東屋(あづま屋)

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東屋(あづまや)はキッチン用品、生活雑貨、輸入食器・雑貨などを取り扱う店舗を東京都の南青山に構えている。 オリジナル製品の企画は自社で行い、製造はそれぞれのジャンルの職人の手に委ねている。 東屋のお店に揃うものは、機能性が高く、無駄な化粧のない、嘘をつかない道具。作り手の「長く大切に使ってもらいたい」気持ちと、使い手の「ずっと使い続けたい」という気持ちが出会う場所、それが東屋である。 メインであり人気の高い食器類は、オリジナルから作家もの、海外からの輸入品などを取り揃えている。単に“食器”と呼ぶには忍びないほどの洗練された空気を纏う食器たちは、シンプルで飽きのこない、美しいフォルムのものばかり。明治時代からある印版という技法によって絵柄が施された豆皿や蕎麦猪口、箸置きなどは、すっと日本人としての心と生活に馴染む素朴な愛らしさがあり、リーズナブルな価格も魅力のひとつ。 昔ながらのおひつや、風呂桶などからは、卓越した技術力の高さがひしひしと伝わってくる。計算し尽くされた造形の美しさと、選び抜いた木材から質の良い箇所だけを使用した木目の美しさが合わさり、店内でも堂々とした存在感が感じられる。 華やかに目を惹く商品は世の中に溢れかえっているが、“信用できるもの”や“一生使えるもの”という網目に掛ければ残るものはごくわずかだろう。東屋は、そうした網目をすり抜けることなく、頑として残り続ける物を集めて販売している。 南青山に佇む東屋を訪れれば、人生を共に過ごす一品と出会えるかもしれない。
素敵な食器が欲しくなる♪おうちでできる「カフェ風ごはん」

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カフェ風ごはんがおうちでできたら素敵ですよね♪お店で売られている食器を上手に使って盛りつけをすれば、カフェ風ごはんをおうちでも楽しむことができます♪今回は、どんなプレートをそろえればよいのか、そして盛りつけの参考例をご紹介しますので真似してみてくださいね。

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ふっくらもちもち!ご飯がおいしい【飯炊釜】生活を始めませんか?

ふっくらもちもち!ご飯がおいしい【飯炊釜】生活を始めませんか?

ご飯のおいしさを追求すると行き着く、飯炊釜。めんどくさそうに思える土鍋で炊くごはんは、実は慣れればとても簡単。めんどくさがりのO型の筆者が、炊飯器をなくして炊飯釜生活を始めたいきさつやおすすめの炊飯釜をご紹介します。

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感動の使い心地。美しく、そして液だれしにくい『醤油差し』6選

感動の使い心地。美しく、そして液だれしにくい『醤油差し』6選

日本人の食生活に欠かせない「醤油」。毎日のお料理の調味料として使ったり、目玉焼きや焼き魚にかけたりと、日々の食卓に大活躍ですよね。頻繁に使う調味料だからこそ、ストレスなく使いたいもの。些細なことかもしれないけれど、使うたびにポタポタと液ダレしてしまうとちょっとイラッとしてしまうことも…。液ダレせず機能性も◎、デザイン性にも優れている...

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北風に負けない!心と身体をいたわる、やさしいホットドリンク♪

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冬の寒い日はほっこり温まって、日頃の疲れを癒やしませんか?毎日、スケジュールに追われている人も、ほんの少しだけ手を休めてみてください。今回は身体にやさしいドリンクとともに、和や北欧デザインの器をご紹介します。お気に入りのレシピや器を見つけて、心安らぐような時間を過ごしましょう♪

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結婚祝いや両親への贈り物に【夫婦箸】をプレゼントしてみませんか?

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色違いや素材違いで。日ごろお世話になっている友人夫婦や、自分の親へお箸のプレゼントをしてみませんか?夫婦箸は昔から、縁起の良い贈り物として親しまれています。毎日使うものに、ちょっと贅沢な品物を送るのはいい選択ですよね。合わせてセットで使いたい箸置きもご紹介します。

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ご飯をもっとおいしく!土鍋でご飯の始め方-基本の炊き方とおすすめ土鍋-

ご飯をもっとおいしく!土鍋でご飯の始め方-基本の炊き方とおすすめ土鍋-

普段のご飯をより一層美味しくする土鍋炊きのご飯。やってみたいな…とは思うものの、なかなか実行に移せていない人も結構多いのではないでしょうか?そこで今回は、「土鍋で炊飯」。初心者さんでも手軽にトライ出来る土鍋を使ったお米の炊き方とおすすめの土鍋をご紹介したいと思います。みなさんも、ふっくら&艶々の美味しい土鍋ごはんを始めてみませんか!

mooco

雨の日でも快適。もう洗濯物を溜め込まない!部屋干しのコツとアイデア

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お天気が悪い日が続くと困る「洗濯物」。仕方なく部屋でほすけど、生乾きだったり、匂いがきになったり…「部屋干し」はなんか苦手…。そんな人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、洗濯物を早く乾かす方法や匂い対策、お部屋干しに便利なグッズなどをご紹介したいと思います。デメリットしかないと思っていた部屋干しのメリットを知って、家事上手を目...

mooco

狭い空間を上手に使って。靴も傘もすっきり【玄関収納】のアイデア

狭い空間を上手に使って。靴も傘もすっきり【玄関収納】のアイデア

みなさんのおうちの玄関は、いつもキレイに片付いていますか…?靴や傘、お出かけに必要な鍵や帽子などなど、玄関周りは何かと物が多くなってしまいがち。おうちの顔とも言われる「玄関」は、家族は勿論、一番最初にお客様をお迎えする大切な場所。いつもキレイに清潔にしておきたいですよ…。そこで今回は、玄関収納におすすめのグッズやブロガーさんのアイデ...

mooco

素敵な急須でいただく、贅沢なお茶の時間

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暑い夏が過ぎ、そろそろ温かいお茶が恋しくなってくる季節。日々、仕事に家事に育児に…忙しい時間を過ごす中で、ほんの少しの時間でも、ゆっくりお茶を楽しむ時間があったら、きっとまたリフレッシュして頑張れそうですよね。そこで今回は、上質なお茶の時間を叶えてくれる、素敵な急須とお茶の時間を楽しむためのアイテムをご紹介したいと思います。みなさん...

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チーズ好きさんへ捧げる。チーズをもっと楽しむための道具と器

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季節が変わり、寒くなってくると、おうちでホームパーティーや女子会…という機会も増えて来ますよね…。そんな時、おすすめなのが濃厚な味わいがたまらない「チーズ」。ワインと合わせたり、チーズホンデュにしたり…今回は、「チーズ」好きさんにおすすめ!チーズをもっと楽しむための道具と器をご紹介したいと思います。ゆっくり&のんびり、チーズと一緒に...

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毎日使うものだから。こだわって選びたい【お茶碗・汁碗】名品カタログ

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毎日の食卓に欠かせない、ご飯とお味噌汁。ずっと使うものだからお茶碗と汁椀は、いいものを大切に使い続けて行きたいですよね…。 そこで今回は、そんなこだわり派さんにおすすめの”お茶碗&汁椀”をご紹介したいと思います。よそったご飯や味噌汁を美味しく引き立ててくれる器達は、食卓を豊かにするパートナー。手に取った時の手触りや口当たりの優しさ...

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お洒落な盛り付けに欠かせない!《木製カッティングボード》の使い方

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木のぬくもり溢れる、ナチュラルで優しい風合いが魅力の《木製カッティングボード》。おしゃれなテーブルウェアとしても活躍する便利なアイテムですが、上手に使いこなすのはなかなか難しいですよね。そこで今回は、「カッティングボードをもっと活用したい」という方に向けて、お洒落な使い方や盛り付け方のアイディアを集めてみました。また、素敵な実例とと...

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天然素材で暮らしを豊かに。衣食住で大活躍【ほうき(箒)とブラシ】でお掃除しましょ

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汚れに気付いたとき、ササッと使うことができる便利な掃除の道具「箒とブラシ」。普段からこれらのアイテムを置いておき、ちょこっとお掃除をする習慣をつければ、お部屋も服もキッチンも、綺麗をキープすることができて、毎日心地よく過ごすことができます。そこで、衣食住で大活躍の、天然素材で長く愛されている名作ほうきとブラシをご紹介します。

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お気に入りを二人で選ぼう。新婚さんにおすすめの《夫婦茶碗》集めました

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結婚生活にぜひ取り入れたいのが夫婦茶碗。お揃いのお茶碗は、さりげなく気軽に取り入れられるペアアイテムです。幸せな食卓は温かい家庭を築くための重要なポイント。そこで、新婚さんにおすすめの夫婦茶碗をご紹介します。夫婦茶碗、と一口で言っても様々なペアが売られているので、ぜひ二人に合うものを選んでくださいね。

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レシピからおすすめ店まで。Amorpropio的【たこ焼き】の手引き

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大人になっても楽しい、たこ焼きパーティー!ビールと相性も良く夏でも楽しめ、冬はこたつで鍋を囲むようにできたてをいただくことも♪また、春や秋はアウトドアでたこ焼きパーティーも素敵。そんな、季節を問わず家族やお友達と楽しめるたこ焼きですが、まだ道具もなにも持っていない!という方や、美味しいレシピや焼き方が知りたい!という方に、必要なもの...

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