Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/core/core.php on line 325
ガラス・ホーロー・耐熱プラスチック。保存容器の名作集めました! | Amorpropio- amorpropio.info
ガラス・ホーロー・耐熱プラスチック。保存容器の名作集めました!

ガラス・ホーロー・耐熱プラスチック。保存容器の名作集めました!

食品を保存することが増えた現在では、大きさや材質、色やデザインが異なる多種多様の保存容器が販売されています。その中で、長きに亘って愛用されている、素晴らしい保存容器があります。キッチンでお米やコーヒー豆、保存食を入れて主役級の存在感を放つガラス瓶の保存容器や、常備菜をいれたい琺瑯の容器など、“名作”と呼ぶに相応しい保存容器の数々をガラス・ホーロー・耐熱プラスチックの材質別に紹介します。 2017年04月20日更新

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
野田琺瑯
WECK
キーワード:
キッチンツール
保存容器
ホーロー
名作
耐熱ガラス
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
825

乾物や佃煮。ジャムやコンポート。常備菜や夕飯のおかずの残り物。漬物にピクルス…。保存容器に入れるものは、実に様々。
WECK社のガラス保存容器。

出典:

WECK社のガラス保存容器。

人々の生活は多忙になるにつれて、保存する食品も増え、冷凍冷蔵庫もキッチンの収納庫も大型化してきました。保存容器なくしては、保存も整理も出来ず、日々の台所仕事にも支障を来たしてしまいます。

今では、多種多様の保存容器が、国内外のメーカーから各種販売されています。保存容器は、深く考えず思い付きで購入しがちです。しかも一度購入すると、耐久性が良いだけに、多少不満があっても使い続けてしまいます。

今記事では、長きに渡って人々に支持されてきた“名作”と呼ぶに相応しい保存容器を、ガラス・ホーロー・耐熱プラスチックの材質別に紹介しますので、保存容器を購入する際はぜひ参考にして下さい。
紹介するのは、以下の通りです。

1.《ガラス》WECK(ウェック)
2.《ガラス》セラーメイト
3.《ガラス》iwaki(イワキ)
4.《琺瑯(ホーロー)》野田琺瑯
5.《琺瑯(ホーロー)》無印良品
6.《耐熱プラスチック》Ziploc(ジップロック)

出典:

紹介するのは、以下の通りです。

1.《ガラス》WECK(ウェック)
2.《ガラス》セラーメイト
3.《ガラス》iwaki(イワキ)
4.《琺瑯(ホーロー)》野田琺瑯
5.《琺瑯(ホーロー)》無印良品
6.《耐熱プラスチック》Ziploc(ジップロック)

ガラス

1.“100年愛されるドイツ生まれの保存容器” WECK(ウェック)

ウェックは、創業以来キャニスターの開発に専心してきたドイツのガラスメーカー。ガラスに印された“苺”がトレードマークです。

ウェックの良さは、何と言っても、リサイクルガラスの風合いと可愛らしさ。そして使い勝手の良さ。

ガラスの蓋と瓶だけでも保存容器や食器になり、またゴム製パッキンとクリップを使えば、汁気のあるジャムやソースを長期保存できます。

中身を出し入れしやすい形状も、WECKのガラス保存容器の良さです。

出典:

ウェックは、創業以来キャニスターの開発に専心してきたドイツのガラスメーカー。ガラスに印された“苺”がトレードマークです。

ウェックの良さは、何と言っても、リサイクルガラスの風合いと可愛らしさ。そして使い勝手の良さ。

ガラスの蓋と瓶だけでも保存容器や食器になり、またゴム製パッキンとクリップを使えば、汁気のあるジャムやソースを長期保存できます。

中身を出し入れしやすい形状も、WECKのガラス保存容器の良さです。

WECKの保存瓶の良さは、中身が一目で分かり、キッチンの彩りにもなる、この愛らしさ。

出典:

WECKの保存瓶の良さは、中身が一目で分かり、キッチンの彩りにもなる、この愛らしさ。

1900年創業時から、個人で出来る瓶詰めの加工の研究を続けてきたWECK社。シンプルで安全な密閉法が紹介されたのは、創立して90年後のこと。現在は、大から小まで、様々な形状の保存瓶が販売されています。

出典:

1900年創業時から、個人で出来る瓶詰めの加工の研究を続けてきたWECK社。シンプルで安全な密閉法が紹介されたのは、創立して90年後のこと。現在は、大から小まで、様々な形状の保存瓶が販売されています。

オレンジ色のゴムパッキンを外して、食器として使っても。

出典:

オレンジ色のゴムパッキンを外して、食器として使っても。

自家製のジャムやコンポート、ソースやピクルスを長期保存して、豊かな食卓に。

出典:

自家製のジャムやコンポート、ソースやピクルスを長期保存して、豊かな食卓に。

一般に蓋をして煮沸殺菌しても、密閉が完全かどうかは不安なものですが、WECKだとそうした心配がありません。

WECKの瓶ならば、きちんと煮沸殺菌と密閉されているかどうかは、クリップを外した時に一目瞭然に分かる仕掛けになっています。

腐敗していると雑菌から二酸化炭素が発生するので蓋が自ずと持ち上がります。しかし、内容物が完全に滅菌されて密閉されていれば、クリップを外しても、蓋が外れることがありません。

ゴムパッキンの他に、シリコン製のパッキンもあります。

出典:

一般に蓋をして煮沸殺菌しても、密閉が完全かどうかは不安なものですが、WECKだとそうした心配がありません。

WECKの瓶ならば、きちんと煮沸殺菌と密閉されているかどうかは、クリップを外した時に一目瞭然に分かる仕掛けになっています。

腐敗していると雑菌から二酸化炭素が発生するので蓋が自ずと持ち上がります。しかし、内容物が完全に滅菌されて密閉されていれば、クリップを外しても、蓋が外れることがありません。

ゴムパッキンの他に、シリコン製のパッキンもあります。

WECKの蓋は、3種類。ガラスの他に、プラスチック製、木製とあります。

長期保存でなければ、プラスチックでも良いですし、木製の蓋にすれば、食卓のアクセントにもなります。

出典:

WECKの蓋は、3種類。ガラスの他に、プラスチック製、木製とあります。

長期保存でなければ、プラスチックでも良いですし、木製の蓋にすれば、食卓のアクセントにもなります。

2.セラーメイト

1962年からガラス製品の製造、販売を行ってきた「星硝株式会社」から誕生した「セラーメイト」。

優れた耐久性と脱気機能でサビにくいステンレスを使用した日本製のガラス保存瓶です。

出典:

1962年からガラス製品の製造、販売を行ってきた「星硝株式会社」から誕生した「セラーメイト」。

優れた耐久性と脱気機能でサビにくいステンレスを使用した日本製のガラス保存瓶です。

リサイクルによって生まれ変わることができるガラスは、地球にもやさしい素材。これからの暮らしは、環境に配慮した素材を使っていくことも大切ですよね。

出典:

リサイクルによって生まれ変わることができるガラスは、地球にもやさしい素材。これからの暮らしは、環境に配慮した素材を使っていくことも大切ですよね。

セラーメイトの保存瓶は、なんとすべて分解して洗浄することができるんです。
長期保存するために、清潔を保つことができるというのはとても重要なポイントです。

出典:

セラーメイトの保存瓶は、なんとすべて分解して洗浄することができるんです。
長期保存するために、清潔を保つことができるというのはとても重要なポイントです。

0.5L、1L、2L、4Lという四つの容量があります。作るものの量に合わせて、サイズをチョイスできるのは嬉しいですね。

同じシリーズでそろえておけば、見栄えもぐっと良くなります。

出典:

0.5L、1L、2L、4Lという四つの容量があります。作るものの量に合わせて、サイズをチョイスできるのは嬉しいですね。

同じシリーズでそろえておけば、見栄えもぐっと良くなります。

3.iwaki(イワキ)

iwakiのガラス保存容器の良さは、耐熱ガラスであること。
凍らせた保存食品を冷凍庫からそのまま容器ごとレンジに入れることが出来ます。iwakiは、蓋を外せば、オーブンでも使えます。

出典:

iwakiのガラス保存容器の良さは、耐熱ガラスであること。
凍らせた保存食品を冷凍庫からそのまま容器ごとレンジに入れることが出来ます。iwakiは、蓋を外せば、オーブンでも使えます。

iwakiの保存容器は、常備菜やおかずの残りなどを保存するのに便利。調理から保存まですべて同じ容器でいいというのは、忙しい主婦にはありがたいアイテムです。

出典:

iwakiの保存容器は、常備菜やおかずの残りなどを保存するのに便利。調理から保存まですべて同じ容器でいいというのは、忙しい主婦にはありがたいアイテムです。

iwaki《パック&レンジ》角型は220ml、450ml、880mlと大きさもさまざま。ちょっとの残り物も美しく保存することができます。

出典: (@tsukurioki_shokudo)

iwaki《パック&レンジ》角型は220ml、450ml、880mlと大きさもさまざま。ちょっとの残り物も美しく保存することができます。

ラップで覆った器を使うと、中身が把握出来ず、迷子になったり、行方不明になったりする上、効率よく収納できません。
中身が分かり、スタッキング可能なiwakiの保存容器は、整理整頓しやすく、折角の料理が冷蔵庫で迷子になることがありません。

出典:

ラップで覆った器を使うと、中身が把握出来ず、迷子になったり、行方不明になったりする上、効率よく収納できません。
中身が分かり、スタッキング可能なiwakiの保存容器は、整理整頓しやすく、折角の料理が冷蔵庫で迷子になることがありません。

琺瑯(ホーロー)

琺瑯とは、鉄やアルミなどの金属に、ガラス質の釉薬を高温で焼付けコーティングしたもの。ガラス質が表面を覆うため、雑菌の繁殖がなく、食品の味や香りを損なうことがありません。酸と塩分に強く、梅干しやジャムなどの保存に向いています。また、熱に強い特性があるため、オーブンでの使用が可能です。(電子レンジは不可)

4.野田琺瑯

衛生的に使える琺瑯はキッチンにはなくてはならないアイテムになりました。中でも、野田琺瑯は料理研究家にも愛好者の多い優れた琺瑯容器です。

出典:

衛生的に使える琺瑯はキッチンにはなくてはならないアイテムになりました。中でも、野田琺瑯は料理研究家にも愛好者の多い優れた琺瑯容器です。

野田琺瑯《ホワイトシリーズ スクエア》

洗いやすく衛生的。味噌や漬物を入れるのに重宝します。
すっきりとしたデザインも使い心地が良く、整理しやすい。

出典:

野田琺瑯《ホワイトシリーズ スクエア》

洗いやすく衛生的。味噌や漬物を入れるのに重宝します。
すっきりとしたデザインも使い心地が良く、整理しやすい。

《手持ち付ストッカー角型》

手持ち付きは、砂糖や塩を入れるのに便利。キッチンに置いても素敵な形。

出典:

《手持ち付ストッカー角型》

手持ち付きは、砂糖や塩を入れるのに便利。キッチンに置いても素敵な形。

《バターケース》
琺瑯は熱伝導率が良いので冷却性に優れ、バターケースにはピッタリの保存容器。

蓋は桜材。カッティングボードとして使えて便利。
材質、形状共に素晴らしいバターケースは、そのまま食卓へ。

出典:

《バターケース》
琺瑯は熱伝導率が良いので冷却性に優れ、バターケースにはピッタリの保存容器。

蓋は桜材。カッティングボードとして使えて便利。
材質、形状共に素晴らしいバターケースは、そのまま食卓へ。

野田琺瑯の保存容器は種類も豊富。

こちらの《TUTU》というシリーズは、シール蓋と琺瑯蓋の2重蓋なので、しっかりと湿気や乾燥を防ぎたい食品の保存にぴったりです。コーヒー豆や茶葉の容器は洗えないものが多いですが、これならすっきり清潔を保つことができます。

出典:

野田琺瑯の保存容器は種類も豊富。

こちらの《TUTU》というシリーズは、シール蓋と琺瑯蓋の2重蓋なので、しっかりと湿気や乾燥を防ぎたい食品の保存にぴったりです。コーヒー豆や茶葉の容器は洗えないものが多いですが、これならすっきり清潔を保つことができます。

野田琺瑯では、《密閉蓋》を別売りで用意しています。

汁気のある食べ物の保存や、湿気を嫌う食品の保存に最適。
少し残ったカレーやシチューの残りはこれで蓋をして。

出典:

野田琺瑯では、《密閉蓋》を別売りで用意しています。

汁気のある食べ物の保存や、湿気を嫌う食品の保存に最適。
少し残ったカレーやシチューの残りはこれで蓋をして。

こちらは倉敷意匠と野田琺瑯のコラボアイテムである《フードキーパー》。

シンプルな美しさというのは、どんなキッチンにもよくなじみます。

出典:

こちらは倉敷意匠と野田琺瑯のコラボアイテムである《フードキーパー》。

シンプルな美しさというのは、どんなキッチンにもよくなじみます。

5.無印良品

無印良品では、ガラスや磁器、アクリル等様々な材質の容器を販売していますが、琺瑯の保存容器も扱っています。

出典:

無印良品では、ガラスや磁器、アクリル等様々な材質の容器を販売していますが、琺瑯の保存容器も扱っています。

無印良品の保存容器の使い勝手の良いところは、このサイズ感。

大きさや深さが違うものでも、美しくスタッキングできるので、冷蔵庫やキッチンがすっきりと整理できます。

出典:

無印良品の保存容器の使い勝手の良いところは、このサイズ感。

大きさや深さが違うものでも、美しくスタッキングできるので、冷蔵庫やキッチンがすっきりと整理できます。

においがうつりやすいぬか漬けも琺瑯容器ならお手の物。

おうちの味を出しやすいぬか漬けにチャレンジしてみたいけれど、においが気になるという人はぜひ、一度無印の琺瑯容器を使ってみてください!

出典:

においがうつりやすいぬか漬けも琺瑯容器ならお手の物。

おうちの味を出しやすいぬか漬けにチャレンジしてみたいけれど、においが気になるという人はぜひ、一度無印の琺瑯容器を使ってみてください!

お料理の下ごしらえにも便利な琺瑯容器。ふたをして冷蔵庫の中でスタッキングできるというのは省スペースにつながります。

出典:

お料理の下ごしらえにも便利な琺瑯容器。ふたをして冷蔵庫の中でスタッキングできるというのは省スペースにつながります。

冷却性に優れたホーローなら、使い方色々。保存するものもさまざま。

ホーローの白地だから映える、食品の色。

出典:

冷却性に優れたホーローなら、使い方色々。保存するものもさまざま。

ホーローの白地だから映える、食品の色。

耐熱プラスチック

6.Ziploc(ジップロック)

ジップロックは袋になっているもののほかコンテナ型になっているものも人気があります。

出典:

ジップロックは袋になっているもののほかコンテナ型になっているものも人気があります。

Ziplocのコンテナ型の保存容器は、先に紹介したガラスや琺瑯の、堅牢さや高級感はありませんが、耐熱プラスチックならではの良さが沢山あります。

1.軽量であること。ゆえに、弁当箱や食材の持ち出しに便利。
2.バリエーションが豊富であること。ゆえに、入れる食材や料理に合わせたものが見つかる。
3.使わない時は重ねて保管できるから、場所をとらない。
4.半透明で中身が見え、スタッキング出来るので整理しやすい。
5.冷凍からレンジ加熱までOK。冷凍保存した食品をそのままレンジ加熱(レンジ加熱の際は蓋をずらすこと)でき、また食材を入れてレンジで調理することも出来ます。調理したら、器に入れたまま冷凍や冷蔵で保存。
スタッキングでき、中身が見え、しかも薄く、軽い。

カラフルな常備菜を作ると、冷蔵庫の中もカラフルになってテンションがあがります。

出典:

スタッキングでき、中身が見え、しかも薄く、軽い。

カラフルな常備菜を作ると、冷蔵庫の中もカラフルになってテンションがあがります。

四角いタイプのほか、丸いスクリューロックも便利です。

出典:

四角いタイプのほか、丸いスクリューロックも便利です。

サラダやフルーツなど小分けにして冷蔵庫に入れておけば、ばらばらの時間に食事を摂る家族にもわかりやすく、食べやすいものです。

出典:

サラダやフルーツなど小分けにして冷蔵庫に入れておけば、ばらばらの時間に食事を摂る家族にもわかりやすく、食べやすいものです。

おわりに

保存容器の“名作”はいかがでしたか?

保存容器にはそれぞれ特性があり、向き不向きがあるものですが、“名作”となると、守備範囲は広く、デザイン、使い勝手、素材が良いものです。

保存容器は、非常に丈夫。割れたり破損しない限り使い続けてしまうもの。そして、ついつい買い足してしまうもの。不揃いのままの保存容器にちょっとストレスを感じている方は、ぜひ次回購入の参考にして下さい。

出典:

保存容器の“名作”はいかがでしたか?

保存容器にはそれぞれ特性があり、向き不向きがあるものですが、“名作”となると、守備範囲は広く、デザイン、使い勝手、素材が良いものです。

保存容器は、非常に丈夫。割れたり破損しない限り使い続けてしまうもの。そして、ついつい買い足してしまうもの。不揃いのままの保存容器にちょっとストレスを感じている方は、ぜひ次回購入の参考にして下さい。

今回参考にさせていただいたサイト

Amorpropioアプリをダウンロード

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
Amorpropioアプリで◎

Amorpropioアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

icons- amorpropio.info Googl Play- amorpropio.info