ロッジ(LODGE)

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美味しい、かわいい♪食事やおやつの時間が楽しみになる《スキレット活用術》

美味しい、かわいい♪食事やおやつの時間が楽しみになる《スキレット活用術》

厚みのある鉄製のフライパンであるスキレット。均一に熱を通すことができるので、じっくりと焼き上げるのが得意です。見た目にも可愛らしいスキレットは、調理したままサーブすることもできる便利なキッチンアイテムです。アツアツの美味しさを直接運んで、食卓を華やかに演出してくれるので、おもてなしにもぴったり。スキレットの活用術をご紹介していきましょう。

shiro_chan

憧れの“カフェ風”のテーブルを演出する♪オシャレな食器&キッチンアイテム

憧れの“カフェ風”のテーブルを演出する♪オシャレな食器&キッチンアイテム

オシャレな料理やスイーツ、ドリンクが味わえるカフェ。そのセンスの良さや素敵な雰囲気に憧れますよね。テーブルウェアやキッチン雑貨を工夫することで、おうちでも“カフェ風”を演出することができますよ。そこで今回は、ワンプレートにおすすめのアラビアやマリメッコなど北欧デザインのお皿やカフェオレボウルやスープカップをはじめ、フォトジェニックな...

ことり

見たらきっと欲しくなる♪お料理上手さん愛用の優秀キッチンアイテム9選

見たらきっと欲しくなる♪お料理上手さん愛用の優秀キッチンアイテム9選

おいしいごはんを作るために欠かせないのが、使い勝手の良いキッチンアイテム。そこで今回は、料理レシピ検索ポータルサイト「レシピブログ」から、ブロガーさん愛用のアイテムを集めてみました。料理上手さんがすすめるだけあって、便利さ、機能性、アイディアグッズなどこだわりがいっぱい。どれもこれも気になります♪

ten_ten

焼き目がとってもおいしそう!「グリルパン」の上手な使い方と、お料理レシピ集♪

焼き目がとってもおいしそう!「グリルパン」の上手な使い方と、お料理レシピ集♪

かりっとおいしそうな焼き目が付き、そのまま食卓に出しても絵になる「グリルパン」。フライパンによく似たグリルパンですが、実はフライパンとは似て非なり。グリルパンで焼くことにより、もっと素材のうま味を引き出すことができるんですよ。今回は、グリルパン使用例や調理例とレシピ、またおすすめのグリルパンをご紹介したいと思います!

puuupi

お料理上手になれるかも♪あると便利で心強い「キッチンツール」で美味しく楽しくクッキング

お料理上手になれるかも♪あると便利で心強い「キッチンツール」で美味しく楽しくクッキング

鋳物ホーロー鍋「ストウブ(STAUB)」や「バーミキュラ」「LODGE(ロッジ)」などのお鍋やスキレットなど、最近の調理器具は機能性とデザイン性が両立し、ますます進化しているようです。使いやすくて長持ち、しかもおしゃれなキッチンツールで、もうワンランク料理上手になれそうですね。今回は、ブランドの鋳物ホーロー鍋や、あると便利で役立つ調...

natsusweeet

そのまま食卓にも出せちゃうよ♪おすすめ「グリルパン」とレシピいろいろ

そのまま食卓にも出せちゃうよ♪おすすめ「グリルパン」とレシピいろいろ

普通にフライパンで焼くよりも格段と美味しくなると評判の「グリルパン」。見た目もスタイリッシュで食卓にそのまま出してもOK!野菜やお肉はもちろん、魚焼きグリルとしても優秀なんです。そんなグリルパンの魅力とおすすめブランド、そしてグリルチキンやステーキなどグリルパンを使ったおすすめの人気レシピをまとめてみました。

musasi

料理の腕が上がるかも?末永く付き合える素敵な鉄フライパン6選

料理の腕が上がるかも?末永く付き合える素敵な鉄フライパン6選

キッチンに必ずあるフライパン。色々な素材の物がありますが、使うごとになじみがでて愛着がわくフライパンに出会えていますでしょうか?今回は素敵な末永いおつきあいの出来るフライパンをご紹介します。

l_olly

そのまま出せるカッコいい鉄フライパン【LODGE(ロッジ)】

そのまま出せるカッコいい鉄フライパン【LODGE(ロッジ)】

フライパンをそのまま出しておしゃれにアツアツを召し上がれ!カッコ良くて様になる、美味しさもアップするフライパン【LODGEロッジ】。アウトドアでも使える本格派なフライパンは使い方自由自在です。今回は、ロッジのスキレットについて、サイズや使い方、お手入れ方法、レシピまで盛り沢山でお届けします♪

se_ssa

万能選手!LODGEのスキレットdeお手軽料理レシピ集♪

万能選手!LODGEのスキレットdeお手軽料理レシピ集♪

使うだけで料理上手になれるフライパン『LODGE(ロッジ)』のスキレット。アウトドアでお馴染みのダッチオーブンと同じ分厚い鋳鉄製で、じっくりと加熱して素材の旨みを最大限に引き出してくれるんです。さらに、スキレットカバーを使えば、圧力鍋や無水鍋・無油鍋に早変わり!焼き物、煮込み料理、蒸し焼きまで万能!今回は、アヒージョ、ピザ、ロースト...

frst

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