ラバーゼ(la base)

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ラバーゼ(la base)は日本の調理器具ブランド。株式会社和平によって運営されている。 株式会社和平の創業は1951年で60年以上の歴史を持つ。当初は和平商店として開業し、ちょうど10年後の1961年に和平金属株式会社と名を改めて法人化する。 1989年にはじめて東京に店舗を構え、その後は立て続けに名古屋、大阪にもオープン。 1994年に現在の社名に改め、翌年からも福岡店、仙台店と日本主要都市に店舗を構え、規模を拡大していく。 2005年に明道株式会社と合併し、札幌店をオープン。 中国や韓国に現地法人を立ち上げ、アジア内でグローバルに活動・展開している。 ステンレス製品が多くを占めるラバーゼの代表作とも言えるのが『水切りかご』である。 ステンレス製の平行ワイヤーで作られたシンプルな水切りかごは、脚付きで接着面をなるべく少なく設計されている。汚れが付きにくく、編み目になっている物とは違い、洗いやすいとの声が多い。大小サイズとスリムタイプがあるので、使えるスペースに合わせて選ぶことができ、水切りトレーやお箸用のポケットなどをカスタマイズできる。 さびに強いステンレスで作られたボウルやざるも人気。洗いにくいつなぎ目などを排除し、清潔で使いやすいデザインが人気のポイント。 その他、長く愛用できる美しい鏡面仕上げのステンレスポットや、取り分けに便利なブラックスプーンなど、あると便利な製品ばかり。 日々の汚れが溜まりやすいキッチン周りをステンレス製品で揃える人も多くなっており、今後ますます愛用者が増えそう。
ステンレス?それとも琺瑯?食後の後片付けが楽しくなる!おしゃれ&機能的な【水切りかご】

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毎日毎日、お料理して食事をするたびに出るたくさんの洗い物。何かとごちゃつきがちなキッチンの元凶でもあります。機能的な水切りかごがあれば、洗ってからクロスで拭きあげるまでの間、食器類をすっきりと乾かしておくことができますね。キッチンにあるだけで気分が上がる、おしゃれで機能性も◎の水切りかごをご紹介します。

みう

使うほどに良さを実感。買うならこれ!【鉄のフライパン】おすすめ6選

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使い方が難しそうだし、お手入れも大変そう…。買うのをちょっとためらう鉄のフライパン。しかし、実際に使っている人たちからは「不便な部分もあるけれど、それも含めて買ってよかった」との声を多く聞きます。買おうかずっと迷っている方へ、おすすめの鉄のフライパンをご紹介します。

みう

食べ終わったらすぐ!がマイルール。食器洗いが楽しくなる 「スポンジ・スポンジホルダー」カタログ

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つい後回しになりがち食器洗い。ちょっと休憩してからや~ろう、と言って、どんどん洗うのが面倒になってしまった・・・という経験はありませんか?そうならないためには、「食べ終わったらすぐ洗う」が鉄則ですが、やっぱり食器洗いって苦手という方も多いのでは。そこで、食器洗いの際に覚えておくと良いポイントや、食器洗いが好きになるような、こだわりの...

musasi

コレがあれば「揚げ物」上手♪サクッ!パリッ!をご自宅で

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外側はサクサクパリパリで、中はふんわりジューシーな揚げ物は皆が大好きなおかずです。でも作るのに手が掛かったり、上手に揚げられなかったりと、苦手意識がある方もいるかもしれません。そんな時は道具から見直してみてはいかがでしょう。揚げ物専用に工夫されたキッチン道具があれば、自宅で簡単にサクッ、パリッ!の揚げ物が作れますよ。すぐに試してみた...

soa

美しくて機能的な「la base(ラバーゼ)」のキッチン用品

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料理研究家でおなじみの、有元葉子さんが毎日台所に立つ人の気持ちを考え、こだわりぬいて開発されたキッチン用品ブランド「la base(ラ バーゼ)」。イタリア語で"基本"というブランド名の意味からも、お料理の基本である「使いやすさ」と「機能性」を重視していることがうかがえます。ボウルに水切りかご、まな板、フライパン・・・毎日の暮らしを...

hon-ma

キッチンや食卓で大活躍。ぺティナイフ・小型ナイフおすすめ7選

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キッチンで野菜の面取りや飾り切りなどの細かい作業に活躍したり、食卓やアウトドアシーンで果物やチーズを切るのに便利だったり、1つ持っていると重宝するぺティナイフやベジタブルナイフなどの小型ナイフ。「Robert Herder(ロベルト・ヘアダー)」「GLOBAL(グローバル)」「la base(ラ バーゼ)」「包丁工房タダフサ」といっ...

mooty

シンプルでおしゃれで使いやすい◎ Amorpropio読者におすすめの【水切りラック(水切りかご)】

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高温での機械洗浄や乾燥をさけて、丁寧に手洗いしたいクリスタルやヴィンテージの食器。一人分の食器などもサッと洗って水切りしておきたいですよね。食器の水気をきるだけでなく、一時的な食器入れとしても使いたい「水切りラック」。水切りラック自体も洗いやすく清潔に保てるスタイルのものが便利です。シンプルで機能美のある水切りラックをご紹介します。

Funnybear

キッチンに立つ楽しさが倍増!新生活はオシャレな水切りカゴに取り替えよ♪

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水回りって生活感が出やすいですよね。そんな場所だからこそ、オシャレにしたい!その中でも水切りカゴって毎日使う物だから、オシャレで且つ使いやすい物を選びたい!そんな方に、素敵なキッチンが完成できるような"水切りカゴ"を厳選しました。ぜひ参考にしてみてください♪

sacu

有元葉子さんが考えた【ラバーゼ】のキッチングッズが評判です!

有元葉子さんが考えた【ラバーゼ】のキッチングッズが評判です!

有元葉子さん。無駄のないシンプルな暮らし方でも指示されている、人気の料理研究家です。有元さんが考えたキッチングッズ、【ラバーゼ】から一押しをピックアップしました。

mimi_fuku

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