをマイボトルにセットして、緑茶を注げば完成。お好みで氷を浮かべてください♪

お茶の作り置きアイテムを選ぶコツ

冷たいお茶は冷蔵庫で保存するとすぐに飲めて便利ですね。とはいえ、ずっと保存しておくと味も落ちてしまうので、頻繁に中身を入れ替えるのもポイント。洗いやすいシンプルな作りの容器だと、入れ替えの手間を省けて、何より清潔に使い続けることができます♪

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冷たいお茶は冷蔵庫で保存するとすぐに飲めて便利ですね。とはいえ、ずっと保存しておくと味も落ちてしまうので、頻繁に中身を入れ替えるのもポイント。洗いやすいシンプルな作りの容器だと、入れ替えの手間を省けて、何より清潔に使い続けることができます♪

冷蔵庫に入れるときのことを考えてサイズを選ぶのもコツ。飲みきりやすい容量とあわせてデザインやサイズ感もチェックするようにしましょう。牛乳パックと同じようにドアポケットにすっぽりと入ると便利です♪

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冷蔵庫に入れるときのことを考えてサイズを選ぶのもコツ。飲みきりやすい容量とあわせてデザインやサイズ感もチェックするようにしましょう。牛乳パックと同じようにドアポケットにすっぽりと入ると便利です♪

持ち手のあるものとないものでも使い勝手が変わってきます。コップに注ぎやすい容器を選びましょう。お子様のいるご家庭では、子供の手に持ちやすいものを探すのもコツ。

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持ち手のあるものとないものでも使い勝手が変わってきます。コップに注ぎやすい容器を選びましょう。お子様のいるご家庭では、子供の手に持ちやすいものを探すのもコツ。

お茶の作り置きにおすすめのポット集

ドーのグラスポット

耐熱ガラスの茶こし付きグラスポットです。熱いお湯も入れられるから、季節を問わず活用できて便利。夏には、水出し緑茶を作るときなどに役立つでしょう。650mlのちょうど良いサイズ感もポイントです。

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耐熱ガラスの茶こし付きグラスポットです。熱いお湯も入れられるから、季節を問わず活用できて便利。夏には、水出し緑茶を作るときなどに役立つでしょう。650mlのちょうど良いサイズ感もポイントです。

CAPSULE コールドブリューカラフェ

こちらも茶こし付きのアイテムです。細かいメッシュのフィルター付きなので、お茶のほかに、水出しコーヒーなども作ることができますよ♪

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こちらも茶こし付きのアイテムです。細かいメッシュのフィルター付きなので、お茶のほかに、水出しコーヒーなども作ることができますよ♪

傾けるだけで自然に注げるフタの作りも優秀!360度どの向きからでも注げるから、片手でも簡単に扱えるでしょう。

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傾けるだけで自然に注げるフタの作りも優秀!360度どの向きからでも注げるから、片手でも簡単に扱えるでしょう。

BUFF(バフ)キラキラピッチャー

ピッチャーの表面に加工された凹凸により、入れたお茶がキラキラ輝き、より美味しく見せてくれます。プラスチック素材なので、軽くて割れにくいところもメリット。1,200mlのたっぷり容量で、大人数にサーブする際も活躍してくれます。持ち手も太めなのでしっかり握れるデザイン。

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ピッチャーの表面に加工された凹凸により、入れたお茶がキラキラ輝き、より美味しく見せてくれます。プラスチック素材なので、軽くて割れにくいところもメリット。1,200mlのたっぷり容量で、大人数にサーブする際も活躍してくれます。持ち手も太めなのでしっかり握れるデザイン。

OVA ウォーターカラフェ

冷蔵庫のポケットにも入れやすい美シンプルな細身のアイテムです。とはいえ、1,000ml入りますよ♪液だれしにくいように工夫された注ぎ口も高ポイント。

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冷蔵庫のポケットにも入れやすい美シンプルな細身のアイテムです。とはいえ、1,000ml入りますよ♪液だれしにくいように工夫された注ぎ口も高ポイント。

樹脂でできているので扱いやすく、食器洗浄機も使用可能。パーツは2つだけなので、お手入れも楽々♪

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樹脂でできているので扱いやすく、食器洗浄機も使用可能。パーツは2つだけなので、お手入れも楽々♪

おわりに

麦茶と緑茶を交互に作れば、気分転換もできますね。ほうじ茶や番茶など、このほかにも冷たいお茶の種類はいろいろありますので、気分に合わせて色々作ってみてくださいね。

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麦茶と緑茶を交互に作れば、気分転換もできますね。ほうじ茶や番茶など、このほかにも冷たいお茶の種類はいろいろありますので、気分に合わせて色々作ってみてくださいね。

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